河北省果品營(yíng)銷策略創(chuàng)新研究——以富崗蘋(píng)果為例.pdf

1、蘋(píng)果是世界四大水果之一。由于其栽培適應(yīng)性強(qiáng)、果品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、耐貯性好、可以周年應(yīng)市等優(yōu)點(diǎn)，已成為消費(fèi)量最大的水果種類之一。近年來(lái)，我國(guó)蘋(píng)果栽培面積和產(chǎn)量一直處于世界首位，占世界蘋(píng)果產(chǎn)量的比重越來(lái)越大，在世界蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)中所處的作用也逐漸增強(qiáng)。河北全省2011年蘋(píng)果栽培面積23.7萬(wàn)hm2，占全國(guó)栽培面積的10.69％；產(chǎn)量296.2萬(wàn)噸，僅占全國(guó)總產(chǎn)量的8.46%。河北省是果品生產(chǎn)大省，但不是生產(chǎn)強(qiáng)省。其中一個(gè)重要原因就是市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)和營(yíng)銷

2、策略不適應(yīng)果品生產(chǎn)的需要。富崗蘋(píng)果是我省果品業(yè)的一個(gè)楷模，既是河北省著名商標(biāo)產(chǎn)品，也是全國(guó)馳名商標(biāo)產(chǎn)品。富崗蘋(píng)果從1996年運(yùn)營(yíng)至今，產(chǎn)品不斷升級(jí)，從無(wú)公害產(chǎn)品到綠色產(chǎn)品，又從綠色產(chǎn)品升級(jí)到有機(jī)產(chǎn)品，市場(chǎng)銷售價(jià)格始終穩(wěn)中有升，銷售量年年遞增，銷售利潤(rùn)穩(wěn)定增長(zhǎng)，帶動(dòng)了整個(gè)太行山蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，成為了全國(guó)馳名商標(biāo)產(chǎn)品。本文通過(guò)對(duì)富崗蘋(píng)果的營(yíng)銷過(guò)程進(jìn)行全面調(diào)查，運(yùn)用消費(fèi)者行為理論、心理學(xué)理論以及營(yíng)銷理論，分析探索了富崗蘋(píng)果營(yíng)銷過(guò)程中所采用的營(yíng)

3、銷策略，主要環(huán)節(jié)為：充分進(jìn)行產(chǎn)前市場(chǎng)調(diào)研與市場(chǎng)預(yù)測(cè)，做好產(chǎn)品定向；產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，運(yùn)用國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先生產(chǎn)技術(shù)，做好產(chǎn)品定型；采收后層層把關(guān)，嚴(yán)格進(jìn)行產(chǎn)品質(zhì)量管理，做好產(chǎn)品定位；走專賣、建網(wǎng)絡(luò)，培育完善有效的流通渠道，做好產(chǎn)品定點(diǎn)；精運(yùn)作、保質(zhì)量，抓追溯，實(shí)行產(chǎn)品全程監(jiān)控，培育產(chǎn)品形象；勤宣傳、巧廣告、不懈怠，長(zhǎng)期堅(jiān)持事件營(yíng)銷，打造馳名品牌。在此基礎(chǔ)上，提出了河北省蘋(píng)果營(yíng)銷策略應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)在產(chǎn)品策略、分銷策略、渠道策略、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷策略、會(huì)展?fàn)I銷和事件營(yíng)