2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁
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1、電熱鍋做電熱鍋做空心菜梗炒肉絲空心菜梗炒肉絲原料：原料：空心菜空心菜梗、里脊肉、蒜片和姜絲少許、料酒、生粉、生抽、梗、里脊肉、蒜片和姜絲少許、料酒、生粉、生抽、鹽、雞精鹽、雞精做法：做法：1、里脊肉切絲，菜梗洗凈切長段；、里脊肉切絲，菜梗洗凈切長段；2、里脊肉用料酒、生抽和生粉拌勻腌制、里脊肉用料酒、生抽和生粉拌勻腌制5分鐘；分鐘；3、鍋內(nèi)燒熱油，下姜絲蒜片爆香；、鍋內(nèi)燒熱油，下姜絲蒜片爆香；4、下肉絲滑炒變色；、下肉絲滑炒變色；5、下

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