糖水大全_第1頁(yè)
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1、番薯糖水番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松做法:1.番薯去皮,洗凈切厚塊(角狀的好看一點(diǎn)),用清水浸半小時(shí),浸時(shí)要時(shí)常換水。2.把大水3杯及生姜放入鍋內(nèi)燒開(kāi),然后放番薯,用慢火煮酥,約需20分鐘(要視番薯厚薄而定),再放冰糖煮溶并燒開(kāi),就可以吃了。廣式番薯糖水中要放幾片姜,有什么功效不是很清楚額~~木瓜銀耳糖水木瓜銀耳糖水木瓜含有豐富的維他命a及c和纖維,當(dāng)中的水溶性纖維更加有助平衡血脂水平,還能消食健胃,對(duì)消化不

2、良具有食療的作用。有豐胸作用哦~銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤(rùn)肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者,且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。據(jù)說(shuō)銀耳和燕窩的功效差不多~~所以我真的超級(jí)愛(ài)銀耳的~~這道銀耳木瓜糖水絕對(duì)算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,滋潤(rùn)皮膚,防止皺紋過(guò)早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老??芍委熢餆峥人浴⒏煽葻o(wú)痰等等。材料:木瓜半只(約200克),銀耳三大朵(約20克),冰糖適量(約50克)。做

3、法:1、將銀耳用溫水浸透泡發(fā),洗凈撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小塊;2、銀耳、木瓜和冰糖一起放入鍋里,加適量水煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘1個(gè)小時(shí),即可食用。小提示:1、喜歡枸杞子或者蓮子的人,也可以根據(jù)自己的喜好加入,將取十幾顆枸杞子或者蓮子洗凈后與木瓜銀耳一起放入鍋中燉煮即可;2、小火煮的時(shí)間要取決于銀耳熟爛的程度,如果有些銀耳不太好煮爛,則需要適當(dāng)延長(zhǎng)一些煮的時(shí)間。注意:1、綠豆能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,有益于腸胃。因?yàn)榫G

4、豆性屬寒涼,脾胃虛寒,大便稀爛,腎氣不足,腰痛,肢冷者都不宜多吃。2、海帶功能和紫菜差不多。但海帶不要浸洗太久,因?yàn)榻刺?,它的碘甘露醇(有消腫利尿功能)會(huì)被溶去。功能:清涼解熱,解毒利尿,治咳嗽,可減少皮膚病毒(例如青春豆)。(另外,廣府人對(duì)于綠豆粥,卻是不輕率進(jìn)食的,而且對(duì)于綠豆一定要燒到起沙,還要調(diào)配廣皮之類的藥物,說(shuō)這樣才不至于過(guò)度寒涼。即使如此,一般身體稍弱,或自認(rèn)虛虧的人,見(jiàn)了還是敬謝不敏。)雞蛋腐竹糖水雞蛋腐竹糖水材料:

5、干腐竹10克,雞蛋2只、冰糖適量、姜一小片做法:1、雞蛋煮熟去殼;2、腐竹以沸水浸二十分鐘,撈起瀝干;3、開(kāi)水五杯和生姜一起煮開(kāi),再加腐竹,用慢火煲半小時(shí)加入冰糖和雞蛋再煮15分鐘。美味提示之:煮雞蛋腐竹糖水,雞蛋有三種打法第一種:把雞蛋在碗里打散了再倒入糖水里,這樣出來(lái)的糖水口感較稠,象吃羹一樣;第二種:把雞蛋煮熟剝殼后放入糖水,這樣出來(lái)的糖水口感較清甜,雞蛋滑溜,但也感覺(jué)放蛋和不放蛋差不多第三種:直接把蛋打糖水里煮熟。這樣出來(lái)的糖水

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