溫度與小麥生長(zhǎng)關(guān)系的分析

1、溫度與小麥生長(zhǎng)的相互關(guān)系溫度與小麥生長(zhǎng)的相互關(guān)系摘要摘要:溫度是影響植物地理分布、生長(zhǎng)發(fā)育和作物產(chǎn)量的重要環(huán)境因素?！?】植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中會(huì)受到各種不利的生物和非生物因子的影響，如高／低溫、干旱、高鹽、病蟲(chóng)侵害等。溫度作為一種重要的非生物因素，對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有重要影響小麥生長(zhǎng)發(fā)育的狀況和產(chǎn)量的高低，是生態(tài)環(huán)境和栽培技術(shù)綜合作用的結(jié)果。小麥的生態(tài)環(huán)境包括氣象條件和地形、土壤質(zhì)地、水澆條件等小環(huán)境，在一定的地理位置，則只包括氣象條件。

2、小麥的生長(zhǎng)發(fā)育與農(nóng)業(yè)氣象條件密切相關(guān)，尤其是溫度。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞:小麥的生長(zhǎng)發(fā)育溫度小麥的生長(zhǎng)生態(tài)環(huán)境氣候條件高溫，低溫，光合作用.前言前言:小麥的一生是指從種子萌發(fā)到產(chǎn)生新的種子。自出苗到成熟稱(chēng)為小麥的全生育期。在小麥的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，可將小麥的一生劃分為出苗、分蘗、越冬、返青、起身、拔節(jié)、挑旗、抽穗、開(kāi)花、灌漿和成熟等生育階段小麥灼生長(zhǎng)發(fā)育與農(nóng)業(yè)氣象條件密切相關(guān)。生產(chǎn)實(shí)踐證明各生育時(shí)期的氣象條件造宜與否直接影響這一時(shí)期小麥約王常生’令

3、并最終影響小麥產(chǎn)量。小麥從老種子至產(chǎn)生新種子的一生中，歷經(jīng)發(fā)芽、出苗、分蘗（冬小麥還有越冬、返青、起身）、拔節(jié)、挑旗（打苞）、抽穗、開(kāi)花、授粉（受精）、生胚、灌漿、成熟、休眠等到完全不同的幾個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育階段。每一個(gè)發(fā)育階段中都將產(chǎn)生與之相應(yīng)的器官及特征、特性，需要一定的外界環(huán)境條件確保每一個(gè)發(fā)育階段的正常進(jìn)行。全面地了解和掌握小麥的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、器官建成規(guī)律及其對(duì)外界條件的需求，就可以發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性，制定一系列促控措施，獲得小麥高產(chǎn)。

4、小麥從種子萌發(fā)至結(jié)實(shí)成熟，完成一個(gè)生長(zhǎng)周期。在這個(gè)周期中，在一定的溫度、光照、水分、養(yǎng)分的綜合作用下，小麥種子將依次產(chǎn)生一系列器官。相應(yīng)地在植物體內(nèi)部發(fā)生著一個(gè)又一個(gè)的質(zhì)變階段。人們稱(chēng)這些質(zhì)變過(guò)程叫階段發(fā)育。小麥在每一個(gè)發(fā)育階段中，僅需要一個(gè)起主導(dǎo)作用的外界條件，其次是一些輔助作用因子。一方面，階段發(fā)育具有一定的順序性，當(dāng)前一個(gè)發(fā)育階段尚未完成，即使具備了下一個(gè)發(fā)育階段所需的條件，下一個(gè)發(fā)育階段也不能進(jìn)行，必須等到前一個(gè)發(fā)育階段完全結(jié)束

