藥用植物學(xué)重點(diǎn)

1、1藥用植物學(xué)重點(diǎn)藥用植物學(xué)重點(diǎn)緒論1、藥用植物學(xué)藥用植物學(xué)：是用植物學(xué)（包括植物形態(tài)、解剖、分類、生理、生態(tài)、地理等學(xué)科）的知識(shí)和方法來研究藥用植物的一門科學(xué)。2、《神農(nóng)本草經(jīng)》——我國(guó)最早的藥物專著。（收載365種）《新修本草（唐本草）》——我國(guó)世界上最早的一部藥典。（收載730種）《本草綱目》——李時(shí)珍。全面整理和總結(jié)了16世紀(jì)以前我國(guó)人民的藥物知識(shí)。（收載1892種）第一章植物的細(xì)胞1、原生質(zhì)原生質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)所有生命物質(zhì)的總稱，包括

2、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、質(zhì)體、線粒體、高爾基體等，是細(xì)胞的主要部分，細(xì)胞的一切代謝活動(dòng)都在這里進(jìn)行。分類：按照原生質(zhì)體內(nèi)在形態(tài)、作用及組分上的差異，分為細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核和細(xì)胞器三部分。2、細(xì)胞質(zhì)特性細(xì)胞質(zhì)特性：流動(dòng)性。細(xì)胞核特性細(xì)胞核特性：細(xì)胞生命活動(dòng)的控制中心。細(xì)胞核具有一定的結(jié)構(gòu)?？煞譃楹四?、核液、核仁和染色質(zhì)四部分。3、核仁核仁是細(xì)胞核中折光率更強(qiáng)的小球體，主要有蛋白質(zhì)和RNA組成。細(xì)胞核的主要功能細(xì)胞核的主要功能是控制植物遺傳.生長(zhǎng)發(fā)育.

3、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)代謝。4、質(zhì)體質(zhì)體是植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器。高等植物的葉綠體葉綠體多呈球形或扁球形，它是進(jìn)行光合作用和合成淀粉的場(chǎng)所。5、后含物后含物是植物在新陳代謝過程中產(chǎn)生的各種非生命物質(zhì)。后含物的形態(tài)和性質(zhì)是生藥鑒定的主要依據(jù)。常見植物后含物有常見植物后含物有：淀粉、菊糖、蛋白質(zhì)、脂肪和脂肪油、晶體。淀粉粒淀粉粒有單粒、復(fù)粒、半復(fù)粒單粒、復(fù)粒、半復(fù)粒三種三種。淀粉粒的類型、形狀、大小、層紋和臍點(diǎn)等可作為鑒定藥材的重要依據(jù)?！捐b別鑒別

4、】直鏈直鏈淀粉淀粉遇稀碘液顯藍(lán)色，遇稀碘液顯藍(lán)色，支鏈則先紫紅色，一般植物的淀粉同時(shí)含有兩種以上淀粉粒，加碘試液顯藍(lán)色或紫色。支鏈則先紫紅色，一般植物的淀粉同時(shí)含有兩種以上淀粉粒，加碘試液顯藍(lán)色或紫色。菊糖多含在菊科和桔?？浦参锏募?xì)胞中，山茱萸果皮中亦有。菊糖菊糖加25%a萘酚溶液再加濃硫酸溶液，顯紫紅色，并很快溶萘酚溶液再加濃硫酸溶液，顯紫紅色，并很快溶解。蛋白質(zhì)解。蛋白質(zhì)多以糊奮粒的狀態(tài)存在于細(xì)胞質(zhì)或液泡里，體積很小，常呈無定形的小

5、顆?；蚪Y(jié)晶體。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)與碘試液顯暗黃色與碘試液顯暗黃色遇硫酸銅加苛性堿溶液則顯紫紅色。遇硫酸銅加苛性堿溶液則顯紫紅色。在常溫下呈固態(tài)或半固態(tài)的稱位脂肪。脂肪和脂脂肪和脂肪油肪油均不溶于水，易溶于有機(jī)溶液，遇蘇丹均不溶于水，易溶于有機(jī)溶液，遇蘇丹3試液顯橙紅色或紫紅色。試液顯橙紅色或紫紅色。6、晶體晶體有草酸鈣結(jié)晶和碳酸鈣結(jié)晶。常見的草酸鈣結(jié)晶形態(tài)有單晶【甘草、黃柏】、針晶【半夏、黃精】、簇晶【人參、大黃】、砂晶【顛茄、地骨皮】、柱晶

