微生物學(xué)教程周德慶第三版期末復(fù)習(xí)

1、第1頁共11頁1.曲頸瓶實(shí)驗(yàn)曲頸瓶實(shí)驗(yàn)巴斯德否認(rèn)了自然發(fā)生學(xué)說2.微生物發(fā)展的五個(gè)時(shí)期微生物發(fā)展的五個(gè)時(shí)期：史前期（朦朧階段）；初創(chuàng)期（形態(tài)描述階段），列文虎克列文虎克微生物的先驅(qū)者；奠基期（生理水平研究階段），巴斯德巴斯德微生物學(xué)奠基人（顯微鏡的發(fā)現(xiàn)），科赫科赫細(xì)菌學(xué)奠基人；發(fā)展期（生化水平研究階段）布赫納生物化學(xué)奠基人；成熟期(分子生物學(xué)水平研究階段)3.巴斯德的成果巴斯德的成果：①徹底否定了自然發(fā)生說②證實(shí)發(fā)酵由微生物引起③發(fā)明了

2、狂犬病毒減毒疫④苗制備方法⑤發(fā)明巴氏消毒法4.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一個(gè)？為什么微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一個(gè)？為什么？①.體積小，面積大；②.吸收多，轉(zhuǎn)化快；③.生長(zhǎng)旺，繁殖快；④.適應(yīng)強(qiáng)，易變異；⑤.分布廣，種類多。其中，體積小面積大最基本，因?yàn)橐粋€(gè)小體積大面積系統(tǒng)，必然有一個(gè)巨大的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收面、代謝廢物的排泄面和環(huán)境信息的交換面，并由此而產(chǎn)生其余4個(gè)共性5.細(xì)菌的三個(gè)形態(tài)桿菌，球菌，螺旋菌6.細(xì)菌的一般構(gòu)

3、造細(xì)菌的一般構(gòu)造：細(xì)胞壁，細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，核區(qū)。特殊構(gòu)造特殊構(gòu)造：鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（微莢膜，莢膜），芽孢7.細(xì)菌的細(xì)胞壁的功能細(xì)菌的細(xì)胞壁的功能：①固定細(xì)胞外形和提高機(jī)械強(qiáng)度，保護(hù)細(xì)胞免受外力的損傷；②為細(xì)胞生長(zhǎng)、分裂和鞭毛運(yùn)動(dòng)所必需；③阻攔酶蛋白或抗生素等有害物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞；④賦予細(xì)菌特有的抗原性和致病性(如內(nèi)毒素)，并與細(xì)菌對(duì)抗生素和噬菌體的敏感性密切相關(guān)。8.肽聚糖肽聚糖由肽和聚糖，肽聚糖單體構(gòu)成，①、四肽尾，由四個(gè)氨基酸分

4、子按L型與D型交替方式連接而成，接在N乙酰胞壁酸上。②、雙糖單位：N乙酰葡糖胺和N乙酰胞壁酸通過β14β14糖苷鍵連接，溶菌酶水解此鍵糖苷鍵連接，溶菌酶水解此鍵。③、肽橋：甘氨酸五肽，肽橋變化甚多，由此形成了“肽聚糖的多樣性”）9.磷壁酸磷壁酸是革蘭氏陽性菌的特有成分，（主要成分是甘油磷酸或核糖醇磷酸），是噬菌體的特異性吸附受體；10.外膜外膜是革蘭氏陰性菌的特有結(jié)構(gòu)（位于壁的最外層，成分：脂多糖LPS（類脂A：是革蘭氏陰性菌致病物質(zhì)內(nèi)

5、毒素的物質(zhì)基礎(chǔ)，是許多噬菌體在細(xì)胞表面的吸附受體；核心多糖；O特異側(cè)鏈）；磷脂和若干外膜蛋11.11.假肽聚糖的β13β13糖苷鍵糖苷鍵被水解。12.12.缺壁細(xì)胞缺壁細(xì)胞：實(shí)驗(yàn)室中形成：自發(fā)缺壁突變：L型細(xì)菌人工方法去壁：徹底除盡（原生質(zhì)體）部分去除（球狀體）自然界長(zhǎng)期進(jìn)化中形成：支原體13.13.試述革蘭氏染色的機(jī)制試述革蘭氏染色的機(jī)制程序染液GG初染結(jié)晶紫紫色紫色媒染碘液藍(lán)紫色藍(lán)紫色脫色乙醇95%藍(lán)紫色無色水洗H2O藍(lán)紫色無色復(fù)染

6、番紅藍(lán)紫色紅色14.PHBPHB：聚羥基丁酸酯，細(xì)胞內(nèi)含物之一，具有貯藏能量，碳源及降低細(xì)胞內(nèi)滲透壓作用。15.鞭毛分為L(zhǎng)環(huán)，P環(huán)，SM環(huán)，C環(huán)。16.何謂何謂“拴菌拴菌”試驗(yàn)？他的創(chuàng)新思維在何處？試驗(yàn)？他的創(chuàng)新思維在何處？第3頁共11頁沒有假根。39.青霉菌青霉菌屬多細(xì)胞，營(yíng)養(yǎng)菌絲體無色、淡色或具鮮明顏色。40.蕈菌蕈菌分為：擔(dān)孢子，鎖狀聯(lián)合。41.病毒是非細(xì)胞生物，由核酸和蛋白質(zhì)外殼。大小用NM。真病毒；亞病毒真病毒；亞病毒：類病毒