5、，下一個(gè)發(fā)育階段才能進(jìn)行。另一方面，當(dāng)某一個(gè)發(fā)育階段正在進(jìn)行中，外界作用因子中途消失，這個(gè)發(fā)育階段就暫停下來(lái)，直至條件具備時(shí)再繼續(xù)進(jìn)行，決不會(huì)返回到前一個(gè)發(fā)育階段上去，這就是階段發(fā)育的不可逆性。小麥只有循序完成所有的發(fā)育階段才能正常駐地開(kāi)花結(jié)實(shí)。在整個(gè)發(fā)育階段中，以春化階段和光照階段最為重要。尤其是在小麥生產(chǎn)水平不析提高的清況下如何進(jìn)一步了解和掌握農(nóng)業(yè)氣象與小麥生產(chǎn)的關(guān)系吠而合理利用使其為提高小麥產(chǎn)量充分發(fā)揮作用.植物有機(jī)體的生命活動(dòng)都

6、定的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行。如果高于或低于這個(gè)范圍就不能生存。每一個(gè)有機(jī)體都有特定的最適溫度條件。離最適溫度越遠(yuǎn)生理過(guò)程就越易停止。低溫能引起細(xì)胞中的水分凍結(jié)高溫會(huì)使原生質(zhì)的蛋白質(zhì)凝固。每種植物有機(jī)體都能經(jīng)受一定范圍的溫度變化。在這個(gè)溫度范圍內(nèi)植物能生長(zhǎng)發(fā)育和提供產(chǎn)品。大多數(shù)作物的特性是溫度升高生命過(guò)程強(qiáng)度也隨之加強(qiáng)植物的生命活動(dòng)合成過(guò)程是在一定的溫度條件下開(kāi)始進(jìn)行的并隨著溫度的增高而活躍起來(lái)。同時(shí)植物在呼吸過(guò)程中所消耗的同化物質(zhì)的分解過(guò)程也會(huì)

7、活躍起來(lái)。小麥從種子萌發(fā)到成熟的生活周期中要經(jīng)過(guò)幾個(gè)發(fā)育階段。通過(guò)每一發(fā)育階段時(shí)，都要求一定的綜合外界條件，如溫度、光照、水分、空氣、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等，但其中某個(gè)條件對(duì)某個(gè)發(fā)育階段的通過(guò)又起主導(dǎo)作（B:=CDE，分子量約#%F!%GH）和低分子量麥谷蛋白亞基（I:=CDE，分子量!(F%GH）組成。B:=CDE和I:=CDE交聯(lián)形成麥谷蛋白聚合體（D:J），D:J的含量對(duì)面筋和面團(tuán)的粘C彈性極為重要，對(duì)品質(zhì)有顯著影響。環(huán)境條件和栽培措施影響D

8、:J的組成和大小，其中溫度是一個(gè)主要的影響因子。23456.70等（!““!）認(rèn)為，在高溫條件下醇溶蛋白的合成速度比麥谷蛋白快，醇溶蛋白占蛋白質(zhì)的比例升高，使麥谷蛋白K醇溶蛋白的比值降低；但E.65和LM01（!““）發(fā)現(xiàn)，在#個(gè)小麥品種中只有個(gè)品種的醇溶蛋白比例在高溫條件下升高。1.51.5溫度與氮代謝!“氮素同化小麥從土壤中吸收的無(wú)機(jī)氮的形態(tài)主要為T(mén)UVQ和TWX。TUVQ植物根表皮細(xì)胞原生質(zhì)膜載體的協(xié)助下進(jìn)入根表皮細(xì)胞，通過(guò)木質(zhì)部

9、運(yùn)輸?shù)饺~片細(xì)胞。TUVQ在葉片硝酸還原酶（T9）的作用下形成TUV，硝酸還原酶活性是測(cè)定植物氮素代謝常用的生理指標(biāo)（李截然等，.Q；劉曉冰等，.5）。TUV極易被亞硝酸鹽還原酶（T’9）還原成TWX。TWX在谷氨酸脫氫酶（DJW）的催化下與“B酮戊二酸反應(yīng)，生成谷氨酸，完成從無(wú)機(jī)態(tài)氮向有機(jī)態(tài)氮的轉(zhuǎn)化。吳兆明等（.8）發(fā)現(xiàn)，稀土對(duì)黃瓜幼苗DJW活性有顯著的影響。谷氨酸在其它轉(zhuǎn)氨酶的催化下形成各種氨基酸，進(jìn)而形成蛋白質(zhì)。廖建雄等（AAA）發(fā)

