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1、鄭大南校區(qū)蜜雪冰城冰激凌店營銷策略鄭大南校區(qū)蜜雪冰城冰激凌店營銷策略蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鮮冰淇淋”具有非常高的顧客認(rèn)知度,兩年以來,單品的銷售總量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越國內(nèi)同類產(chǎn)品。也成為顧客選擇的不二品牌,因為蜜雪冰城用自己的方式,一直處于被學(xué)習(xí)的位置。蜜雪冰城會以更努力的姿態(tài),以“傳遞快樂,分享甜蜜”為使命,繼續(xù)做大我們的甜蜜事業(yè)。一:市場調(diào)查分析一:市場調(diào)查分析1、市場現(xiàn)狀分析:現(xiàn)在的年輕人特別是大學(xué)生生活水平普遍比較高,吃喝玩樂、時
2、尚、新奇都成為他們所追求的目標(biāo),大學(xué)城附近的冰激凌店,人們可以親眼看到整個制作過程,同時,還可以自行選擇所想要的圖案、形狀、口味。另外,還可以打包帶走。2、行業(yè)及競爭現(xiàn)狀首先,全球變暖的前提下,天氣越來越熱,人們急需降溫解渴的東西來減少煩躁感,而冰激凌無疑是最好的降溫品,冷飲和熱飲的新穎性,追求與眾不同,在吃的方面更是如此。蜜雪冰城主要有奶茶糖葫蘆冰粥等產(chǎn)品。多種多樣的選擇滿足了大學(xué)生們的需求。3、目標(biāo)顧客的選擇冰淇淋的主要消費群體就是
3、年輕人,他們追求的就是新穎獨特。大學(xué)生成為目標(biāo)顧客。另一方面,店鋪里也會招一些臨時工,基本上都是大學(xué)生,讓他們能參與進(jìn)來由他們設(shè)計一些圖案。這樣不僅能很好的宣傳店鋪在(1)利用品牌的成功模式和經(jīng)驗更容易吸引人連鎖加盟(2)利用品牌形象快速提高知名度和被顧客認(rèn)可(3)節(jié)假日舉辦折扣促銷活動,元旦節(jié),每一位顧客可以得到一份元旦禮物,情人節(jié)可以親自動手制作等等(4)使用積分卡,積分累計到8可以換一杯飲品。在積分到一定程度時也會有禮品相送,同時
4、有最新的產(chǎn)品和優(yōu)惠時能及時通知學(xué)生,同時在同學(xué)過生日時有小禮物奉送。四:創(chuàng)意設(shè)計:四:創(chuàng)意設(shè)計:1、LOGO的設(shè)計:LOGO的上半部分是蜜雪冰城“蜜”的首拼“M”的變形,標(biāo)志著我們一直去努力經(jīng)營蜜雪冰城,希望給更多的人帶來甜蜜。下半部分則用蜜雪冰城“雪”字首拼“X”的變形,兩個合成一個吐舌頭的笑臉。垂涎欲滴的回味,充分體現(xiàn)出蜜雪冰城的美味,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的情況下帶給消費者更多的味覺和視覺的享受。2、包裝設(shè)計:蜜雪冰城新鮮冰淇淋拚棄傳統(tǒng)污
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