7、，擬病毒，朊病毒，衛(wèi)星病毒，衛(wèi)星RNA。42.病毒的三種形態(tài)：病毒的三種形態(tài)：①螺旋對(duì)稱煙草花葉病毒；②二十四面體對(duì)稱腺病毒；③復(fù)合對(duì)稱TT偶數(shù)噬菌體偶數(shù)噬菌體。（三個(gè)部分：頭部，頸部，尾部）（尾部分為：尾鞘，尾管，基板，刺突，尾絲）43.由動(dòng)物病毒在宿主單層細(xì)胞培養(yǎng)物上形成的病斑稱空斑；由植物病毒在植物葉片在形成的叫枯斑；在噬菌體上形成的叫噬菌斑。44.病毒的后綴一般為virus45.噬菌體繁殖分為吸附，侵入，增值，成熟，裂解。46.

8、烈性噬菌體：烈性噬菌體：能在宿主細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)增殖，產(chǎn)生大量子代噬菌體，并通過裂解細(xì)菌細(xì)胞而釋放出來的噬菌體，烈性噬菌體所經(jīng)歷的繁殖過程，稱作裂解性周期或增殖性周期（一步生長(zhǎng)曲線）47.自外裂解自外裂解：大量噬菌體在短時(shí)間內(nèi)吸附于同一細(xì)胞上，使細(xì)胞壁產(chǎn)生許多小孔，也可引起細(xì)胞立即裂解，但并未進(jìn)行噬菌體的增殖的現(xiàn)象。48.效價(jià)效價(jià)：每毫升試樣中所含的具有侵染性的噬菌體粒子數(shù)。測(cè)定效價(jià)的方法為雙平板法。49.一步生長(zhǎng)曲線的時(shí)期：潛伏期（隱晦期，

9、胞內(nèi)累積期），裂解期，平穩(wěn)期50.溫和噬菌體溫和噬菌體：噬菌體侵染細(xì)菌后，將自身基因組整合到宿主細(xì)胞染色體上，隨宿主細(xì)胞核基因組的復(fù)制而進(jìn)行同步復(fù)制，并不引起細(xì)菌裂解。溫和噬菌體的存在的三種形態(tài)：游離態(tài)，整合態(tài)，營(yíng)養(yǎng)態(tài)。51.溶源菌溶源菌：被溫和噬菌體感染后能相互長(zhǎng)期共存，一般不會(huì)出現(xiàn)迅速裂解的宿主細(xì)胞。52.溶源菌的檢驗(yàn)溶源菌的檢驗(yàn)：（1）將少量待測(cè)菌與大量敏感性指示菌（溶源菌裂解后釋放出的溫和噬菌體可使之發(fā)生裂解性周期者）混合，涂布

10、于瓊脂平板上。（2）培養(yǎng)一段時(shí)間后，溶源菌可長(zhǎng)出菌落。（3）由于溶源菌在生長(zhǎng)過程中有極少數(shù)個(gè)體會(huì)發(fā)生自發(fā)裂解，產(chǎn)生的噬菌體可侵染溶源菌周圍敏感性指示菌菌苔，這樣會(huì)產(chǎn)生一個(gè)個(gè)中央為溶源菌小菌落、周圍有透明圈的特殊噬菌斑53.類病毒：類病毒：由單鏈共價(jià)閉合環(huán)狀RNA分子組成，專性寄生在活細(xì)胞內(nèi)的分子病原體54.擬病毒擬病毒：是一類包裹于真病毒粒中的有缺陷的類病毒55.朊病毒：朊病毒：一類不含核酸的傳染性蛋白質(zhì)分子。能引起宿主內(nèi)同類蛋白質(zhì)分子

11、發(fā)生與其相似的構(gòu)象變化，使宿主致病。56.微生物的六類營(yíng)養(yǎng)六類營(yíng)養(yǎng)要素：碳源，氮源，能源，生長(zhǎng)因子，無機(jī)鹽，水。57.碳源物質(zhì)：蛋白質(zhì)，核酸，淀粉，葡萄糖等，CO2Na2CO3CaCO3。氮源：含N物質(zhì)；生長(zhǎng)因子缺失一般是自養(yǎng)型型；例如：牛肉膏做碳源，蛋白的氮源，nacl為無機(jī)鹽，生長(zhǎng)因子是天然成分。58.無機(jī)鹽中的大量元素是指生長(zhǎng)濃度在10^3~10^4molL10^3~10^4molL范圍內(nèi)；微量元素是生長(zhǎng)濃度在10^6~10^8m