園藝植物苗圃的建立與管理1

1、第一章園藝植物苗圃的建立與管理,,第一節(jié) 園藝植物圃地的選擇 第二節(jié) 圃地的規(guī)劃設(shè)計 第三節(jié) 苗圃的建設(shè)施工 第四節(jié) 苗圃技術(shù)檔案的建立,第一節(jié) 園藝植物圃地選擇,一、園藝植物苗圃地的選擇,苗木是具有根系和莖干的木本植株，一般說凡在苗圃培育，準備提供出圃、定植的樹木，不論其年齡大小如何都稱苗木。 苗圃以其任務(wù)，生產(chǎn)苗木之用途，使用年限的長短、規(guī)模等可以分為以下幾類: 1

2、.按苗圃使用年限長短分：固定苗圃和臨時性苗圃。 （1）固定苗圃　固定苗圃規(guī)劃建設(shè)使用年限通常在10年以上，面積較大，生產(chǎn)苗木種類較多，機械化程度較高，設(shè)施先進。大、中型苗圃一般都是固定苗圃。 （2）臨時苗圃　臨時苗圃通常是在接受大批量育苗合同訂單，需要擴大育苗生產(chǎn)用地面積時設(shè)置的苗圃。經(jīng)營期限僅限于完成合同任務(wù)，以后往往不再繼續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營苗木。,,2. 按園林苗圃面積劃分：大型苗圃、中型苗圃和小型苗圃。 （1）大型苗圃　大型

3、苗圃面積在20hm2以上。生產(chǎn)的苗木種類齊全，擁有先進設(shè)施和大型機械設(shè)備，技術(shù)力量強，常承擔一定的科研和開發(fā)任務(wù)，生產(chǎn)技術(shù)和管理水平高，生產(chǎn)經(jīng)營期限長。 （2）中型苗圃　中型苗圃面積為3～20hm2。生產(chǎn)苗木種類多，設(shè)施先進，生產(chǎn)技術(shù)和管理水平較高，生產(chǎn)經(jīng)營期限長。 （3）小型苗圃　小型苗圃面積為3hm2以下。生產(chǎn)苗木種類較少，規(guī)格單一，經(jīng)營期限不固定，往往隨市場需求變化而更換生產(chǎn)苗木種類。,,3.按園林苗圃所在位置劃分：城

4、市苗圃和鄉(xiāng)村苗圃。 （1）城市苗圃　城市苗圃位于市區(qū)或郊區(qū)，能夠就近供應所在城市綠化用苗，運輸方便，且苗木適應性強，成活率高，適宜生產(chǎn)珍貴的和不耐移植的苗木，以及露地花卉和節(jié)日擺放用盆花。 （2）鄉(xiāng)村苗圃（苗木基地）　鄉(xiāng)村苗圃（苗木基地）是隨著城市土地資源緊缺和城市綠化建設(shè)迅速發(fā)展而形成的新類型，現(xiàn)已成為供應城市綠化建設(shè)用苗的重要來源。由于土地成本和勞動力成本低，適宜生產(chǎn)城市綠化用量較大的苗木，如綠籬苗木、花灌木大苗、行道樹大苗

5、等。,,4.按園林苗圃育苗種類劃分：專類苗圃和綜合性苗圃。 （1）專類苗圃　專類苗圃面積較小，生產(chǎn)苗木種類單一。有的只培育一種或少數(shù)幾種要求特殊培育措施的苗木，如專門生產(chǎn)果樹嫁接苗、月季嫁接苗等；有的專門從事某一類苗木生產(chǎn)，如針葉樹苗木、棕櫚苗木等；有的專門利用組織培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)組培苗等。 （2）綜合苗圃　綜合苗圃多為大、中型苗圃，生產(chǎn)的苗木種類齊全，規(guī)格多樣化，設(shè)施先進，生產(chǎn)技術(shù)和管理水平較高，經(jīng)營期限長，技術(shù)力量強，往往將引種

