[學(xué)習(xí)]沃爾瑪物流系統(tǒng)的案例分析_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、,沃爾瑪物流系統(tǒng)的案例 分析,,摘要: 分析沃爾瑪?shù)奈锪鞴芾?著重提出在大型連鎖超市物流管理中應(yīng)該 加強(qiáng)系統(tǒng)化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化、低成本化建設(shè),以及創(chuàng)建更先 進(jìn)的物流配送體系來(lái)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,(2012年3月)大型連鎖超市是國(guó)際50、60年代發(fā)展起來(lái)的重要的商業(yè)形態(tài),在當(dāng)前國(guó)際零售業(yè)中處于主要地位。目前最大的幾家都以不同形式進(jìn)入中國(guó),比如沃爾瑪、家樂(lè)福、麥德龍、樂(lè)購(gòu)、易初蓮花等等。本文以發(fā)展與完善現(xiàn)代超市物流管理為目

2、的,分析沃爾瑪?shù)奈锪鞴芾?著重提出在大型連鎖超市物流管理中應(yīng)該加強(qiáng)系統(tǒng)化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、個(gè)性化、低成本化建設(shè),以及創(chuàng)建更先進(jìn)的物流配送體系來(lái)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力,沃爾瑪百貨有限公司(以下簡(jiǎn)稱“沃爾瑪”)由美國(guó)零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過(guò)四十余年的發(fā)展,沃爾瑪已經(jīng)成為美國(guó)最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前沃爾瑪在全球十四個(gè)國(guó)家開設(shè)了7266家商場(chǎng),員工總數(shù)190多萬(wàn),分布在美國(guó)(美國(guó)只有

3、3億人口,卻有4141家沃爾瑪,其中:沃爾瑪商店971家,沃爾瑪購(gòu)物廣場(chǎng)2447家,山姆會(huì)員商店591家,沃爾瑪社區(qū)店132家)、墨西哥、巴西、阿根廷、波多黎各、英國(guó)、加拿大、中國(guó)、日本、哥斯達(dá)黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等14個(gè)國(guó)家。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩徒粌|四千萬(wàn)人次。2007年沃爾瑪全球的銷售額達(dá)到3511.39億美元,連續(xù)多年榮登《財(cái)富》雜志世界500強(qiáng)企業(yè)和“最受尊敬企業(yè)”排行榜。,沃爾瑪?shù)臉I(yè)務(wù)之所以能夠迅速增

4、長(zhǎng),并且成為現(xiàn)在非常著名的公司之一,是因?yàn)槲譅柆斣诠?jié)省成本以及在物流配送系統(tǒng)與供應(yīng)鏈管理方面取得了巨大的成就。沃爾瑪強(qiáng)大的物流信息系統(tǒng)在其發(fā)展過(guò)程中起到了舉足輕重的作用。沃爾瑪有80000多種商品,為滿足全球7000多家連鎖店的配送需要,沃爾瑪每年的運(yùn)輸總量超過(guò)780000萬(wàn)箱,總行程達(dá)65000萬(wàn)公里。沒(méi)有強(qiáng)大的信息系統(tǒng),它根本不可能完成如此大規(guī)模的商品采購(gòu)、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、物流等管理工作。   蘋果公司總裁喬布斯曾經(jīng)說(shuō)過(guò),如果全球的

5、IT企業(yè)只剩下三家,那一定是微軟、Intel和戴爾,如果只剩下兩家,將只有戴爾和沃爾瑪。這顯然只是玩笑話,沃爾瑪雖是零售業(yè)的翹楚,但無(wú)論如何還算不上IT企業(yè)。不過(guò),沃爾瑪對(duì)信息技術(shù)的執(zhí)著追求卻是有目共睹,正是緣于此,沃爾瑪?shù)统杀緫?zhàn)略才得以屢試不爽。,,【 目錄】,,,,1.沃爾瑪?shù)奈锪鞴芾砀艣r2.沃爾瑪物流管理的核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 3.從沃爾瑪看大型連鎖超市的物流發(fā)展趨勢(shì),一、沃爾瑪?shù)奈锪鞴芾砀艣r,沃爾瑪?shù)呐渌拖到y(tǒng),全球采購(gòu)戰(zhàn)略,物

