中秋國(guó)慶兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)(3)

1、中秋國(guó)慶兩節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治工作總結(jié)為認(rèn)真貫徹落實(shí)自治區(qū)食品安全委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)酒類質(zhì)量安全，”兩節(jié)“期間食品安全專項(xiàng)整治工作精神，凈化肉類、酒類市場(chǎng)，確保中秋、國(guó)慶”兩節(jié)“期間人民群眾吃上”放心肉“，吃上放心月餅，根據(jù)凌云縣食品安全委員會(huì)辦公室文件，凌食安辦[]1號(hào)的通知要求，我鄉(xiāng)高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，深入開(kāi)展安全大檢查。一、主要工作措施（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織為做好這次食品安全大檢查工作，我鄉(xiāng)成立了食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)，

2、以為主任，、、為副主任，、、、、、、、、、為委員的食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)委員會(huì)。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織兩節(jié)期間食品安全檢查工作，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管措施，確保監(jiān)管到位。（二）加大宣傳，營(yíng)造氛圍在中秋、國(guó)慶”兩節(jié)“前，我鄉(xiāng)采取拉橫幅、發(fā)傳單等多種形式開(kāi)展了食品安全宣傳活動(dòng)，主要宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰條例》等，通過(guò)宣傳進(jìn)一步提高群眾的安全意識(shí)和消費(fèi)理念，營(yíng)造全社會(huì)共同參與食品安全監(jiān)管的氛圍。（三）狠抓檢查，集中整治1.加強(qiáng)安全檢查力度。為凈化

3、節(jié)日市場(chǎng)，務(wù)實(shí)兩節(jié)期間食品安全工作，我鄉(xiāng)食品安全檢查工作領(lǐng)導(dǎo)組，共出動(dòng)工作人員18余人次，對(duì)我鄉(xiāng)的生豬屠宰點(diǎn)，10余戶鄉(xiāng)鎮(zhèn)豬肉銷售攤點(diǎn)、快銷食品流通市食堂廚房沒(méi)有做到經(jīng)常打掃，環(huán)境衛(wèi)生有待改善。三、下步工作方向1、強(qiáng)化監(jiān)管力度。一是加大對(duì)生豬屠宰點(diǎn)的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和屠宰病害豬的違法行為，保證上市肉品質(zhì)量安全；二是嚴(yán)把熟食品流通關(guān)，重點(diǎn)監(jiān)管農(nóng)村和我鄉(xiāng)集鎮(zhèn)上的熟食品流通銷售，嚴(yán)厲查處假冒偽劣，過(guò)期變質(zhì)的食品，保證人民群眾飲食安全

4、。三是加大檢查工作力度，全面開(kāi)展對(duì)屠宰點(diǎn)、日常食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行隱患排查治理工作，做到不留盲區(qū)、不留死角。2、狠抓責(zé)任落實(shí)。食品安全始終是民生大事，是社會(huì)熱點(diǎn)，要切實(shí)抓好農(nóng)村食品安全專項(xiàng)檢查工作的組織實(shí)施，進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，切實(shí)加強(qiáng)食品安全檢查工作的領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格責(zé)任落實(shí)，切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，確保肉類、熟食品安全。3、完善舉報(bào)制度。完善舉報(bào)投訴制度，動(dòng)員全社會(huì)力量參與監(jiān)督肉類、快銷熟食品安全生產(chǎn)工作，及時(shí)受理各種違法行為舉報(bào)