6、試驗與開發(fā)工作納入其生產(chǎn)經(jīng)營范圍。,,園藝苗圃的位置非常重要，不恰當、不科學的圃地位置，會給以后的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理帶來很多困難。園藝植物圃地及位置的選擇應考慮以下幾個方面： （一）經(jīng)營條件   經(jīng)營條件包括通信、道路交通、電力供應、水源、周邊的科研服務(wù)機構(gòu)、勞動力市場、農(nóng)用機械服務(wù)、地方民情等。這些條件良好的話，可以獲得充分的資源，減少投入，降低經(jīng)營成本，提高效益。 1.交通條件　建設(shè)

7、園林苗圃要選擇交通方便的地方，靠近鐵路、公路或水路的地方，以便于苗木的出圃和育苗物資的運入。在城市附近設(shè)置苗圃，交通都相當方便，主要應考慮在運輸通道上有無空中障礙或低矮涵洞，如果存在這類問題，必須另選地點。鄉(xiāng)村苗圃（苗木基地）距離城市較遠，為了方便快捷地運輸苗木，應當選擇在等級較高的省道或國道附近建設(shè)苗圃，過于偏僻和路況不佳，不宜建設(shè)園林苗圃。,,2.電力條件　園林苗圃所需電力應有保障，在電力供應困難的地方不宜建設(shè)園林苗圃。 3

8、.人力條件　培育園林苗木需要勞動力較多，尤其在育苗繁忙季節(jié)需要大量臨時用工。因此，園林苗圃應設(shè)在靠近村鎮(zhèn)的地方，以便于調(diào)集人力。 4.周邊環(huán)境條件　園林苗圃應遠離工業(yè)污染源，防止工業(yè)污染對苗木生長產(chǎn)生不良影響。如能靠近有關(guān)的科研單位、大專院校、拖拉機站等地方建立苗圃，則有利于先進技術(shù)的指導、采用和機械化的實現(xiàn)。 5.銷售條件　從生產(chǎn)技術(shù)觀點考慮，園林苗圃應設(shè)在自然條件優(yōu)越的地點，但同時也必須考慮苗木供應的區(qū)域。將苗圃設(shè)在

9、苗木需求量大的區(qū)域范圍內(nèi)，往往具有較強的銷售競爭優(yōu)勢。即使苗圃自然條件不是十分優(yōu)越，也可以通過銷售優(yōu)勢加以彌補。因此，應綜合考慮自然條件和銷售條件。,,（二）自然條件 1.地形、地勢及坡向  苗圃地宜選擇排水良好，地勢較高，地形平坦的開闊地帶。地勢平坦的圃地，影響苗木生長的溫度、濕度、土壤肥力等因素差異小，且生產(chǎn)集中便于灌溉、便于機械化作業(yè)，節(jié)省人力，降低成本，有利于提高市場競爭力。坡度以1°～3

10、°為宜，坡度過大宜造成水土流失，降低土壤肥力，不便于機耕與灌溉。南方多雨地區(qū)，為了便于排水，可選用3°～5°的坡地，坡度大小可根據(jù)不同地區(qū)的具體條件和育苗要求來決定，在較粘重的土壤上，坡度可適當大些，在沙性土壤上坡度宜小，以防沖刷。在坡度大的山地育苗需修梯田。積水的洼地、重鹽堿地、寒流匯集地如峽谷、風口、林中空地等日溫差變化較大的地方，苗木易受凍害，不宜選作苗圃。,,在地形起伏大的地區(qū)，坡向的不同直接影響光

11、照、溫度、水分和土層的厚薄等因素，對苗木的生長影響很大。一般南坡光照強，受光時間長，溫度高，濕度小，晝夜溫差大；北坡與南坡相反；東西坡介入二者之間，但東坡在日出前到上午較短的時間內(nèi)溫度變化很大，對苗木不利；西坡則因我國冬季多西北寒風，易造成凍害?？梢姴煌孪蚋饔欣祝仨氁喇?shù)氐木唧w自然條件及栽培條件，因地制宜的選擇最合適的坡向。如在華北、西北地區(qū)，干旱寒冷和西北風危害是主要矛盾，故選用東南坡最好；而南方溫暖多雨，則常以東南、東北坡為佳