6、流信息技術(shù),供應(yīng)鏈管理,天天平價(jià)在業(yè)界都是可圈可點(diǎn)的經(jīng)典案例??梢哉f(shuō),沃爾瑪所有的成功都是建立在利用信息技術(shù)整合優(yōu)勢(shì)資源、信息技術(shù)戰(zhàn)略與零售業(yè)整合的基礎(chǔ)之上。全世界零售業(yè)的同行都知道沃爾瑪?shù)男畔⑾到y(tǒng)是最先進(jìn)的,其主要特點(diǎn)是:投入大、功能全、速度快、智能化和全球聯(lián)網(wǎng)。,(一)沃爾瑪?shù)奈锪髋渌拖到y(tǒng),“配送中心是沃爾瑪?shù)蹏?guó)物流暢通無(wú)阻的奔騰之芯”。沃爾瑪物流配送中心一般設(shè)立在100多家零售店的中央位置,也就是配送中心設(shè)立在銷售主市場(chǎng)。這使得一

7、個(gè)配送中心可以滿足100多個(gè)附近周邊城市的銷售網(wǎng)點(diǎn)的需求;另外運(yùn)輸?shù)陌霃郊榷逃直容^均勻,基本上是以320公里為一個(gè)商圈建立一個(gè)配送中心。配送中心的商品種類超過(guò)8萬(wàn)種,從牙膏到電視機(jī),從衛(wèi)生巾到玩具,應(yīng)有盡有。沃爾瑪在美國(guó)擁有62個(gè)以上的配送中心,服務(wù)著4000多家商場(chǎng)。,配送中心的基本流程是:供應(yīng)商將商品送到配送中心后,經(jīng)過(guò)核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、進(jìn)行商品檢驗(yàn)等程序,分別送到貨架的不同位置存放。門店提出要貨計(jì)劃后,電腦系統(tǒng)將所需商品的存放位置查出

8、,并打印有商店代號(hào)的標(biāo)簽。整包裝的商品直接在貨架上送往傳送帶,零散的商品由工作臺(tái)人員取出后也送到傳送帶上。一般情況下,商店要貨的當(dāng)天就可以將商品送出。,(二)沃爾瑪?shù)牟少?gòu)管理,在沃爾瑪,全球采購(gòu)是指某個(gè)國(guó)家的沃爾瑪?shù)赇佂ㄟ^(guò)全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)從其他國(guó)家的供應(yīng)商進(jìn)口商品,而從該國(guó)供應(yīng)商進(jìn)貨則由沃爾瑪公司的采購(gòu)部門負(fù)責(zé)采購(gòu)。在這個(gè)全球采購(gòu)總部里,除了四個(gè)直接領(lǐng)導(dǎo)采購(gòu)業(yè)務(wù)的區(qū)域副總裁向總裁匯報(bào)以外,總裁還領(lǐng)導(dǎo)著支持性和參謀性的總部職能部門。全球采購(gòu)總

9、部是沃爾瑪全球采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)的核心,也是沃爾瑪?shù)娜虿少?gòu)最高機(jī)構(gòu)。在在深圳設(shè)立全球采購(gòu)總部,不僅能在這里采購(gòu)到質(zhì)量、包裝、價(jià)格等方面均具有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,更重要的是,深圳順暢、便捷的物流系統(tǒng)及發(fā)達(dá)的海陸空立體運(yùn)輸網(wǎng)絡(luò),特別是華南地區(qū)連接世界市場(chǎng)的樞紐港地位,將為沃爾瑪?shù)娜虿少?gòu)贏得更多的時(shí)間,帶來(lái)更多的便捷。,電腦系統(tǒng)給沃爾瑪采購(gòu)員的資料,(三)沃爾瑪物流信息技術(shù)的應(yīng)用,沃爾瑪所有的系統(tǒng)都是基于一個(gè)叫做UNIX的配送系統(tǒng),并采用傳送帶和非常

10、大的開放式平臺(tái),還采用產(chǎn)品代碼,以及自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)和激光識(shí)別系統(tǒng),所有這些為沃爾瑪節(jié)省了相當(dāng)多的成本。沃爾瑪一直崇尚采用最現(xiàn)代化、最先進(jìn)的系統(tǒng),進(jìn)行合理的運(yùn)輸安排,通過(guò)電腦系統(tǒng)和配送中心,獲得最終的成功。,(四)沃爾瑪?shù)墓?yīng)鏈管理,沃爾瑪利用信息技術(shù)有效地整合物流及其資金流資源,是基于CPFR(合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給,CollaborativePlanningForecastingandReplenishment,簡(jiǎn)稱CPFR)供應(yīng)鏈計(jì)劃管

