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文檔簡介
1、第1、2、3章1.將pI值為5.0的蛋白樣品置于pH8.6的緩沖液中進行醋酸纖維薄膜電泳時，該蛋白樣品泳動的方向是（）。A、向陰極移動B、向陽極移動C、不確定D、原地不動2.蛋白質在紫外光區(qū)特征性的吸收峰是（）。A、150nmB、280nmC、160nmD、550nm3.蛋白質膠體顆粒在下列哪種溶液中易沉淀（）。A、溶液pH=pIB、在水溶液中C、溶液pHpID、溶液pHpI4.非競爭性抑制劑對酶動力學參數(shù)造成的改變是（）。A、Vmax
2、不變，Km變大B、Vmax變小，Km不變C、Vmax變小，Km變小D、Vmax變大，Km變大5.酶促反應中決定結合酶的特異性的是（）。A、作用物的類別B、催化基團C、輔基或輔酶D、酶蛋白6.酶促反應中決定結合酶的催化反應的類型是（）。A、底物B、催化基團C、輔基或輔酶D、酶蛋白7.下列有關酶的論述正確的是（）。D、肽鍵14.關于酶活性中心的敘述，正確的是（）。A、不與底物結合的部位B、由一級結構上相互鄰近的氨基酸組成C、必需基團存在的唯
3、一部位D、均由親水氨基酸組成15.成熟紅細胞的主要能量來源是（）。A、糖醛酸途徑B、脂肪酸β氧化C、糖酵解D、糖的有氧氧化16.合成糖原時葡萄糖的供體形式為（）。A、CDPGB、GDPGC、6PGD、UDPG17.蛋白質中氮元素的平均含N量為（）。A、8.0%B、16%C、3.4%D、16%18.非競爭性抑制劑（）。A、與酶活性中心結合B、與酶的催化集團結合C、與活性中心外的部位結合D、影響酶與底物的結合19.體內降血糖的主要激素是（）
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