員工食堂中毒應(yīng)急預(yù)案

1、員工食堂中毒應(yīng)急預(yù)案員工食堂中毒應(yīng)急預(yù)案本預(yù)案設(shè)定于公司員工食堂食物中毒后的緊急處置，要求相關(guān)部門在一旦發(fā)生食物中毒事件時，要沉著對應(yīng)，要在保護自身的前提下，協(xié)助食品監(jiān)督管理部門做好查清毒源工作，防止二次中毒污染，同時要求穩(wěn)定職工情緒，保障秩序的正常運行。一、適用范圍當(dāng)所在公司員工食堂食物中毒時，啟用本預(yù)案。二、主管食堂負責(zé)人職責(zé)1、主管食堂負責(zé)人負責(zé)所在公司員工食堂食物中毒事故的領(lǐng)導(dǎo)，負責(zé)協(xié)助現(xiàn)場搶救指揮，現(xiàn)場控制。2、協(xié)助所在公司辦

2、公室、通訊聯(lián)系市、區(qū)食品監(jiān)督管理部門和防疫疾病急救中心。3、協(xié)助所在公司負責(zé)控制現(xiàn)場的后勤保障，并封閉食品毒源，協(xié)助食品監(jiān)督管理部門和防疫中心查清食品中毒源，防止二次中毒。三、工作程序1、報警當(dāng)發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人有嘔吐癥狀，疑似食物中毒，立即向領(lǐng)導(dǎo)報警。主管食堂負責(zé)人應(yīng)立即趕到現(xiàn)場，掌握4、根據(jù)事故嚴(yán)重程度，要求交警配合疏通道路，進行搶救。5、根據(jù)事件發(fā)展的性質(zhì)，配合協(xié)助公安、防疫部門采取相應(yīng)的處理辦法進行搶救，盡量減輕損失。五、搶救結(jié)束后的處