11、理模式的理論和實(shí)踐。在供應(yīng)鏈運(yùn)作的整個(gè)過(guò)程中,CPFR應(yīng)用一系列技術(shù)模型,對(duì)供應(yīng)鏈中的不同客戶、不同節(jié)點(diǎn)的執(zhí)行效率進(jìn)行信息交互式管理和監(jiān)控,對(duì)商品資源、物流資源進(jìn)行集中的管理和控制。通過(guò)共同管理業(yè)務(wù)過(guò)程和共享信息來(lái)改善零售商和供應(yīng)商的伙伴關(guān)系,提高采購(gòu)訂單的計(jì)劃性、提高市場(chǎng)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度,提高供應(yīng)鏈運(yùn)作的效率,控制存貨周轉(zhuǎn)率,并最終控制物流成本。,二、沃爾瑪物流管理的核心競(jìng)爭(zhēng) 力分析,(一)核心競(jìng)爭(zhēng)力之一:低成本的物流管理,

12、大型連鎖超市最本質(zhì)的特征是統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送、營(yíng)銷、統(tǒng)一的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。物流管理是大型連鎖超市的核心競(jìng)爭(zhēng)力,是價(jià)值鏈上產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)增加值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。連鎖超市要在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中取勝,物流必須先行,以加強(qiáng)供應(yīng)鏈的保障能力,快速響應(yīng)顧客的需要。具體的講就是要不斷貨、合理控制缺貨、以品種齊全、花色多樣、價(jià)格低廉、陳列美觀、質(zhì)量可靠、供貨迅速的商品及服務(wù)滿足消費(fèi)者的需要,起著組織者和實(shí)施者的作用。網(wǎng)絡(luò)化的物流管理關(guān)系到連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效應(yīng)能否充分發(fā)揮,關(guān)

13、系到偏遠(yuǎn)門店經(jīng)營(yíng)的成敗,關(guān)系到能否做大做強(qiáng),跨地區(qū)發(fā)展,而沃爾瑪正是超市物流管理的成功實(shí)踐者,(二)核心競(jìng)爭(zhēng)力之二:快速響應(yīng)的物流信息技術(shù),沃爾瑪之所以成功,很大程度上是因?yàn)樗辽偬崆?0年(與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比較)將尖端科技和物流系統(tǒng)進(jìn)行了巧妙搭配。早在20世紀(jì)70年代,沃爾瑪就開始使用計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理;20世紀(jì)80年代初,他們又花費(fèi)4億美元購(gòu)買了商業(yè)衛(wèi)星,實(shí)現(xiàn)了全球聯(lián)網(wǎng);20世紀(jì)90年代,采用了全球領(lǐng)先的衛(wèi)星定位系統(tǒng)(GPS),控制公司的物流

14、,提高配送效率,以速度和質(zhì)量贏得用戶的滿意度和忠誠(chéng)度。,(三)核心競(jìng)爭(zhēng)力之三:“無(wú)縫”式供應(yīng)鏈管理,物流的涵義不僅包括了物資流動(dòng)和存儲(chǔ),還包含了上下游企業(yè)的配合程度。沃爾瑪之所以能夠取得成功,很大程度上在于沃爾瑪采取了“無(wú)縫點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的物流系統(tǒng)。“無(wú)縫”的意思指的是,使整個(gè)供應(yīng)鏈達(dá)到一種非常順暢的連結(jié)。沃爾瑪所指的供應(yīng)鏈?zhǔn)钦f(shuō)產(chǎn)品從工廠到商店的貨架,這個(gè)過(guò)程應(yīng)盡可能平滑,就像一件外衣一樣是沒(méi)有縫的。在供應(yīng)鏈中,每一個(gè)供應(yīng)者都是這個(gè)鏈當(dāng)中的一

