中藥提取方法綜述

1、綜述中藥提取方法摘要摘要以中藥提取方法的本質(zhì)和影響提取作業(yè)的因素為理據(jù)，分析國內(nèi)中藥廠提取方法關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞中藥提取方法1前沿前沿近年來有關(guān)中藥提取方法的論述有很多，然而有效成分的提取率仍然是現(xiàn)今國內(nèi)中藥制藥工業(yè)現(xiàn)代化的瓶頸。盡管近年來國內(nèi)在中藥提取生產(chǎn)中推出了一些新工藝，如超聲場強(qiáng)化提取、微波提取、超臨界流體提取等，但當(dāng)下的主流仍是浸提技術(shù)。浸提技術(shù)是應(yīng)用溶劑提取固體原料中某一或某類成分的提取分離操作，又稱固液萃取。目前在中藥生產(chǎn)過程中

2、，常用的中藥浸提方法有煎煮法、浸漬法、滲漉法、回流法、水蒸氣蒸餾法等。面對眾多中藥提取方法如何抉擇是一個復(fù)雜的問題，因為它牽涉到生產(chǎn)設(shè)備和生產(chǎn)條件等許多因素。加上如今中藥提取的規(guī)模較大，尤其考慮到連續(xù)生產(chǎn)，即使在實驗中取得成果，在實際情況下還要經(jīng)過長時間的實踐檢驗。還有前面提到過的提取新工藝，其提取物往往是化學(xué)結(jié)構(gòu)明確的物質(zhì)，與傳統(tǒng)中藥生產(chǎn)完全是兩回事，所以生產(chǎn)傳統(tǒng)中藥的廠家下不了決心去嘗試新工藝，生產(chǎn)者情愿隨大流，以避免風(fēng)險。提取方法

3、的不同，提取等量有效成分所需原料和能源（1）固液萃取的速度取決于二相接觸介面的面積和吸附力，溶質(zhì)擴(kuò)散到介面的距離，溶劑的粘度和擴(kuò)散系數(shù)、對溶質(zhì)的選擇性，萃取的溫度、壓力。（2）固液萃取的萃取率取決于萃取時間、級數(shù)（同一份固相被萃取的次數(shù)）和溶劑的數(shù)量。（3）在多級萃取作業(yè)中，固液萃取的級效率取決于固相底流的反混量，以及固液二相接觸的均勻程度。（4）萃取率既定時，多級固液萃取的溶劑使用量取決于萃取過程的形式：并流、錯流或逆流。（5）所謂并

4、流是指被萃取的固體物料在每一級萃取作業(yè)中都被同一份溶劑萃取，液相的移動方向與固相在級間移動的方向相一致的作業(yè)方式。實際上是一種移動的單級萃取作業(yè)。為了保證最終的萃取推動力，萃取液成品的濃度必須相當(dāng)?shù)停哉麄€萃取過程的溶劑需用量相當(dāng)大。（6）所謂錯流是指被萃取的固體物料在每一級萃取作業(yè)中都使用新鮮溶劑進(jìn)行萃取，每一級都要將固液二相分離。然后把這些濃度逐次降低的各級提取液混合在一起作為成品。（7）所謂逆流是指被萃取的固體物料在每一級萃取作