民宿盈利模式

1、運用“商業(yè)模式畫布法”淺析名宿運營民宿的類型越來越豐富，主題民宿也越來越多，已經(jīng)有越來越多的人改變思想觀念，加入到民宿經(jīng)營的行業(yè)中。那么，如何確保民宿業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，筆者試圖運用“商業(yè)模式畫布”這一常用的“頭腦風暴”法思維模型，談談民宿的商業(yè)模式。商業(yè)模式是描述企業(yè)如何創(chuàng)造價值、傳遞價值和獲取價值的基本原理。現(xiàn)代管理學大師彼得?德魯克在《德魯克日記》中針對商業(yè)模式曾經(jīng)有過這樣的描述“今天企業(yè)間的競爭已經(jīng)不是產(chǎn)品間的競爭，而是商業(yè)模式之間

2、的競爭”。選擇合適的商業(yè)模式在很多程度上是民宿業(yè)健康發(fā)展、競爭制勝的關鍵。如家酒店集團將于3月正式啟動民宿運營，將符合條件的民宿業(yè)主納入旗下品牌“云上四季民宿”，算得上是2016年伊始酒店業(yè)界最大的新聞之一。筆者想就這一熱點新聞，聊聊民宿。何謂”民宿“，目前國家尚未對“民宿”做個清晰定義。筆者比較傾向：民宿是指經(jīng)營者以家庭成員為主要生產(chǎn)單位，利用自用或租用住宅的空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，為游客提供

3、住宿為主的場所。民宿所提供的服務是有限服務，其經(jīng)營規(guī)模一般較小，客房數(shù)在5~30間。民宿起源于歐洲鄉(xiāng)村，如今，不僅歐美地區(qū)流行民宿，在日本及臺灣等地民宿也日漸興起。大陸民宿起步較晚，目前還處于發(fā)展期。隨著房地產(chǎn)與互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，民宿的類型已經(jīng)越來越豐富，主題民宿也越來越多，已經(jīng)有越來越多的人改變思想觀念，加入到民宿價值主張用來描繪為特定細分客戶創(chuàng)造價值的系列產(chǎn)品和服務。這是建立成功商業(yè)模式的關鍵，也是民宿最核心的內(nèi)涵?！罢妗?、“善”、“美

4、”應該是所有民宿業(yè)主共有的價值趨同。所謂真，就是返樸歸真、回歸自然、融入自然所謂善，就是尊重自然、順應自然、保護自然美，則是美景、美食、美情、美性。民宿乃家外之家，能滿足人們向往綠色、健康、自然、詩意的生活既能實現(xiàn)身心內(nèi)外的平衡涵養(yǎng)，又能體驗東方美學雅集。民宿其實就是一個可以使人產(chǎn)生感悟、醒悟、頓悟、參悟、領悟的地方，你來了就忘不了、離不開、還想來的地方。當然，價值主張不是虛無縹緲的，需要借助“關鍵資源”和“關鍵活動”予以體現(xiàn)。【關鍵資

5、源】關鍵資源是實現(xiàn)盈利的籌碼。包括2大類，自然的和人文的。所謂自然資源，或風光秀美，或歷史底蘊深厚。因此民宿多選擇在擁有獨特地理地貌或是具有悠久東方文明地域載體的優(yōu)質(zhì)旅游資源區(qū)域，故民宿最初的發(fā)展基本也是從旅游目的地發(fā)展起來的。筆者認為人文資源才是核心競爭力資源。民宿是以家庭成員為主要生產(chǎn)單位，因此民宿主人的人文情懷和人文素養(yǎng)往往成為關鍵資源的核心要素，也是傳遞真善美核心價值主張最好載體。民宿主人才是民宿的魂。主人的個人魅力決定了民宿的