6、【射干、淫羊藿】?！捐b別鑒別】草酸鈣晶體草酸鈣晶體不溶于稀醋酸，不溶于稀醋酸，加稀鹽酸溶解而無氣泡產(chǎn)生；遇加稀鹽酸溶解而無氣泡產(chǎn)生；遇20%硫酸則溶解，并形成硫酸鈣針狀晶體析出。硫酸則溶解，并形成硫酸鈣針狀晶體析出。碳酸鈣晶體碳酸鈣晶體遇醋酸或稀遇醋酸或稀鹽酸溶解，冰放出二氧化碳?xì)馀?。鹽酸溶解，冰放出二氧化碳?xì)馀荨?、細(xì)胞壁細(xì)胞壁與液泡、質(zhì)體一起構(gòu)成了植物細(xì)胞與動(dòng)物細(xì)胞不同的三大結(jié)構(gòu)特征。三大結(jié)構(gòu)特征。細(xì)胞壁可分為胞間層.初生壁.和次生

7、壁三層。細(xì)胞壁主要由纖維素構(gòu)成。細(xì)胞壁的特化細(xì)胞壁的特化：1木質(zhì)化：加間苯三酚試液和濃鹽酸顯紅色或紫紅色。2木栓華：遇蘇丹三試液顯紅色。3角質(zhì)化:遇蘇丹三試液顯橘紅色。4黏液質(zhì)化：遇釕紅試液顯紅色。5礦質(zhì)化第二章植物的組織一、植物的組織植物的組織【分生組織、基本組織、保護(hù)組織、分泌組織、機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織】1、分生組織分生組織：是一群具有分生能力的細(xì)胞，能進(jìn)行細(xì)胞分裂、分化，增長(zhǎng)細(xì)胞數(shù)目，使植物不斷生長(zhǎng)。（1）特點(diǎn)）特點(diǎn)：細(xì)胞代謝作用旺

8、盛，具有強(qiáng)烈的分生能力。特征特征：細(xì)胞體積小，排列緊密，五細(xì)胞間隙，細(xì)胞壁薄，細(xì)胞核大，細(xì)胞質(zhì)濃，五明顯的液泡和質(zhì)體的分化。（2）分類）分類：①原分生組織②初生分生組織（特點(diǎn)特點(diǎn)：保持分裂能力，但次于原分生組織）③次生分生組織（來源來源：成熟組織的某些薄壁組織。特點(diǎn)特點(diǎn)：存在于裸子植物級(jí)雙子葉植物的根和莖內(nèi)，一般排成環(huán)狀，并與軸平行。功能功能：產(chǎn)生次生構(gòu)造，使根.莖不斷加粗及重新形成保護(hù)組織。）3形成層，不能形成周皮。（3）異形維管束：

9、異形維管束：根的異常構(gòu)造：某些雙子葉植物的根，除了正常的次生構(gòu)造外，還產(chǎn)生一些特殊的維管束，稱異形維管束。（4）根的構(gòu)造根的構(gòu)造：根冠（寄生植物和菌根無根冠）、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)、成熟區(qū)（有根毛）。（5）單子葉和雙子葉根的初生構(gòu)造單子葉和雙子葉根的初生構(gòu)造的異同點(diǎn)：的異同點(diǎn)：共同點(diǎn)共同點(diǎn)：①均由表皮、皮層、維管束組成。②皮層可以分為：外皮層、皮層薄壁組織、內(nèi)皮層三部分，在內(nèi)皮層具有凱式帶（點(diǎn)），占據(jù)大部分體積。③均為副射型維管束。區(qū)別區(qū)別：

10、①有些單子葉植物最外面的保護(hù)層常形成根被，尤其是生長(zhǎng)年限延長(zhǎng)。②根被表皮細(xì)胞切向分裂形成。③有很多維管束，十幾管，環(huán)原形。單子葉植物根的初生木質(zhì)部至少是六束。初生韌皮部分化的方式是外始式，即原生韌皮部在外方，后生韌皮部在內(nèi)方。（6）根的次生構(gòu)造根的次生構(gòu)造與初生構(gòu)造初生構(gòu)造比較：比較：①最外層為周皮。②皮層及中柱鞘一般不存在。③維管束為無限外韌型。④維管組織中有維管射線。（7）雙子葉植物根的次生構(gòu)造雙子葉植物根的次生構(gòu)造：①保護(hù)層的固定