12、，南坡和西南坡陽光直射幼苗易受灼傷。如在一苗圃內(nèi)有不同坡向的土地時，則應根據(jù)樹種的不同習性，進行合理的安排，如北坡培育耐寒、喜蔭的種類，南坡培育耐旱喜光的種類等，以減輕不利因素對苗木的危害。 蔬菜、花卉都是對水、肥依賴較重的植物，需選擇肥沃的平地建圃；果樹可以再坡度不大的地方建圃，但考慮光照、溫度等因素，一般應選擇東南、東北坡。,,2.水源及地下水位  水源和地下水位是苗圃地選擇的重要條件之一

13、。水是影響蔬菜、花卉及果樹生長發(fā)育的關(guān)鍵因素，要保證園藝植物有充足的可用水源供應。所謂可用水源，是植物在長期經(jīng)營時間內(nèi)保證可利用的水源，包括兩個方面：一是有水可用；二是水質(zhì)良好，無嚴重污染。因此苗圃地應選設(shè)在江、河、湖、塘、水庫等天然水源附近，以利引水灌溉；這些天然水源水質(zhì)好，有利于苗木的生長；同時也有利于使用噴灌、滴灌等現(xiàn)代化灌溉技術(shù)，如能自流灌溉則更可降低育苗成本。若無天然水源，或水源不足，則應選擇地下水源充足，可以

14、打井提水灌溉的地方作為苗圃。苗圃灌溉用水其水質(zhì)要求為淡水，水中鹽含量一般不超過0.1% ，最高不得超過0.15%。對于易被水淹和沖擊的地方不宜選作苗圃。,,地下水位高的低地，要做好排水工作。地下水位過高，土壤的通透性差，根系生長不良，地上部分易發(fā)生徒長現(xiàn)象，秋季苗木木質(zhì)化不充分易受凍害。 當土壤蒸發(fā)量大于降水量時會將土壤中鹽份帶至地面，造成土壤鹽漬化，在多雨時又易造成澇災。地下水位過低，土壤易于干旱，必須增加灌溉次數(shù)及灌水量，提高

15、了育苗成本。 適宜的地下水位應為2m左右，但不同的土壤質(zhì)地，有不同的地下水臨界深度，沙質(zhì)土為1～1.5m，沙壤土～中壤土為2.5m左右，重壤土～粘土為2.5～4.5m。地下水位高于臨界深度，容易造成土壤鹽漬化。 果樹苗圃的地下水位應在 1～1.5m以下，蔬菜、花卉圃地要有深厚的土層，地下水位應在1m以下。,,3.土壤  土壤供給苗木生長所需的水、肥、氣、熱，因此，土壤的質(zhì)地

16、、肥力、酸堿度等各種因素對苗木生長都有重要的影響。建立苗圃，對土壤的選擇十分重要。 （1） 土壤質(zhì)地  粘土結(jié)構(gòu)緊密，透水透氣性差，雨后積水泥濘，易板結(jié)龜裂，不利于苗木根系生長，特別是一些肉質(zhì)根植物，如牡丹、仙人掌等。且土溫較低，種子發(fā)芽困難，中耕時阻力大，起苗易傷根。 沙土過于疏松，保水保肥能力差，溫度變化劇烈，苗木生長阻力小，根系分布較深，移植時土球易松散。 鹽堿土不宜選作苗圃，因幼苗在鹽堿土上難以生長。

17、 不論是花卉、蔬菜還是果樹，一般適合在具有一定肥力和具有保水能力的沙質(zhì)壤土和輕黏質(zhì)壤土中生長，這樣的土壤通氣性好，利于微生物活動和有機質(zhì)分解，形成團粒結(jié)構(gòu)，保水性能好，保肥力強。,,（2） 土壤酸堿度  土壤酸堿度對苗木生長影響很大，不同植物適應土壤酸堿度的能力不同。一些闊葉樹以中性或微堿性土壤為宜，如丁香、月季等適宜PH7～8的堿性土壤，一些闊葉樹和多數(shù)針葉樹適宜 在中性或

