藥用植物學(xué)知識(shí)點(diǎn)梳理

1、《藥用植物學(xué)》知識(shí)點(diǎn)梳理 《藥用植物學(xué)》知識(shí)點(diǎn)梳理緒論 緒論藥用植物學(xué)的研究?jī)?nèi)容及任務(wù)凡能治療、預(yù)防疾病和對(duì)人體有保健功能的植物稱為藥用植物。藥用植物學(xué)是利用植物學(xué)知識(shí)、方法來研究和應(yīng)用藥用植物的一門科學(xué)。藥用植物學(xué)的主要研究?jī)?nèi)容和任務(wù)是：（1） 鑒定中藥的原植物種類，確保藥材來源的準(zhǔn)確。 （2） 調(diào)查研究藥用植物資源，為擴(kuò)大利用和保護(hù)資源奠定基礎(chǔ)。（3） 利用學(xué)科規(guī)律尋找及開發(fā)新的藥物資源

2、。第一章 第一章 植物的細(xì)胞 植物的細(xì)胞1、 原生質(zhì)體 原生質(zhì)體原生質(zhì)體是細(xì)胞內(nèi)有生命的物資的總稱，包括細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、質(zhì)體、線粒體、高爾基體、核糖體、溶酶體等。細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)為半透明、半流動(dòng)、無固定結(jié)構(gòu)的基質(zhì)，位于細(xì)胞壁與細(xì)胞核之間，是原生質(zhì)體的基本組成部分。細(xì)胞質(zhì)膜（質(zhì)膜）的功能：（1） 選擇透性；（2）滲透現(xiàn)象；（3）調(diào)節(jié)代謝的作用細(xì)胞器細(xì)胞器是細(xì)胞質(zhì)內(nèi)具有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)、成分和特定功能的微小器官，也稱擬器官。細(xì)胞核包括核膜、核仁、

3、核液、染色質(zhì)。 質(zhì)體包括葉綠體、有色體和白色體；葉綠體主要由蛋白質(zhì)、類脂、核糖核酸和色素所組成，其所含的色素有葉綠素甲、葉綠素乙、胡蘿卜素和葉黃素。線粒體是細(xì)胞中碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)等物質(zhì)進(jìn)行氧化的場(chǎng)所，其對(duì)物質(zhì)的合成和鹽類的積累等起著很大的作用。液泡是植物細(xì)胞所特有的結(jié)構(gòu)，也是萬微細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的明艷區(qū)別之一。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可分為兩種類型：一種是膜的表面附著許多核糖核蛋白（核糖體）的小顆粒，稱粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，其主要功能是合成輸出蛋白（

4、分泌蛋白） ；另一種是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上沒有核糖核蛋白的小顆粒，這種內(nèi)質(zhì)網(wǎng)稱光滑內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，主要功能是多樣的，如合成、運(yùn)輸?shù)取?．細(xì)胞后含物 ．細(xì)胞后含物后含物一般是指細(xì)胞原生質(zhì)體在代謝過程中產(chǎn)生的非生命物質(zhì)。其中包括淀粉、菊糖、蛋白質(zhì)、脂肪和晶體。晶體：（1）草酸鈣結(jié)晶，包括單晶、針晶、簇晶、砂晶、拄晶；（2）碳酸鈣結(jié)晶。兩者的區(qū)別是碳酸鈣結(jié)晶加醋酸或稀鹽酸則溶解，有二氧化碳旗袍產(chǎn)生，而草酸鈣結(jié)晶則沒有。生理活性物質(zhì)生理活性物質(zhì)是一類能對(duì)細(xì)胞內(nèi)的生

5、化反應(yīng)和生理活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用的物質(zhì)的總稱，包括酶、維生素、植物激素和抗生素等。3．細(xì)胞壁 ．細(xì)胞壁細(xì)胞壁全面或局部增厚，可分為厚角組織和厚壁組織。厚角組織是初生的機(jī)械組織，由生活細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞內(nèi)含有原生質(zhì)體，具有一定的潛在分生能力，?？煞譃椋赫婧窠墙M織、板狀厚角組織和腔隙厚角組織。厚壁組織的細(xì)胞都是具有全面增厚的次生壁，并大多為木質(zhì)化的細(xì)胞壁，壁常較厚，常有明顯的層紋和紋孔，細(xì)胞腔較小，成熟細(xì)胞沒有原生質(zhì)體，成為死細(xì)胞，可分為纖維和石細(xì)胞

