周德慶微生物學教程課后習題答案

1、周德慶編周德慶編《微生物學微生物學》課后習題答案課后習題答案緒論1.什么是微生物它包括哪些類群答:微生物是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱.包括①原核類的細菌`放線菌`藍細菌’支原體`立克次氏體和衣原體②真核類的真菌`原生動物`和顯微藻類以及屬于非細胞類的病毒和亞病毒.2.人類遲至19世紀才真正認識微生物其中主要克服了哪些重大障礙答:①顯微鏡的發(fā)明②滅菌技術(shù)的運用，③純種分離技術(shù)，④培養(yǎng)技術(shù)。3.簡述微生物生物學發(fā)展史上的5個時期

2、的特點和代表人物.答:史前期（約8000年前—1676），各國勞動人民，①未見細菌等微生物的個體；②憑實踐經(jīng)驗利用微生物是有益活進行釀酒、發(fā)面、制醬、娘醋、漚肥、輪作、治病等）初創(chuàng)期（1676—1861年），列文虎克，①自制單式顯微鏡，觀察到細菌等微生物的個體；②出于個人愛好對一些微生物進行形態(tài)描述；奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物學開始建立；②創(chuàng)立了一整套獨特的微生物學基本研究方法；③開始運用“實踐——理論——實踐”的

3、思想方法開展研究；④建立了許多應用性分支學科；⑤進入尋找人類動物病原菌的黃金時期；發(fā)展期（1897—1953年），e.buchner，①對無細胞酵母菌“酒化酶”進行生化研究；②發(fā)現(xiàn)微生物的代謝統(tǒng)一性；③普通微生物學開始形成；④開展廣泛尋找微生物的有益代謝產(chǎn)物；⑤青霉素的發(fā)現(xiàn)推動了微生物工業(yè)化培養(yǎng)技術(shù)的猛進；成熟期（1953—至今）j.watson和f.crick，①廣泛運用分子生物學理論好現(xiàn)代研究方法，深刻揭示微生物的各種生命活動規(guī)律；

4、②以基因工程為主導，把傳統(tǒng)的工業(yè)發(fā)酵提高到發(fā)酵工程新水平；③大量理論性、交叉性、應用性和實驗性分支學科飛速發(fā)展；④微生物學的基礎理論和獨特實驗技術(shù)推動了生命科學個領域飛速發(fā)展；⑤微生物基因組的研究促進了生物信息學時代的到來。4.試述微生物與當代人類實踐的重要關系。5.微生物對生命科學基礎理_______論的研究有和重大貢獻？為什么能發(fā)揮這種作用？答：微生物由于其“五大共性”加上培養(yǎng)條件簡便，因此是生命科學工作者在研究基礎理論問題時最樂于

5、選用的研究對象。歷史上自然發(fā)生說的否定，糖酵解機制的認識，基因與酶關系的發(fā)現(xiàn)，繁殖快”在發(fā)酵工業(yè)中具有重要的實踐意義，主要體現(xiàn)在它的生產(chǎn)效率高、發(fā)酵周期短上；且若是一些危害人、畜和農(nóng)作物的病原微生物或會使物品霉腐變質(zhì)的有害微生物，它們的這一特性就會給人類帶來極大的損失或禍害。③“適應強，易變異”，有益的變異可為人類創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟和社會效益；有害的變異使原本已得到控制的相應傳染病變得無藥可治，進而各種優(yōu)良菌種產(chǎn)生性狀的退化則會使生產(chǎn)無法正

6、常維持。④“分布廣，種類多”，可以到處傳播以至達到“無孔不入”的地步，只要條件合適，它們就可“隨遇而安”，為人類在新世紀中進一步開發(fā)利用微生物資源提供了無限廣闊的前景。8.試述微生物的多樣性。答：①.物種的多樣性，②.生理代謝類型的多樣性③.代謝產(chǎn)物的多樣性④遺傳基因的多樣性⑤生態(tài)類型的多樣性.9.什么是微生物學學習微生物學的任務是什么答:微生物學是一門在細胞、分子或群體水平上研究微生物的形態(tài)構(gòu)造、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進化

7、等生命活動基本規(guī)律，并將其應用于工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)藥衛(wèi)生、生物工程和環(huán)境保護等實踐領域的科學，其根本任務是發(fā)掘、利用、改善和保護有益微生物，控制、消滅或改造有害微生物，為人類社會的進步服務。第一章第一章原核生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能1試設計一張表格，比較以下6個大類原核生物的主要特性。答：比較如下：特征細菌放線菌藍細菌支原體立克次氏體衣原體直徑（um）0.20.50.513100.20.250.20.50.20.3可見性光學顯微鏡光學顯微鏡光學顯