10、現(xiàn)，高溫脅迫引起小麥葉片氮素含量降低。1.6籽粒蛋白質(zhì)含量小麥籽粒中蛋白質(zhì)占粒重的.Y左右，是品質(zhì)的重要決定因素。其氮素來(lái)源包括兩部分：一是開(kāi)花后直接吸收的氮素，二是開(kāi)花前植株貯藏氮素的再運(yùn)轉(zhuǎn)（王志敏，.5）。小麥葉片同化能力與葉片含氮量的變化密切相關(guān)，開(kāi)花后葉片含氮量呈逐步下降趨勢(shì)，其下降速度受兩方面因素的影響。一是籽粒氮輸入與葉片氮輸出間的平衡關(guān)系（氮的源庫(kù)關(guān)系），二是開(kāi)花后小麥對(duì)氮素的吸收利用能力。碳氮代謝是植物最基本的代謝，二者

11、密不可分。80690和:11（!““%）和R5665（!““!）發(fā)現(xiàn)，開(kāi)花后高溫會(huì)使胚乳中淀粉積累速度加快，但過(guò)早停止，不足以彌補(bǔ)積累時(shí)間縮短的損失，造成粒重降低；而蛋白質(zhì)積累受溫度影響較小，因此蛋白質(zhì)含量升高。把碳素代謝與氮素代謝結(jié)合起來(lái)研究，有助于從機(jī)理上探討溫度對(duì)小麥產(chǎn)量與品質(zhì)的影響。2.播種一分孽期溫度的影響播種一分孽期溫度的影響3月下旬至4月上旬麥區(qū)亦開(kāi)始播種播種期間麥區(qū)3月下旬至4月上旬平均氣溫為212C灌溉條件和表墑?shì)^好麥

12、區(qū)的適時(shí)早播和加快種子萌發(fā)提供了較有利的溫度條件。小麥自種子萌發(fā)后只要有適當(dāng)?shù)耐饨鐥l件，就進(jìn)入春化階段，通過(guò)這個(gè)階段要有一定時(shí)間和一定程度的低溫。根據(jù)小麥品種對(duì)低溫反應(yīng)的不同，可分為冬性、弱冬性、春性。冬性品種通過(guò)春化階段的適宜溫度為0～3℃，經(jīng)歷時(shí)間為35天以上；弱冬性品種的適宜溫度為0～7℃，經(jīng)歷15～35天；春性品種適宜溫度為0～20℃，經(jīng)歷5～15天。中國(guó)冬麥區(qū)自北向南，品種的春化特性分別為強(qiáng)冬性、冬性、弱冬性、偏春性、春性。春

13、小麥都是春性、偏春性，有的沒(méi)有明顯的春化反應(yīng)。也有秋播和春播都可正常發(fā)育的兼性小麥品種。冬小麥越冬期間，耐寒品種短時(shí)期可耐20℃的低溫，但進(jìn)入生殖生長(zhǎng)后，遇到0℃左右的低溫，就會(huì)發(fā)生凍害。小麥莖生長(zhǎng)錐開(kāi)始伸長(zhǎng)即標(biāo)志已通過(guò)春化階段，春化階段是小麥的第一個(gè)發(fā)育階段。它是在溫、光、水及營(yíng)養(yǎng)等條件綜合作用下完成的，其中適宜的溫度條件是主導(dǎo)因素。小麥在出苗后需要經(jīng)歷一段時(shí)間的低溫條件，方能拔節(jié)形成結(jié)實(shí)器官，否則植株就永遠(yuǎn)處在分蘗狀態(tài)，我們將這段低