茶香韻 成長味

1、茶香韻，成茶香韻，成長味——品茗茶樣人生品茗茶樣人生【教學目標】：1、通過自主、合作、探究式學習與實踐活動使學生對祖國的茶文化有一些初步的認識。2、激發(fā)學生了解祖國傳統(tǒng)文化的愿望并持有探索的興趣感悟“茶道”的獨有魅力，陶情怡性豐富審美體驗。3、將“茶”與成長的內涵相聯(lián)系。增強學生發(fā)現(xiàn)生活之美，品味生活哲思的能力。【教學準備】：1、指導學生搜集、選擇、歸納、整理茶史資料。2、教師篩選、整理出有價值的部分。3、制作演示課件（音樂、圖片、影片

2、、板書設計等）【教學過程】：一、導語：中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠流長。包含著人生的禪位哲理：中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化源遠流長。包含著人生的禪位哲理：二、檢查學生搜集整理資料的情況讓同學們分組探究：1、“名茶趣話名茶趣話”小組。著重了解古今名人與茶結緣的故事，如：魯迅妙論茶：“有好茶喝，會喝好茶，是一種清福，首先就必須練功夫，其次是練出來的特別感覺。”；郭沫若題詠名茶，寫下了《初飲高橋銀峰》詩；老舍品茗著《茶館》；劉少奇特別喜歡喝煙熏茶；毛

3、澤東同志不僅喜歡喝茶，還有吃茶渣的習慣。同學們每講到一個名人，就會對“茶”肅然起敬。2、“吟詩作畫茶文化吟詩作畫茶文化”小組。收集了大量有關于“茶”的詩詞，加以吟誦，如，趙樸初化用唐代詩人盧仝的“七碗茶”詩意，引用唐代高僧從諗禪師“吃茶去”的禪林法語自然貼切、生動明了，既是詩人領略茶葉的寫照，又是體現(xiàn)茶禪一味，茶禪相通的佳作。朱德同志一生日夜操勞國家大事，仍然能活到九十多歲其長壽的密訣取決于諸多因素其中喜歡飲茶是重要原因之一他尤其喜歡廬

4、山云霧茶他曾在廬山上寫過一首飲茶詩，表達了飲茶與長壽之間的關系。詩句淺顯易懂，卻清楚體現(xiàn)了廬山云霧茶的優(yōu)點及性能。在“吟詩作畫”的過程中，同學們對中國的文言文知識有了一定的了解。3、“香茗與清水香茗與清水”小組。他們通過茶葉的形成和發(fā)展，茶文化產生之初是由儒家積極入世的思想開始的。漢代文人倡飲茶之舉為茶進入文化領域開了個頭。唐朝茶文化的形成與當時的經濟、文化、發(fā)展相關。唐朝是以僧人、道士、文人為主的茶文化，而宋朝則進一步向上向下拓展。一

5、方面是宮廷茶文化的出現(xiàn)，另一方面是市民茶文化和民間斗茶之風的興起。在“溯源”過程中，同學們了解了中國古代歷史的發(fā)展。茶藝之本：茶性純正茶主純心化茶友之凈純.茶藝之韻：沏茶之細致動作之優(yōu)美茶局之典雅茶藝之道：人與人之和睦人與茶與自然之和諧系心靈之摯愛.傳達的是純、雅、禮、和的茶道精神理念。茶諺：1、早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。2、好茶一杯不用請醫(yī)家。3、客從遠方來，多以茶相待。4、清茶一杯，親密無間。5、無茶不成儀。小結：從這些廣為流

6、傳的民間諺語中可以看出來，茶與人們生活關系十分密切，生活中離不開它，它有益健康又增進友誼，陶冶情操。茶聯(lián)：1、松風煮茗，竹雨談詩。（在幽雅的環(huán)境中煮茶論詩，是一件多么愜意的雅事。）2、茶亦醉人何必酒，書能香我無須花。（茶與書同樣令人陶醉，可見它不僅是滿足人們一種生活需要，它實在也是一種精神享受。人貪戀山野自然之景，一杯香茗在手不忍離去，可見自然與茶的魅力。）中國茶道：是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養(yǎng)性的一種方式。它通過沏茶、賞

7、茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法。討論：“喝茶”與“品茗”僅僅是說法不同嗎？明確：俗—前者是滿足人的渴的需求，是一種生理上的物質需求。雅—后者著重于精神，品味識香，增進友誼，愉悅身心，陶冶情操。品茗：需要創(chuàng)設一種氛圍（幽雅環(huán)境）、一份好心情（平和心境）、泡茶的茶具、泡茶的過程、進入一種境界，舉手投足處處透著文化氣息。五、營造氛圍，學生茶藝操作，奉茶，師生品茶。1、請學生操作：茶藝表演（泡茶方法、禮節(jié)）2、同時播放—傳統(tǒng)茶藝表演（鐵