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1、小豆(Vignaangularis),古名荅,小菽,赤菽等;別名紅小豆,赤豆,赤小豆,五色豆,米豆,飯豆。英文名Adzukibean。染色體數(shù)2n=22。小豆起源于中國(guó),栽培2000多年。全世界小豆以亞洲面積最大,非洲、歐洲及美洲也有生產(chǎn)。全世界共約24個(gè)國(guó)家種植小豆,除中國(guó)生產(chǎn)面積最大外,日本、朝鮮、韓國(guó)、澳大利亞、泰國(guó)、印度、緬甸、美國(guó)、加拿大、巴西、哥倫比亞,新西蘭及原蘇聯(lián)的遠(yuǎn)東地區(qū),扎伊爾和安哥拉等國(guó)均有一定生產(chǎn)面積。]【中文名
2、中文名】赤小豆赤小豆【Name】Vignaumbellata(Thunb.)OhwietOhashi【科】豆科【Family】Leguminosae【屬】豇豆屬【中藥材學(xué)名】SemenPhaseoli【英文名英文名】AdsukiBean【別】名紅豆、野赤豆?!净勘酒窞殡p子葉植物豆科Leguminosae赤小豆PhaseoluscalcaratusRoxb.或赤豆PhaseolusangularisWight的種子。釋名:釋名:荅
3、是小豆的總稱,有三四個(gè)品種?,F(xiàn)今說的赤豆、白豆、綠豆等都屬于小豆。我們把可以入藥的紅色小豆叫做赤小豆?!井惷恳喽?《日華子本草》),紅豆(《綱目》),紅小豆(《本草原始》),小紅綠豆、虱拇紅小豆豆(《陸川本草》),朱赤豆(《中藥材手冊(cè)》),金紅小豆、朱小豆(《藥材學(xué)》)。赤小豆為豆科一年生草本植物,高可達(dá)90cm。種子矩圓形,兩端較平截,長(zhǎng)5~7mm,直徑直徑4~6mm。表面表面暗紅色,有光澤,側(cè)面有白色線性種臍,長(zhǎng)約4mm,不突起。
4、子葉子葉兩片肥厚,乳白色。具備利水消腫,解毒排膿等功效??捎糜谥委熕[脹滿、腳氣浮腫、黃疸尿赤、風(fēng)濕熱痹、癰腫瘡毒、腸癰腹痛等。全國(guó)各地普遍栽培。主產(chǎn)吉林、北京、天津、河北、陜西、山東、安徽、江蘇、浙江、江西、廣東、四川。小米,谷類,禾本科。谷子(學(xué)名:Setariaitalica):屬禾本科的一種植物。古稱稷、粟,亦稱粱。一年生草本;稈粗壯、分蘗少,狹長(zhǎng)披針形葉片,有明顯的中脈和小脈,具有細(xì)毛;穗狀圓錐花序;穗長(zhǎng)20~30厘米;小穗成
5、簇聚生在三級(jí)支梗上,小穗基本有刺毛。每穗結(jié)實(shí)數(shù)百至上千粒,子實(shí)極小,徑約0.1cm,谷穗一般成熟后金黃色,卵圓形籽實(shí),粒小多為黃色。去皮后俗稱小米。粟的稃殼有白、紅、黃、黑、橙、紫各種顏色,俗稱“粟有五彩”。廣泛栽培于歐亞大陸的溫帶和熱帶,中國(guó)黃河中上游為主要栽培區(qū),其他地區(qū)也有少量栽種。中文學(xué)名:谷子拉丁學(xué)名:Setariaitalica目:禾本目科:禾本科屬:狗尾草屬同義學(xué)名:Panicumitalicum發(fā)芽率和出苗率。⒊補(bǔ)苗間苗
6、,一般在小米出苗后2~3片葉時(shí)進(jìn)行查苗補(bǔ)種,5~6片時(shí)進(jìn)行間定苗,并適時(shí)噴施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸發(fā),苗體水分不蒸騰,隔絕病蟲害,使幼苗健康成長(zhǎng)。⒋田間管理,蹬苗促壯、中耕除草、適時(shí)澆水,合理追肥,并及時(shí)噴施促花王3號(hào)促進(jìn)花芽分化,提高花粉受精質(zhì)量;在開花前噴施壯穗靈能強(qiáng)化小米生理機(jī)能,提高受精、灌漿質(zhì)量,增加千粒重,增加坐果率,使籽實(shí)飽滿,達(dá)到產(chǎn)量提高。⒌防治病蟲害,小米生長(zhǎng)階段易發(fā)生黑穗病、紅蜘蛛等病蟲害,應(yīng)根據(jù)植保要求及
7、時(shí)噴施針對(duì)性藥劑進(jìn)行滅殺防治,噴施新高脂膜800倍液,可大大提高農(nóng)藥有效成分利用率。大米(rice)是人類的主食之一,據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,大米含有蛋白質(zhì),脂肪,維生素B1、A、E及多種礦物質(zhì)。就品種而言,大米有粳米、秈米和糯米之分。水稻原產(chǎn)亞洲熱帶,在中國(guó)廣為栽種后,逐漸傳播到世界各地。按照不同的方法,水稻可以分為秈稻和粳稻、早稻和中晚稻、糯稻和非糯稻。我國(guó)科學(xué)家袁隆平對(duì)雜交水稻的研究作出了巨大貢獻(xiàn),被譽(yù)為“雜交水稻之父”。水稻所結(jié)稻粒去
8、殼后稱大米或米。世界上近一半人口,都以大米為食。大米的食用方法多種多樣,有米飯、米粥、米餅、米糕、米線等。水稻除可食用外,還可以釀酒、制糖作工業(yè)原料,稻殼、稻稈也有很多用處。中文學(xué)名:水稻拉丁學(xué)名:yzasativayzaglaberrima別稱:未脫皮地稻、稻谷、谷子界:植物界門:被子植物門綱:?jiǎn)巫尤~植物綱目:禾本目科:禾本科屬:稻屬分布區(qū)域:亞洲和非洲的熱帶和亞熱帶地區(qū)原產(chǎn)地:中國(guó)主要生產(chǎn)國(guó):中國(guó)、印度、日本、孟加拉國(guó)域:真核生物域
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