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文檔簡介
1、一、解酒秘方一、解酒秘方一旦喝酒過量,可用下列方法解酒,不妨一試,療效顯著可靠。△香蕉:飲酒過量中毒輕者,立即吃香蕉3—5個,可清熱涼血,潤肺解酒;△VC片:飲酒過量惡心嘔吐者,立即口服VC片6—10片。VC有清除血中酒精之作用;△梨:中毒嚴重者可用梨汁灌服;△荸薺:酒精中毒輕者,可生吃50—100克,若中毒嚴重,將荸薺搗爛總汁200毫升,加少量冰糖1次灌服;△西瓜:1次口服西瓜汁300克,解酒效果很好;△白蘿卜:洗凈去皮,生吃1—2個
2、,中毒嚴重不省人事者,可榨汁200毫升灌服;△藕:酒精中毒中度者,可將藕切成薄片100—200克,放入滾水中一會兒,撈出放入少量白糖攪拌,待涼后一次食完。若中毒嚴重昏迷不醒,可用100—200毫升的涼藕汁灌服;△茭白:醉酒昏迷不醒,用茭白榨汁加少量姜汁灌服;△醋和白糖:一般醉酒可用40—50毫升食醋,加入10—20克白糖和少量開水,一次飲服,可迅速解酒;△綠豆:綠豆搗碎,沖入沸水,然后放入冰箱涼后一次飲用,解酒顯著。二、醒酒的幾大妙法二
3、、醒酒的幾大妙法酒喝多了怎么辦?空腹喝酒最容易醉,因此,最好在喝前2-3小時內(nèi)吃飽,喝杯放檸檬或薄荷的濃茶。在喝酒之初,吃一些油膩的、對酒精有中和作用的食物。如果喝得爛醉如泥,民間常用的解酒方法是喝各種腌菜湯和酸奶。采購年貨時,別忘了買些薄荷汁、山楂汁或檸檬汁,以備不時之需。醉酒后,可以就著半杯水喝30—50滴上述三種汁中的任何一種。另外,西紅柿汁、放鹽的生雞蛋、紅莓果汁、帶蜂蜜和檸檬的茶水也都有幫助。盡可能多喝一些,這有助于將酒精從體
4、內(nèi)迅速排出。同時,下述方法也行之有效:在一杯水中放入30—50滴薄荷汁、2—3滴氨水或檸檬汁,喝下去。接著,洗個熱水澡,再喝一杯自制飲料。一般,啤酒喝多了可以喝腌菜湯或薄荷汁;伏特加喝多了可以喝檸檬汁、薄荷汁或紅莓果汁;而葡萄酒喝多了可以喝水果汁和漿果汁。三、醒酒秘方全面奉獻三、醒酒秘方全面奉獻(1)食醋解酒用食醋燒1碗酸湯,服下。食醋1小杯(20~25亳升),徐徐服下。食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲(1大碗),吃服。食醋與白糖浸漬過的大白菜
5、心(1大碗),吃服。食醋浸漬過的松花蛋2個,吃服。食醋50克,紅糖25克,生姜3片,煎水服。食醋能解酒,主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機酸,隨立腳點消化吸收,在人體的胃腸內(nèi)相遇而起醋化反應,降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性。(2)豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。(3)“醒酒茶“解酒據(jù)報道,杭州市臨安縣理化研究所根據(jù)唐代廷“醒酒湯“秘方,以現(xiàn)代工藝研制出一
6、種醒酒靈丹“醒酒茶“,對酒后頭痛、頭暈及身體不適等癥狀有良好效果。(4)糖果解酒河北省生產(chǎn)一種解酒糖果,醉酒后吃上幾塊即可解酒。酒量過度最簡便有效的方法是飲用溫開水來稀釋乙醇,使體內(nèi)乙醇通過排尿排出體外,或者飲用果汁類飲料西瓜汁,藕汁等;民間用糖鹽水,米醋解酒,效果不錯;某些藥物如維生素B1、B6等對解酒多有一定益處;有些中藥如:澤蘭根,山茶花等可以攔截酒精,在酒精吸收血液前,將之導入消化系統(tǒng);其它如枳具子、葛花,赤豆花,綠豆花,咸鹵等
7、都具有一定的解酒作用。酒文化猶如煙文化一樣,源遠流長,喝酒和抽煙一樣已是融合在人們生活之中。喝酒對人體的利弊文中已探討,但任何事物的“極”必將產(chǎn)生“變”,這不可不知,嗜酒者須遵循前人“少飲為佳”的金玉良言,牢牢把握喝酒的適度,從預防保健的角度,防止暴飲醉酒,以免傷體滋病,貽害根本。六、解酒妙方六、解酒妙方對于醉酒者,可區(qū)別情況進行處理:(1)對于輕度或中度醉酒,一般不需采取特殊的醫(yī)療措施。但因其皮膚擴張,容易散熱,故須保暖,以防著涼:如
8、有嘔吐,要當心嘔吐物被吸入氣管引起肺部感染,應及時清除其口內(nèi)的嘔吐物;對行走不穩(wěn)者,要防止跌傷:如急于催醒,可用雞毛、筷子或牙刷柄刺激病人咽喉部,以引起嘔吐,促使將已飲入而未吸收的酒精吐出來,醉酒癥狀就會明顯減輕,但注意不可用濃茶、咖啡等來解酒,因為茶和咖啡不但不能幫助解酒,反而會加重醉酒癥狀。(2)對重度醉酒,應及時送醫(yī)院進行急診搶救,千萬不能耽誤時間。如缺乏醫(yī)療條件,可試用下面的解酒方法,供讀者參考選用:①取生綠豆(或赤豆、黑豆)5
9、0100克,加水適量后煮爛,連豆帶湯一并喝下。②取綠豆、赤豆、黑豆各30克、甘草15克,加水適量煮爛,連豆帶湯一并喝下。③取白蘿卜12個,洗凈后搗爛成泥狀,用紗布包好,擠出汁液服下。④取食醋30克、紅糖15克、生姜3片,加水適量后煎服。⑤取甘蔗汁適量,飲服數(shù)次。⑥取葛花20克,用開水泡服。⑦取柑皮適量,焙干后研成細末,加食鹽少許,用開水沖服。此外,清燉冬瓜湯、糖醋白菜心或糖醋蘿卜絲以及牛奶、雞蛋清等也有解酒作用。七、橄欖解酒方七、橄欖解
10、酒方橄欖也叫青果、諫果,為橄欖科植物的果實,其果色青、味酸澀,嚼之硬脆,但回味無窮,幽香不斷,因此被稱為“忠言逆耳”、“亂刀思之”的諫果,給人一種苦盡甜來的感受。橄欖性味甘酸澀溫、無毒,自古以來就被認為是清熱解毒、生津止渴、開胃降氣、除煩醒酒之良藥。許多古醫(yī)籍都記載橄欖有解酒功能。如《開寶本草》記載,橄欖“生食煮飲并消酒毒”。《本草備要》載“橄欖,肺胃之果,清咽生津,除煩醒酒,解河豚毒”。《滇南本草》說橄欖“能解濕熱、祛濕、生津止渴、解
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