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文檔簡(jiǎn)介
1、夏日糖水夏日糖水綠豆海帶綠豆海帶材料材料綠豆100克海帶30克陳皮1塊冰糖50克水1000毫升做法做法1）將綠豆洗凈后用清水浸泡2個(gè)小時(shí)，待綠豆?jié)q發(fā)后，用手捻去綠豆的外皮，留里面的豆芯兒待用。2）陳皮也用清水浸泡軟，用刀刮去內(nèi)層白瓤，切成絲。海帶浸泡10分鐘后洗凈，改刀切成5cm長(zhǎng)的細(xì)絲。3）鍋內(nèi)倒入清水，煮開后，把綠豆芯，陳皮和海帶倒入鍋里，蓋上蓋子，用小火煮1個(gè)小時(shí)左右。4）最后加入冰糖，再煮20分鐘即可。自然冷卻后放入冰箱冷藏2小
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