2018年江蘇高考生物試卷解析版

1、第1頁共30頁20182018年江蘇生物高考試卷解析版年江蘇生物高考試卷解析版一、單項選擇題：本部分包括一、單項選擇題：本部分包括20題，每題題，每題2分，共計分，共計40分。每題只有一個選項最符合題意。分。每題只有一個選項最符合題意。1.下列關于糖類的敘述，正確的是A.單糖可以被進一步水解為更簡單的化合物B.構成淀粉、糖原和纖維素的單體均為果糖C.細胞識別與糖蛋白中蛋白質有關，與糖鏈無關D.糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物【答

2、案】D【解析】【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，單糖包括葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖等，二糖包括蔗糖、麥芽糖、乳糖等，多糖包括淀粉、纖維素和糖原?！驹斀狻繂翁鞘亲詈唵蔚奶穷?，不能水解為更簡單的糖類，A錯誤；淀粉、纖維素和糖原都屬于多糖，它們的單體都是葡萄糖，B錯誤；細胞識別與細胞膜外側的糖蛋白有關，而糖蛋白是由蛋白質和多糖組成的，C錯誤；植物利用空氣中的二氧化碳和水為原料，通過葉綠體合成糖類等有機物，即光合作用的產物主要是糖類，且細胞壁

3、的結構成分也是糖類，因此大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物是糖類，D正確。【點睛】本題考查糖類的種類和作用，識記和理解糖類的分類、功能以及動植物糖類的不同點等是解答本題的關鍵。2.脂質與人體健康息息相關，下列敘述錯誤的是A.分布在內臟器官周圍的脂肪具有緩沖作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解紅細胞膜蛋白而導致溶血C.攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風險D.膽固醇既是細胞膜的重要組分，又參與血液中脂質的運輸【答案】B【解析】【分析】常見的脂質

4、有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常見的脂質，是細胞內良好的儲能物質，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內臟器官；磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分；固醇類物質包括膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇是構成細胞膜的重要成分，在人體內還參與血液中脂質的運輸；性激素能促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成；第3頁共30頁本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產生分化，最終導致

5、新物種的形成。其中突變和基因重組產生生物進化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻咳后w中的近親攜帶相同基因的可能性較大，因此近親繁殖可以提高后代純合子的比例，A正確；突變包括基因突變和染色體變異，大多數(shù)是有害的，可以為生物進化提供大量的選擇材料，B錯誤；某種群生物產生新基因后改變了種群的基因頻率，說明生物進化了，而新物種形成的標志是生殖隔離，C錯誤；雖然沒有其他因素的影

6、響，但是由于群體數(shù)量較少，因此小群體的基因頻率在各代可能會發(fā)生改變，D錯誤?！军c睛】解答本題的關鍵是識記和理解現(xiàn)代生物進化理論的基本觀點，明確生物進化的實質是種群基因頻率的改變、新物種產生的標志是生殖隔離。5.哺乳動物的催產素具有催產和排乳的作用，加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。兩者結構簡式如下圖，各氨基酸殘基用3個字母縮寫表示。下列敘述正確的是A.兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側鏈構成的多肽類化合物B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中

7、氫全部來自氨基C.肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構成肽鏈的氨基酸種類無關D.兩種激素間因2個氨基酸種類不同導致生理功能不同【答案】D【解析】【分析】據(jù)圖分析，催產素和加壓素都是由9個氨基酸組成的多肽，且都含有一個由6個氨基酸組成的環(huán)狀結構，兩種物質的不同點在于環(huán)狀和鏈狀結構中各有一個氨基酸的種類不同。【詳解】根據(jù)以上分析可知，兩種激素都是由六環(huán)肽和三肽側鏈構成的多肽化合物，A錯誤；氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中的氫分別來自于一個氨基酸的氨