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1、近年來,食用菌產(chǎn)業(yè)在我國取得了長足發(fā)展,中國已成為世界上最大的食用菌生產(chǎn)國和出口國,食用菌產(chǎn)業(yè)已成為一些地區(qū)的支柱性產(chǎn)業(yè),也是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入、脫貧致富的重要途徑。近幾年,海林市食用菌產(chǎn)業(yè)也從小到大、從弱到強(qiáng)逐步發(fā)展起來。海林市林木資源富饒,素有“中國猴頭菇之鄉(xiāng)”之稱。隨著食用菌產(chǎn)業(yè)被海林市委市政府確定為該市農(nóng)業(yè)三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)中的首要產(chǎn)業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)業(yè),通過政策扶持、強(qiáng)化培訓(xùn)、加大投入、組建協(xié)會、強(qiáng)建龍頭、為菌農(nóng)提供全方位服務(wù)等有效舉措,海林
2、市食用菌產(chǎn)業(yè)已取得長足進(jìn)展。食用菌產(chǎn)業(yè)已經(jīng)遍布海林城鄉(xiāng),并逐漸成為全市農(nóng)民增收的主渠道。海林市具有發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的眾多優(yōu)勢和基礎(chǔ),然而隨著該產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展,在市場競爭日趨激烈的同時(shí),海林市食用菌產(chǎn)業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)。如何促使海林市食用菌產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展,是本文研究的重點(diǎn)。
本文首先從我國食用菌產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境、發(fā)展現(xiàn)狀、市場需求與消費(fèi)、市場競爭以及政府扶持政策等方面調(diào)研分析了海林市食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境;其次,從海林市的自然與地理環(huán)境
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