玉米種植信息統(tǒng)計(jì)

1、玉米玉米（學(xué)名：Zeamays），中國(guó)第一大糧食作物，在生物學(xué)范圍，玉米是一種碳4植物，雌雄同柱的。主產(chǎn)區(qū)位于世界第三大玉米帶——中國(guó)松遼平原玉米帶[1]。玉米總的種植面積約1249.35平方公里，亦稱玉蜀黍、包谷(包谷棒）、苞米、棒子?；浾Z(yǔ)稱為粟米，閩南語(yǔ)稱作番麥。是一年生禾本科草本植物，是重要的糧食作物和重要的飼料來(lái)源，也是全世界總產(chǎn)量最高的糧食作物。中國(guó)種植玉米的時(shí)間較晚，由明代從麥加朝覲的穆斯林傳入中國(guó)。一形態(tài)特征早熟禾本科(P

2、oaceae）玉秫黍族（Maydeae）一年生谷類植物，學(xué)名Zeamays，起源于北、中、南美洲。植株高大，莖強(qiáng)壯，挺直，高35米，直徑25厘米。葉窄而大，邊緣波狀，于莖的兩側(cè)互生，葉片線形至線狀披針形，長(zhǎng)4060厘米，寬48厘米，先端漸尖，基部圓或微呈耳形，表面暗綠色，背面淡綠色，兩面帶纖毛，中脈較寬，白色。雌雄同體，雄花花序穗狀頂生，雌花花穗腋生，成熟后成谷穗，具粗大中軸，小穗成對(duì)縱列后發(fā)育成兩排籽粒。谷穗外被多層變態(tài)葉包裹，稱作包

3、皮。鮮嫩秸稈微甜如甘蔗可食用。籽?？墒?。二倍體玉米植株的體細(xì)胞中染色體數(shù)目為10對(duì)，所以玉米的列數(shù)一般為偶數(shù)列。商業(yè)等級(jí)主要根據(jù)籽粒的質(zhì)地劃分，分為馬齒種、硬質(zhì)種、粉質(zhì)種、爆裂種及糯玉米、甜玉米等。籽粒頂端凹陷，因籽粒硬淀粉和軟淀粉的干燥度不相等而致的。硬粒玉米含軟淀粉少，干燥后頂不凹陷。粉質(zhì)玉米主要含軟淀粉，粉質(zhì)，易碾碎。甜玉米發(fā)皺，透明，糖分不轉(zhuǎn)化為淀粉。爆裂玉米是硬玉米的極端型，籽粒小而硬，不含軟淀粉，加熱時(shí)細(xì)胞內(nèi)水分膨脹，籽粒是

4、爆裂。用玉米在中國(guó)的播種面積很大，分布也很廣，是中國(guó)北方和西南山區(qū)及其它旱谷地區(qū)人民的主要糧食之一。山東省萊西市為玉米的重要產(chǎn)區(qū)之一，開魯縣的玉米質(zhì)量非常高。全球有兩大著名玉米黃金帶，分別位于美國(guó)和中國(guó)。中國(guó)是全球第二大玉米生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是全球第二大消費(fèi)國(guó)，曾經(jīng)局限于食物和飼料為主要消費(fèi)的玉米如今有了巨大變化，除了穩(wěn)步增長(zhǎng)的飼料消費(fèi)外，這些年玉米深加工業(yè)飛速發(fā)展。綜上所述，工業(yè)玉米消費(fèi)屬于玉米產(chǎn)業(yè)中的朝陽(yáng)行業(yè)，是玉米總消費(fèi)中增長(zhǎng)最快的部

5、分，玉米加工在食品、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域得到了很多應(yīng)用，正處于高速成長(zhǎng)期，未來(lái)需求前景看好。隨著中國(guó)玉米加工業(yè)程度不斷深化，產(chǎn)品鏈不斷拓展和延伸，玉米深加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模和潛力巨大。四品種分類形態(tài)分類1硬粒型：也稱燧石型。籽粒多為方圓形，頂部及四周胚乳都是角質(zhì)，僅中心近胚部分為粉質(zhì)，故外表半透明有光澤、堅(jiān)硬飽滿。粒色多為黃色，間或有由、紅、紫等色。籽粒品質(zhì)好，是中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)栽培較多的類型，主要作食糧用。2馬齒形：又叫馬牙型。籽粒扁平呈長(zhǎng)方形，