15、個(gè)環(huán)節(jié),沃爾瑪使整個(gè)供應(yīng)鏈成為一個(gè)非常平穩(wěn)、光滑、順暢的過(guò)程。這樣,沃爾瑪?shù)倪\(yùn)輸、配送以及對(duì)于訂單與購(gòu)買的處理等所有的過(guò)程,都是一個(gè)完整網(wǎng)絡(luò)當(dāng)中的一部分,這樣大大降低了物流成本,在銜接上游客戶上,沃爾瑪有一個(gè)非常好的系統(tǒng),可以使供貨商們直接進(jìn)入到沃爾瑪?shù)南到y(tǒng),沃爾瑪稱之為“零售鏈接”。通過(guò)零售鏈接,供貨商們就可以隨時(shí)了解銷售情況,對(duì)將來(lái)貨物的需求量進(jìn)行預(yù)測(cè),以決定生產(chǎn)情況,這樣他們的產(chǎn)品成本也可以降低,從而使整個(gè)流程成為一個(gè)“無(wú)縫”的過(guò)

16、程。,三、從沃爾瑪看大型連鎖超市的物流發(fā)展趨勢(shì),連鎖零售業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r在過(guò)去的幾十年中,以連鎖化、信息化和規(guī)模化為特征的零售業(yè)發(fā)展很快,已成為當(dāng)今社會(huì)經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。目前,就銷售額而言,零售企業(yè)已超過(guò)制造、金融服務(wù)、信息等類型企業(yè)而成為世界第一,這在過(guò)去是不可想象。而其中連鎖這個(gè)先進(jìn)的企業(yè)組織形式的應(yīng)用是今天商品零售企業(yè)能發(fā)展到如此大的規(guī)模的一個(gè)核心因素。我國(guó)發(fā)展連鎖商業(yè)的時(shí)間不長(zhǎng),但已逐步成為商業(yè)零售業(yè)的一支主力軍,最近幾年,連鎖企業(yè)的

17、銷售增長(zhǎng)均在40%以上,2007年中國(guó)100強(qiáng)連鎖企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售額10022億元,門店總數(shù)達(dá)到30000個(gè)左右,連鎖百?gòu)?qiáng)企業(yè)銷售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額將在9.2%以上。連鎖企業(yè)逐步擴(kuò)大的銷售規(guī)模使連鎖商業(yè)企業(yè)在供應(yīng)鏈上的作用日益增大,并且對(duì)中國(guó)的流通現(xiàn)代化產(chǎn)生巨大的推動(dòng)。,主要體現(xiàn)在以下4個(gè)方面:,(一)連鎖超市自有物流將不斷壯大和完善(二)連鎖超市逐步引入第三方物流 (三)不斷采用先進(jìn)的物流信息技術(shù)(四)逐步實(shí)施供應(yīng)鏈物流管

18、理戰(zhàn)略,結(jié)論,沃爾瑪?shù)某晒瓤梢哉f(shuō)是優(yōu)秀的商業(yè)模式與先進(jìn)的信息技術(shù)應(yīng)用的有機(jī)結(jié)合,也可以說(shuō)是沃爾瑪對(duì)自身的“商業(yè)零售企業(yè)”身份的超越。 通過(guò)以上對(duì)沃爾瑪?shù)姆治鲅芯靠梢园l(fā)現(xiàn),沃爾瑪給人們留下印象最深刻的,是它的一整套先進(jìn)、高效的物流和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)。沃爾瑪在全球各地的配送中心、連鎖店、倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房和貨物運(yùn)輸車輛,以及合作伙伴(如供應(yīng)商等),都被這一系統(tǒng)集中、有效地管理和優(yōu)化,形成了一個(gè)靈活、高效的產(chǎn)品生產(chǎn)、配送和銷售網(wǎng)絡(luò)。為此,沃

19、爾瑪甚至不惜重金,專門購(gòu)置物流衛(wèi)星來(lái)保證這一網(wǎng)絡(luò)的信息傳遞。,目前我國(guó)已經(jīng)有不少企業(yè)正在加緊信息化建設(shè),其中有部分企業(yè)也在實(shí)施和應(yīng)用供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),但收效卻很難與沃爾瑪相比。原因在于某些供應(yīng)鏈管理軟件更多的是由IT技術(shù)人員和程序員來(lái)開發(fā),而代表了世界先進(jìn)水平的管理思想和理念卻很難模仿。另一方面,我國(guó)企業(yè)在構(gòu)建全國(guó)范圍內(nèi)的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)時(shí),可能會(huì)遇到經(jīng)驗(yàn)、人員、資金上的困難,更多的情況是面臨著國(guó)內(nèi)企業(yè)基礎(chǔ)管理較弱、整體信息化程度不高的問(wèn)題

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