18、微酸性土壤上生長，杜鵑、茶花、梔子花都要求PH5～6的酸性土壤。   土壤過酸過堿不利于苗木生長，因為土壤過酸（PH≤4.5）時，土壤中植物生長所需的氮、磷、鉀等營養(yǎng)元素的有效性下降，鐵、鎂等溶解度過于增加，危害苗木生長的鋁離子活性增強，這些都不利于苗木生長。土壤過堿（PH ＞8）時，磷、鐵、銅、錳、鋅、硼等元素的有效性顯著降低，苗圃地病蟲害增多，苗木發(fā)病率增高。過高的堿性和酸性抑制了土壤中有益微生物的活動，

19、因而影響氮、磷、鉀和其它元素的轉(zhuǎn)化和供應。 土壤PH以微酸為好，對于酸性過強的土質(zhì)，可施適量的石灰或草木灰進行調(diào)和，對于堿性土壤，可施硫酸亞鐵調(diào)和。,,4.氣象條件　地域性氣象條件通常是不可改變的，因此，園藝圃地不能設(shè)在氣象條件極端的地域。高海拔地域年平均氣溫過低，大部分園藝植物的正常生長受到限制。年降水量小，通常無地表水源，地下水供給也十分困難的氣候干燥地區(qū)，不適宜建立園藝圃地。經(jīng)常出現(xiàn)早霜凍和晚霜凍

20、，以及冰雹多發(fā)地區(qū)，會因不斷發(fā)生災害，給苗木生產(chǎn)帶來損失，也不適宜建立園藝圃地。某些地形條件，如地勢低洼、風口、寒流匯集處等，經(jīng)常形成一些災害性氣象條件，對苗木生長不利。雖然可以通過設(shè)立防護林減輕風害，或通過設(shè)立密集的綠籬防護帶阻擋冷空氣的侵襲，但這樣的地點畢竟不是理想之地，一般不宜建立園藝圃地。總之，園藝圃地應選擇氣象條件比較穩(wěn)定、災害性天氣很少發(fā)生的地區(qū)。,,5.病蟲害  園藝圃地盡量避免選擇在病蟲

21、害多發(fā)地區(qū)。在建立圃地前要進行病蟲害調(diào)查，了解當?shù)匾装l(fā)生病蟲害的種類及危害程度，特別是一些危害較大又難以防治的病蟲害，應盡量避開建圃，否則投入多，風險大，可能會全軍覆沒。另外，在有惡性雜草和雜草源的地方，也不宜建圃，雜草不僅與植物爭奪水分、養(yǎng)分、空間，而且易滋生病蟲害。,二、園藝園地的環(huán)境質(zhì)量要求,隨著人民生活水平的提高，對蔬菜、水果的質(zhì)量要求日益提升，在選擇園藝植物圃地時，還需要根據(jù)綠色食品生產(chǎn)標準，圃地、生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量要符合《綠色

22、食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標準》。 1.空氣環(huán)境質(zhì)量要求 產(chǎn)地空氣中各項環(huán)境污染物不應超過表1-1所列的濃度值,,2.灌溉水質(zhì)要求 產(chǎn)地灌溉水中各項污染物不應超過表1-2所列的濃度值,,3.土壤環(huán)境質(zhì)量要求 土壤按耕作方式的不同分為旱田和水田兩大類，每類又根據(jù)土壤PH的高低分為三種情況，即PH<6.5，PH＝6.5-7.5，PH＞7.5。綠色食品產(chǎn)地各種不同土壤中的各項污

23、染物含量不應超過表1-3所列的限值。,,4.土壤肥力要求 為了促進生產(chǎn)者增施有機肥，提高土壤肥力，生產(chǎn)AA級綠色食品時，轉(zhuǎn)化后的耕地土壤肥力要達到土壤肥力分級Ⅰ、Ⅱ級指標（見下圖）。生產(chǎn)A級綠色食品時，土壤肥力作為參考指標。,,,第二節(jié) 圃地的規(guī)劃設(shè)計,,圃地的恩規(guī)劃設(shè)計是建圃工作的重要環(huán)節(jié)。圃地規(guī)劃設(shè)計的合理與否，將長期影響圃地的管理、作物的生長發(fā)育和園地的經(jīng)濟效益。,一、新建圃地的實地勘察,在圃地規(guī)劃之前，