6、。纖維通常為兩端尖斜的長(zhǎng)形細(xì)胞，具有明顯增厚的次生壁。在藥材堅(jiān)定中，可以見到以下幾種特殊類型：分隔纖維、嵌晶纖維、鯨鞘纖維和分枝纖維。其中晶鞘纖維是由纖維束和含有晶體的薄壁細(xì)胞所組成的復(fù)合體。這些薄壁細(xì)胞中含有方晶、蔟晶、石膏結(jié)晶。石細(xì)胞是形狀多樣并特別硬化的厚壁細(xì)胞，多由薄壁細(xì)胞的細(xì)胞壁強(qiáng)里增厚而形成，是具有堅(jiān)硬細(xì)胞壁的死細(xì)胞，有較強(qiáng)的支持作用。4． 輸導(dǎo)組織 輸導(dǎo)組織輸導(dǎo)組織是植物體內(nèi)運(yùn)輸水分和養(yǎng)分的組織，可分為：一類是木質(zhì)部中的導(dǎo)

7、管和管胞，主要運(yùn)輸水分和溶解于水中的無機(jī)鹽；另一類是韌皮部中的篩管、伴胞和篩胞，主要是運(yùn)輸溶解狀態(tài)同化產(chǎn)物的組織。導(dǎo)管和管胞是存在于維管組織木質(zhì)部中的管狀輸導(dǎo)細(xì)胞。導(dǎo)管是被子植物的主要輸水組織，根據(jù)導(dǎo)管增厚所形成的紋理不同，長(zhǎng)可分為下列幾種類型：環(huán)紋導(dǎo)管、螺紋導(dǎo)管、梯紋導(dǎo)管 網(wǎng)紋導(dǎo)管和孔紋導(dǎo)管。管胞是絕大部分蕨類植物和裸子植物的輸水組織，同時(shí)還具有支持作用。篩管、胞伴胞和篩胞是存在于維管組織韌皮部中的輸導(dǎo)組織。篩管主要存在被子植物的韌皮

8、部中，是運(yùn)輸光合作用產(chǎn)物的有機(jī)物質(zhì)和其他可溶性有機(jī)物質(zhì)等的管狀結(jié)構(gòu)，是由一些生活管狀細(xì)胞縱向連接而成的。在結(jié)構(gòu)上其特點(diǎn)是：（1）組成篩管的細(xì)胞是生活細(xì)胞，但細(xì)胞成熟后細(xì)胞核消失；（2）組成篩管細(xì)胞的細(xì)胞壁是由纖維素構(gòu)成的；（3）篩管中兩相連的篩管分子的橫壁上有許多小孔，稱為篩孔，具有篩孔的橫壁稱為篩板。篩胞是蕨類植物和裸子植物運(yùn)輸養(yǎng)料的輸導(dǎo)分子，篩胞是單個(gè)狹長(zhǎng)的細(xì)胞，無伴胞存在，直徑較小，兩端尖斜，沒有特化的篩板，只有存在于側(cè)壁上的篩域

9、，輸導(dǎo)技能較差，是比較原始的輸導(dǎo)有機(jī)養(yǎng)料的結(jié)構(gòu)。5． 分泌組織 分泌組織植物在新陳代謝的過程中，一些細(xì)胞能分泌某些特殊物質(zhì)，這些細(xì)胞稱為分泌細(xì)胞。外分泌組織是分布在植物體的體表部分的分泌結(jié)構(gòu)，起分泌物排出體外，如腺毛、蜜腺等。腺毛是具有分泌作用的表皮毛，常由表皮細(xì)胞分化而來，腺毛有腺頭、腺柄之分。蜜腺是能分泌蜜液的腺體，又一層表皮細(xì)胞及其下面數(shù)層細(xì)胞特化而成。內(nèi)部分泌組織分布在植物體內(nèi)，分泌物也積存在體內(nèi)。根據(jù)他們的形態(tài)結(jié)構(gòu)和分泌物的不

10、同，可分為分泌細(xì)胞、分泌腔、分泌道和乳汁管。分泌腔根據(jù)其形成的過程和結(jié)構(gòu)，可分為溶生式分泌腔和裂生式分泌腔。分泌道是又一些分泌細(xì)胞彼此分離形成的一個(gè)長(zhǎng)管狀的間隙腔道，周圍分泌細(xì)胞稱為上皮細(xì)胞，上皮細(xì)胞產(chǎn)生的分泌物貯存于腔道中。維管束及其類型 維管束及其類型維管束是維管植物包括蕨類植物、裸子植物、被子植物的輸導(dǎo)組織系統(tǒng)，維管束為束狀結(jié)構(gòu)，貫穿于整個(gè)植物體的內(nèi)部，除了具有輸導(dǎo)功能外，同時(shí)對(duì)植物體還能起著支持作用。根據(jù)維管束中韌皮部于木質(zhì)部排