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1、曬太陽五大益處曬太陽五大益處小中大發(fā)表時(shí)間:2011110609:13發(fā)表評論秋冬時(shí)節(jié),沒有比沐浴陽光更奢侈的享受了,而且曬曬太陽并不需要花錢哦。你只消搬把椅子坐在陽臺上,或者穿一身休閑的衣服到街上逛逛,帶上輕松的心情就可以了?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),曬太陽可以增強(qiáng)人體各部位的新陳代謝和免疫功能,對防止兒童佝僂病或成人骨質(zhì)疏松效果特別好,這比吃鈣片環(huán)保多了。由于怕冷,很多女性一整天都很少出門,更不用說經(jīng)常到外面曬曬太陽了。其實(shí),最新研究表明,從健
2、康角度看,女性是最需要接受“日光浴”(尤其在冷天)的人群。讓我們一起來看看,曬太陽的好處吧。曬太陽就是曬太陽就是“吃補(bǔ)品吃補(bǔ)品”曬太陽可以使我們補(bǔ)鈣嗎?其實(shí),曬太陽并不能直接給我們提供鈣,但可以促進(jìn)身體制造維生素D。維生素D的別名叫“陽光維生素”。我們的皮膚通過獲取陽光中的紫外線來制造維生素D3,身體再把它轉(zhuǎn)化為活性維生素D,活性維生素D可促進(jìn)腸道對鈣、磷的吸收,促進(jìn)骨的形成,這就是“曬太陽補(bǔ)鈣”的原因??梢匝泳徦タ梢匝泳徦ビ鴤惗卮髮W(xué)
3、國王學(xué)院專家最近有一項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn),維生素D對延緩人體衰老具有重要意義。研究顯示,體內(nèi)維生素D水平較高者比較低者的機(jī)體平均年輕5歲左右。反之,缺乏維生素D者機(jī)體老化速度會加快。研究主持者布倫特?理查德博士說:“這項(xiàng)研究結(jié)果頗為驚人,它首次解釋了為什么維生素D能有效防止一些與人體老化有關(guān)的疾病?!倍梭w內(nèi)所需的維生素D90%依靠曬太陽合成。有效改善失眠和抑郁有效改善失眠和抑郁從10歲半左右開始,人體內(nèi)的褪黑激素分泌量慢慢減退。如果得不到陽光的
4、照射,褪黑激素就會分泌不正常。褪黑激素是人腦部深處像松果般大小的“松果體”分泌的一種胺類激素,褪黑素的分泌是有晝夜節(jié)律的。夜幕降臨后光刺激減弱松果體合成褪黑素的酶類活性增強(qiáng)體內(nèi)褪黑素的分泌水平也相應(yīng)增高在凌晨23點(diǎn)達(dá)到高峰。夜間褪黑素水平的高低直接影響到睡眠的質(zhì)量。陽光和褪黑激素有密切的關(guān)系。陽光照射多,就能抑制褪黑激素在白天的釋放,從而促進(jìn)褪黑激素在夜里釋放,安枕的比例會大大提高。如果白天缺乏陽光照射,褪黑激素偏高會導(dǎo)致人情緒低落、疲
5、倦。每年有大量的人在冬季罹患抑郁癥,如果每天能堅(jiān)持1至2小時(shí)的戶外活動,則基本上可以避免。降低患癌風(fēng)險(xiǎn)降低患癌風(fēng)險(xiǎn)維生素D有助于防止患淋巴瘤、前列腺癌和肺癌,更有意思的是,維生素D還能防止皮膚癌。當(dāng)然,證據(jù)最為充分的是維生素D可以防止結(jié)腸癌。結(jié)腸癌是發(fā)生于結(jié)腸部位的常見的消化道惡性腫瘤,占胃腸道腫瘤的第3位。如今一些科學(xué)家正在質(zhì)疑皮膚病學(xué)家的忠告,原因在于人們發(fā)現(xiàn)維生素D在預(yù)防甚至治療多種癌癥上起著重要的作用。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島
6、素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,有助于防止大腦的老化,防止老年癡呆癥。哈佛大學(xué)的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),每周食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素A和胡蘿卜素,可降低患視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn),從而保護(hù)視力。3.3.抱子甘藍(lán)抱子甘藍(lán)別名芽甘藍(lán)、子持甘藍(lán)。
7、抱子甘藍(lán)的小葉球鮮嫩,營養(yǎng)豐富。每千克產(chǎn)品中含維生素C0.98~1.7克,并含有較豐富的鐵和磷。抱子甘藍(lán)小葉球的食用方法很多,可清炒、清燒、涼拌、做湯料、火鍋配菜、泡菜、腌漬等。4.4.苜蓿芽苜蓿芽苜蓿芽之蛋白含量高于其它豆類,含有鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)及維他命a、b1、b2、b6、b12、c、e、k和多種氨基酸及酵素,營養(yǎng)豐富、熱量低、清爽可口,以生食為佳,有益身體健康,能使酸性血液轉(zhuǎn)變?yōu)槿鯄A性,它含有高量的維他命e,能防止促
8、進(jìn)老化的過氧化脂質(zhì)產(chǎn)生,強(qiáng)化血管以及使血液循環(huán)更順暢。注意:有食源性疾病危險(xiǎn)傾向的朋友必須小心食用。5.5.西蘭花西蘭花又名綠菜花、青花菜,屬十字花科蕓苔屬甘藍(lán)變種。其食用部分為綠色幼嫩花莖和花蕾,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成份位居同類蔬菜之首,被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。西蘭花口味超群,脆嫩爽口,風(fēng)味鮮美、清香,可熱炒、涼拌、做湯,是蔬菜中的精品。6.6.甜菜甜菜甜菜汁所含的鐵比其它形式的鐵補(bǔ)充品更容易被人體吸收。鉀
9、對所有細(xì)胞功能是重要的,與鈉共同調(diào)節(jié)水平衡、血液和組織梩的酸堿值平衡,它常常隨著年齡增長、退化性疾病和高度精致含糖高的飲食而減少。7.7.紅椒紅椒紅椒果皮部分含有多種礦物質(zhì)及維生素C、蛋白質(zhì)、食用纖維等,種子則含有辣椒堿(Capsaicin)。除了含有豐富的胡蘿卜素外,一根紅辣椒還大約含有5000個(gè)國際單位的維生素A,可滿足成年人的每天需求量,此外還含有超過100毫克的維生素C。這些豐富的抗氧化劑,能中和體內(nèi)的有害氧分子自由基,有益于人
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