24、首先要進行實地勘察。了解圃地周圍的道路交通、水源分布、地形地貌等條件，并對周圍的植物生長情況進行調(diào)查。只有在全面掌握園地的氣候、地里、作物生長和生產(chǎn)等條件的基礎(chǔ)上，才能建設(shè)好新的園地。 1.踏勘　由設(shè)計人員會同施工人員、經(jīng)營管理人員以及有關(guān)人員到已確定的圃地范圍內(nèi)進行踏勘和調(diào)查訪問工作，了解圃地的現(xiàn)狀（坡向）、地權(quán)地界、歷史、地勢、土壤、植被、水源的位置和水質(zhì)原有建筑物的分布、圃地周圍的道路和交通條件、病蟲害、草害、有害動物、以

25、及周圍環(huán)境、自然村落等情況，并提出規(guī)劃的初步意見。,,2.測繪地形圖　地形圖是進行苗圃規(guī)劃設(shè)計的基本材料。進行園林苗圃規(guī)劃設(shè)計時，首先需要測量并繪制苗圃的地形圖。在踏勘基礎(chǔ)上，用測量儀器測量園地主要地形的高差、邊界，主要建筑物的具體位置和占用土地的面積、水源的位置。地形圖比例尺為1／500～1／2000，等高距為20～50cm。對于苗圃規(guī)劃設(shè)計直接有關(guān)的各種地形、地物都應盡量繪入圖中，重點是高坡、水面、道路、建筑等。目前，測繪部門已有現(xiàn)

26、成的1/10000或1/20000的地形圖，由于地形、地物的變化，需要將現(xiàn)有的地形圖按比例進行放大、修測，使其成為設(shè)計用圖。,,3.土壤調(diào)查　了解圃地土壤狀況是合理區(qū)劃苗圃輔助用地和生產(chǎn)用地不同育苗區(qū)的必要條件。進行土壤調(diào)查時，應根據(jù)圃地的地形、地勢、指示植物分布，選定典型地區(qū)，分別挖掘土壤剖面，進行詳細觀察記載和取樣分析。一般在野外觀察記載的有關(guān)項目主要包括土層厚度、土壤結(jié)構(gòu)、松緊度、新生體、酸堿度、鹽酸反應、土壤質(zhì)地、石礫含量、地下

27、水位等;　采集土樣后進行的室內(nèi)分析項目主要包括土壤有機質(zhì)、速效養(yǎng)分（氮、磷、鉀）含量、機械組成、pH值、含鹽量、含鹽種類等的測定。通過野外調(diào)查與室內(nèi)分析，全面了解圃地土壤性質(zhì)，重點搞清苗圃地土壤類型、分布、肥力狀況，并在地形圖上繪出土壤分布圖。,,4.氣象資料的收集　掌握當?shù)貧庀筚Y料不僅是進行苗圃生產(chǎn)管理的需要，也是進行苗圃規(guī)劃設(shè)計的需要。如各育苗區(qū)設(shè)置的方位、防護林的配置、排灌系統(tǒng)的設(shè)計等，都需要氣象資料作依據(jù)。因此，有必要向當?shù)氐臍?/p>

28、象臺或氣象站詳細了解有關(guān)的氣象資料，如物候期、早霜期、晚霜期、晚霜終止期、全年及各月份平均氣溫、絕對最高和絕對最低氣溫、土表及50cm土深的最高溫度和最低溫度、凍土層深度、年降水量及各月份分布情況、最大一次降水量及降水歷時數(shù)、空氣相對溫度、主風方向、風力等。此外，還應詳細了解圃地的特殊小氣候等情況。,,5.病蟲害和植被狀況調(diào)查　主要是調(diào)查圃地及周圍植物病蟲害種類及感染程度。對于園藝植物病蟲害發(fā)生有密切關(guān)系的植物種類，尤其需要進行細致調(diào)查