11、；②初生皮層已不存在，常有次生皮層；③維管組織為無限外韌型；④次生韌皮部常有各種分泌組織，有貯藏作用；⑤次生維管組織中有維管射線貫穿其中；⑥中心無髓部。2、莖：莖：尚未發(fā)育的枝、花、和花序，即它們的原始體。（1）分類：分類：定芽（頂芽、側(cè)芽、腋芽、副芽）和不定芽。（2）正常莖的分類正常莖的分類：木質(zhì)莖（喬木、灌木、本質(zhì)藤木）、草質(zhì)莖、肉質(zhì)莖。（3）莖的變態(tài)莖的變態(tài)：地上莖變態(tài)（根莖、塊莖、球莖、鱗莖）和地下莖變態(tài)（鉤狀莖、小鱗莖）。（4

12、）雙子葉植物雙子葉植物根狀莖根狀莖特點(diǎn)特點(diǎn)：①根莖表面通常具木栓組織，少數(shù)具表皮或鱗葉。②皮層中常有根跡維管束和葉跡維管束。③皮層內(nèi)側(cè)具有纖維和石細(xì)胞。維管束為外韌型，成環(huán)狀排列。④機(jī)械組織多不發(fā)達(dá)，貯藏薄壁細(xì)胞發(fā)達(dá)。（5）裸子植物莖的構(gòu)造莖的構(gòu)造不同點(diǎn)：①次生木質(zhì)部主要由管胞、木薄壁細(xì)胞、射線組成，無典型的木纖維，一般無導(dǎo)管，管胞兼有運(yùn)輸水分和支持作用二②次生韌皮部是由篩胞、韌皮薄壁細(xì)胞核射線組成；無篩管、伴胞和韌皮纖維③有些裸子植物

13、莖的皮層、維管束中，常有樹脂道。?根與莖根與莖的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)的差異的初生結(jié)構(gòu)和次生結(jié)構(gòu)的差異1、根與莖的初生結(jié)構(gòu)差異、根與莖的初生結(jié)構(gòu)差異（1）、相同之處：均由表皮、皮層和維管柱3部分組成，各部分的細(xì)胞類型在根、莖中也基本上相同，根、莖中初生韌皮部發(fā)育順序均為外始式。（2）、不同之處是：a、根表皮具根毛、無氣孔，莖表皮無根毛而往往具氣孔。b、根中有內(nèi)皮層，內(nèi)皮層細(xì)胞具凱氏帶，維管柱有中柱鞘；而大多數(shù)雙子葉植物莖中無顯著的內(nèi)皮層，雖

14、談不上具凱氏帶，莖維管柱也無中柱鞘。c、根中初生木質(zhì)部和初生韌皮部相間排列，各自成束，而莖中初生木質(zhì)部與初生韌皮部?jī)?nèi)外并列排列，共同組成束狀結(jié)構(gòu)。d、根初生木質(zhì)部發(fā)育順序是外始式，而莖中初生木質(zhì)部發(fā)育順序是內(nèi)始式。e、根中無髓射線，有些雙子葉植物根無髓，莖中央為髓，維管束間具髓射線。根和莖的這些差異是由二者所執(zhí)行的功能和所處的環(huán)境條件不同決定的。2、根與莖的次生結(jié)構(gòu)差異、根與莖的次生結(jié)構(gòu)差異（1）、相同之處：次生結(jié)構(gòu)都包括次生維管組織和

15、周皮。（2）、不同之處：a、根的形成層發(fā)生于韌皮部束內(nèi)端的薄壁組織細(xì)胞和正對(duì)著木質(zhì)部束角端的中柱鞘細(xì)胞，而莖則發(fā)生于維管束中和束間區(qū)域。b、次生木質(zhì)部和次生韌皮部中薄壁組織在根中含量多，纖維少，而在莖中則相反。c、在根中導(dǎo)管較大，大小基本一致，而莖中導(dǎo)管較小大小常不一致。d、木栓形成層在根中發(fā)生于中柱鞘細(xì)胞，在莖中多發(fā)生于皮層的外層細(xì)胞。e、根的落皮層外表比較平整，較薄，受土壤微生物的破壞，而莖則較厚，且常凹凸不平。?莖的初生構(gòu)造和次生