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文檔簡介
1、食堂食品安全自查報告食堂食品安全自查報告芒普鄉(xiāng)中心小學(xué)芒普鄉(xiāng)中心小學(xué)食品食品安全安全學(xué)校要本著對學(xué)生、對家長對社會高度負責(zé)的態(tài)度,按照上級部署對學(xué)校食品安全進行了自查,現(xiàn)將自查情況報告如下:一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),明確責(zé)任。一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),明確責(zé)任。為了加強對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,保證飲食衛(wèi)生合格,確保學(xué)生身體健康,進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。特成立芒普鄉(xiāng)中心小學(xué)安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組:組長:扎達副組長:次多成員:次頓
2、丹增米羅落桑次丹曲吉。二、強化責(zé)任意識。二、強化責(zé)任意識。層層落實責(zé)任制,完善食品安全工作責(zé)任制,把學(xué)校食堂食品安全工作擺上重要位置,并認真落實有關(guān)責(zé)任追究,制定學(xué)?!妒程冒踩ぷ鞴芾碇贫取?、《防火、防水、防中毒安全管理制度》,并嚴格按照制度執(zhí)行。全校進一步提高了認識,從建設(shè)“平安學(xué)?!?、創(chuàng)建“和諧校園”的高度,把安全作為我校實施“三生教育”的重要舉措抓好、抓實。建立安全組織領(lǐng)導(dǎo)小組,明確分工、落實各項安全工作及突發(fā)事故應(yīng)急措施,確定校
3、長為學(xué)校安全第一責(zé)任人,成立解決突發(fā)事故工作領(lǐng)導(dǎo)小組。三、自查情況。三、自查情況。1.全校于開學(xué)后對本校的食堂進行全面的檢查,尤其對食品衛(wèi)生、餐飲人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。1、健全食堂衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備。全校(16年級)共有330名學(xué)生在校就餐,一間45平方米的食堂。嚴格要求后勤人員的健康、衛(wèi)生情況,保證學(xué)生安全就餐。對購買的各種菜類進行嚴格管理,菌類、豆類、涼拌食品等不安
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