高中化學(xué) 物質(zhì)的分類 第1課時(shí)優(yōu)秀教案 新人教版必修1

1、用心愛(ài)心專心1第一節(jié)第一節(jié)物質(zhì)的分類物質(zhì)的分類●從容說(shuō)課一、教學(xué)設(shè)計(jì)根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)“能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類”的要求，本節(jié)從分類的角度出發(fā)，安排了“簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用”和“分散系及其分類”這兩部分內(nèi)容。分類是把某些特征相似的物體歸類到一起的方法，它是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種常用科學(xué)方法。運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識(shí)系統(tǒng)化，還可以通過(guò)分門(mén)別類的研究，發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。教科書(shū)通過(guò)“圖書(shū)館中陳列的圖

2、書(shū)”的圖片，使學(xué)生直接感受分類的標(biāo)準(zhǔn)和分類的好處。通過(guò)“思考與交流”欄目中三個(gè)問(wèn)題的討論，引導(dǎo)學(xué)生嘗試用不同的方法對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類，使學(xué)生感悟到分類法是一種行之有效、簡(jiǎn)單易行的科學(xué)方法。為了使學(xué)生能夠運(yùn)用分類法進(jìn)行學(xué)習(xí)，教科書(shū)又列舉了“交叉分類”和“樹(shù)狀分類”這兩種常用的、具體的分類方法，并安排了“實(shí)踐活動(dòng)”來(lái)加深學(xué)生對(duì)這兩種分類方法的了解，讓學(xué)生進(jìn)一步體驗(yàn)到“掌握方法比死記硬背更有效”。膠體是物質(zhì)的一種存在形式，是一種混合物

3、體系。因此，膠體知識(shí)與學(xué)生以前所學(xué)的知識(shí)有所不同，它研究的不是某種物質(zhì)所特有的性質(zhì)，而是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。這對(duì)學(xué)生而言是一個(gè)較為陌生的領(lǐng)域，是學(xué)生通過(guò)分類思想來(lái)研究物質(zhì)、觀察物質(zhì)新的切入點(diǎn)。教科書(shū)根據(jù)這一特點(diǎn)，結(jié)合分類方法介紹了按照分散質(zhì)和分散劑所處的狀態(tài)得出9種分散系，然后從分散質(zhì)粒子的大小引出了膠體的概念，再通過(guò)實(shí)驗(yàn)對(duì)膠體與溶液、濁液的探究，得出膠體的重要性質(zhì)——丁達(dá)爾效應(yīng)。目的是使學(xué)生在了解膠體的這一重要性質(zhì)的基礎(chǔ)上

4、，認(rèn)識(shí)到物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān)，還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān)，從而拓寬學(xué)生的視野。值得注意的是，教科書(shū)最后有意識(shí)地點(diǎn)明了膠體化學(xué)原理和方法與納米科技發(fā)展的關(guān)系，讓學(xué)生理解化學(xué)的基本原理和高科技的發(fā)展是息息相關(guān)的。對(duì)于膠體這部分內(nèi)容，教科書(shū)只介紹了丁達(dá)爾效應(yīng)，至于滲析、布朗運(yùn)動(dòng)和電泳現(xiàn)象并未涉及，膠體的介穩(wěn)性也只是在“科學(xué)視野”欄目中點(diǎn)到為止，并不要求作具體的展開(kāi)。所以，在進(jìn)行教學(xué)時(shí)，要注意把握好知識(shí)的深度和廣度，在了解膠體概念與丁達(dá)爾

5、效應(yīng)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)突出分類的方法。具體建議如下：1.關(guān)于簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用的教學(xué)教科書(shū)第一次引入“簡(jiǎn)單分類法及其應(yīng)用”，其目的是使學(xué)生認(rèn)識(shí)科學(xué)方法對(duì)于化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)的重要性，但在教學(xué)中可能會(huì)遇到一定的困難。因此，建議在“思考與交流”活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)具體的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)從不同角度進(jìn)行分類。例如：案例1按照物質(zhì)的組成和性質(zhì)，對(duì)純凈物進(jìn)行分類，作出樹(shù)狀分類圖。然后選擇下列合適的物質(zhì)填在物質(zhì)類別上。O2、Cu、H2SO4、Ba（O

6、H）2、KNO3、CO2、空氣、含鎂60%的MgO案例2對(duì)下列化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類：（1）硫在氧氣里燃燒（2）紅磷在氧氣里燃燒（3）鐵絲在氧氣里燃燒（4）鋁箔在氧氣里燃燒（5）蠟燭在氧氣里燃燒對(duì)上述五個(gè)化學(xué)反應(yīng)可以從不同的角度進(jìn)行分類。分類標(biāo)準(zhǔn)1：是不是化合反應(yīng)：化學(xué)反應(yīng)（1）（2）（3）（4）為一類，都是化合反應(yīng)。分類標(biāo)準(zhǔn)2：反應(yīng)物的特點(diǎn)：化學(xué)反應(yīng)（1）（2）為一類，都是非金屬與氧氣反應(yīng)，化用心愛(ài)心專心3以白馬非馬的命題與之辯論，守關(guān)的人

7、辯不過(guò)他，公孫龍就牽著馬出關(guān)去了（或說(shuō)，他還是不得出關(guān)）。公孫龍說(shuō)：“白馬為非馬者，言白所以名色，言馬所以名形也；色非形，形非色也。夫言色則形不當(dāng)與，言形則色不宜從，今合以為物，非也。如求白馬于廄中，無(wú)有，而有驪色之馬，然不可以應(yīng)有白馬也。不可以應(yīng)有白馬，則所求之馬亡矣；亡則白馬竟非馬。”公孫龍白馬非馬的論斷從顏色和形狀兩個(gè)方面把“馬”和“白馬”說(shuō)成是兩個(gè)概念，從邏輯上講是偷換概念，但從分類方法上可以說(shuō)是從顏色和形狀分別對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類而

8、得到的結(jié)論。【思考與交流2】1.按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)（氣、固、液）來(lái)分，有9種類型：分散質(zhì)分散劑實(shí)例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙灰塵氣液泡沫液液牛奶、酒精的水溶液固液糖水、油漆氣固泡沫塑料液固珍珠（包藏著水的碳酸鈣）固固有色玻璃、合金2.按照分散質(zhì)粒子的大小來(lái)分（分散劑是水或其他液體）：實(shí)例：泥漿水、空氣、Ca（OH）2的懸濁液、澄清的石灰水、海水、江河水、牛奶、豆?jié){等?！窠虒W(xué)重點(diǎn)了解常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類方法●教學(xué)難點(diǎn)膠體性質(zhì)

9、的應(yīng)用●課時(shí)安排2課時(shí)第1課時(shí)●三維目標(biāo)知識(shí)與技能1.了解分類的方法：交叉分類法和樹(shù)狀分類法。2.了解膠體及分散系的概念；了解膠體與其他分散系的區(qū)別；了解膠體的重要性質(zhì)和實(shí)際應(yīng)用。3.實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。培養(yǎng)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象探究、分析、推理和判斷的能力。過(guò)程與方法1.引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)具體的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)從不同角度進(jìn)行分類。2.在教師的指導(dǎo)下完成科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)1、2、3。情感、態(tài)度與價(jià)值觀1.通過(guò)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和情感