農(nóng)家樂的現(xiàn)狀與經(jīng)營模式

1、農(nóng)家樂的現(xiàn)狀與經(jīng)營模式農(nóng)家樂的現(xiàn)狀與經(jīng)營模式1研究背景研究背景目前我國國內(nèi)旅游業(yè)持續(xù)不斷升溫各種旅游方式應(yīng)運而生。隨著人們收入水平的提高，閑暇時間的增多，可以預(yù)見旅游業(yè)的純粹觀光功能將趨于弱化度假、休閑、體驗的功能將逐步呈現(xiàn)。伴隨著城市居民回歸自然意識的產(chǎn)生，作為一種新型旅游形式的農(nóng)家樂旅游應(yīng)運而生，已成為了我國旅游業(yè)中一道亮麗的風(fēng)景。2研究目的研究目的農(nóng)家樂作為一種鄉(xiāng)村休閑旅游的新型旅游形式，對發(fā)展農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)具有明顯的促進作用。一方

2、面，農(nóng)家樂旅游的發(fā)展有助于調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有助于提高農(nóng)民素質(zhì)，更有助于城鄉(xiāng)交流，促進新農(nóng)村建設(shè)，從而縮小城鄉(xiāng)差距；另一方面，農(nóng)家樂旅游的發(fā)展順應(yīng)了旅游業(yè)發(fā)展的浪潮，拓寬了旅游資源的種類和特色，豐富了旅游產(chǎn)品的文化內(nèi)涵和品位推動了旅游消費，進一步提升了旅游業(yè)的綜合效益。3各地農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀各地農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀3.13.1方家莊村農(nóng)家樂旅游的發(fā)展現(xiàn)狀方家莊村農(nóng)家樂旅游的發(fā)展現(xiàn)狀3.1.13.1.1具體情況具體情況方家莊村是首府烏魯木齊市南郊

3、水西溝鎮(zhèn)的一個行政村，距離市區(qū)僅38公里，是進入水西溝鎮(zhèn)風(fēng)景旅游區(qū)的門戶，也是去南山絲綢之路國際滑雪場的必經(jīng)之路。在2003年開展農(nóng)家樂旅游以前，這里由于地處山區(qū)，地少且不平整、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢不突出，絕大部分村民依靠種地和放牧維持生計，生活水平處于較為貧困的狀態(tài)，年人均收入3000余元。村民居住條件較差，大部分住宅是上世紀(jì)6070年代村民自建的土坯房，住宅低矮、陰暗、破舊，人畜混住。這個由于歷史形成的自然村，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，住宅布局散亂，居住分

4、散，供排水、鄉(xiāng)村道路、交通、環(huán)境衛(wèi)生等最基本的公共服務(wù)設(shè)施嚴(yán)重滯后。2003年，方家莊從主題特色上分主要有五種類型民俗藝術(shù)型農(nóng)家樂民俗藝術(shù)型農(nóng)家樂如戶縣東韓村農(nóng)民畫社除農(nóng)民畫外傳統(tǒng)剪紙、刺繡、麥稈畫、民間藝術(shù)品也暢銷海內(nèi)外、臨撞區(qū)秦俑民俗村、未央湖關(guān)中民俗展；種植型農(nóng)家樂種植型農(nóng)家樂種植型農(nóng)家樂又分為果品蔬菜種植如閻良區(qū)北源以酥梨、無公害蔬菜為特色的農(nóng)家樂以及溺橋區(qū)、臨撞萬畝石榴園、黃鄧村果蔬齊全的果園樂苗木種植型如閻良新躍村苗圃、周至

5、縣虎鋒村雜果林觀光園、席王街辦的萬畝桃花谷；養(yǎng)殖型農(nóng)家樂養(yǎng)殖型農(nóng)家樂如閻良盧居園村養(yǎng)狗業(yè)、藍田沿溺河、國道邊約公里長的漁家樂、草灘生態(tài)產(chǎn)業(yè)園最大的鴕鳥生產(chǎn)基地；現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)型現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)型如草灘高科技農(nóng)業(yè)旅游區(qū)、白鹿原生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)、杜陵源觀光農(nóng)業(yè)旅游區(qū)；景點依托型農(nóng)家樂景點依托型農(nóng)家樂以山野味為特色的翠華山、王匝山、太平峪洋峪農(nóng)家樂以溫泉洗浴為特色的湯峪鄉(xiāng)村游。3.33.3安吉農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀安吉農(nóng)家樂發(fā)展現(xiàn)狀3.3.13.3.1現(xiàn)狀分析

6、現(xiàn)狀分析安吉縣地處長江三角洲繁華的杭嘉湖平原西部是長江三角洲經(jīng)濟區(qū)迅速崛起的一個對外開放縣東連湖州市南接杭州市北靠天目山面向滬寧杭鄰近上海、園”。全縣轄個鄉(xiāng)鎮(zhèn)杭州、南京、蘇州等城市被譽為“都市后花人口萬面積平方公里。1998年以生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢明顯的安吉縣為先導(dǎo)旅游部門組織相關(guān)人員到杭州富陽等地學(xué)習(xí)農(nóng)家樂旅游發(fā)展的經(jīng)驗?；貋砗筮x擇在天荒坪景區(qū)范圍內(nèi)生態(tài)和基礎(chǔ)條件比較好的大溪村開展農(nóng)家樂旅游。2001年春天開始農(nóng)家樂旅游猶如滿山杜鵑起來了。安

7、吉大溪村幾乎家家戶戶開辦“農(nóng)家樂”紅紅火火迅速發(fā)展成了名副其實的“農(nóng)家樂村”。據(jù)統(tǒng)計年發(fā)展到多戶床位多張年已達到戶床位超過張。旅游旺季和節(jié)假日家家“農(nóng)家樂”爆滿。2003年上半年提出了創(chuàng)建農(nóng)家樂旅游服務(wù)中心這一思路。把鄰近一家一戶分散的經(jīng)營戶捆綁起來實行以中心帶動下的“四統(tǒng)一”管理即統(tǒng)一接團、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一促銷并建立了農(nóng)家樂旅游服務(wù)中心一些有條件的農(nóng)家樂旅游還進行了集約化、股份制的嘗試創(chuàng)建了清風(fēng)寨、果園農(nóng)莊、水滸村等鄉(xiāng)村農(nóng)莊和