葫蘆科蔬菜病害

1、第三章 葫蘆科蔬菜病害,,概 況,葫蘆科蔬菜種類：黃瓜、西瓜、甜瓜、南瓜、西葫蘆、絲瓜、苦瓜、節(jié)瓜、越瓜等。全世界100多種瓜類病害。其中黃瓜20多種，西葫蘆、南瓜等10多種。主要病害有：黃瓜、甜瓜的霜霉病，瓜類枯萎病，瓜類白粉病，瓜類病毒病，瓜類炭疽病，瓜類疫病，瓜類灰霉病，黃瓜角斑病，瓜類黑星病，瓜類菌核病等。,一、黃瓜霜霉病,黃瓜霜霉病是一種世界性病害。我國各地都有發(fā)生，露地和保護地栽培的黃瓜，常因此病為害而遭受很大損失。在

2、適宜的發(fā)病條件下，流行速度快，一兩周內(nèi)即可使葉片枯死，減產(chǎn)高達30-50%，有的地塊因此病為害只采1-2次瓜后就提早拉秧，菜農(nóng)稱之為“跑馬干”。,1.癥 狀,時期：苗期、成株期均可發(fā)病。部位：主要為害葉片。癥狀：子葉被害初呈褪綠色黃斑,擴大后變黃褐色。真葉染病,葉緣或葉背面出現(xiàn)水浸狀病斑, 病斑逐漸擴大,受葉脈限制,呈多角形淡褐色或黃褐色斑塊,濕度大時葉背面或葉面長出灰黑色霉層。后期病斑連片，導(dǎo)致葉片卷縮干枯,嚴(yán)重的田塊一片枯黃。,

3、,黃瓜霜霉病苗期癥狀,,苗期染病癥狀,,,黃瓜霜霉病初期病葉,黃瓜霜霉病后期病葉,黃瓜霜霉病病葉背面,黃瓜霜霉病田間受害狀,,2.病 原,鞭毛菌亞門，卵菌綱，霜霉科，古巴假霜霉菌〔Pseudoperonospora cubensis (Berk. et Cert.) Rost〕,病菌孢子囊梗和卵孢子,,,A B 病組織中的卵孢子 C 種子中的卵孢子 D E 病葉懸浮液中的卵孢子,A,B,C,D,E,越冬：1890年TANAK

4、A發(fā)現(xiàn)了霜霉病菌的卵孢子，并認(rèn)為該病菌是以卵孢子越冬的。1903年ROSTOWZEW在被黃瓜霜霉病菌侵染的葉片上發(fā)現(xiàn)了半成熟的卵孢子，并指出卵孢子是在土壤中遺留的病殘體上完成其整個侵染循環(huán)的。其后他對發(fā)病地區(qū)的土壤進行接種試驗顯示黃瓜接近地面下部葉片出現(xiàn)褪綠病斑，而無病土栽培黃瓜則保持健康狀態(tài)，從這些研究他確信該病菌以卵孢子在土壤中越冬。,3、病害循環(huán),CLINTON一直在研究該病菌的越冬問題，但始終沒有發(fā)現(xiàn)卵孢子。1905年推測該病

5、菌可能有兩種越冬方式： （1）在一些地區(qū)該病菌在溫室中越冬，然后在夏天傳播到露地。 （2）在南方地區(qū)，全年均有黃瓜栽培，病菌以孢子囊在各茬黃瓜上不斷侵染為害，周年循環(huán)。北方地區(qū)的初侵染源可能是隨季風(fēng)吹來孢子囊侵染所致。1919年FUKUI在研究黃瓜霜霉病時發(fā)現(xiàn)該病害最先來自于病土，他將稻草鋪在黃瓜基部，以防土壤中病菌飛濺到下部葉片上，結(jié)果與對照相比發(fā)病率大大降低。由此他推斷霜霉病菌在土壤中越冬，但究竟以何種方式越冬尚不

6、明確。,1927年KAWADA在采自日本北海道的病斑上發(fā)現(xiàn)卵孢子.1933年HIURA與KAWADA在日本Gifu發(fā)現(xiàn)大量卵孢子，對卵孢子進行了描述，并認(rèn)為該病主要來源于土壤中的病殘體。其后很少有關(guān)于黃瓜霜霉病卵孢子的報道，至于越冬初始菌源的問題，多數(shù)人接受CLINTON的觀點。至今尚無卵孢子萌發(fā)及接種成功的報道，且卵孢子在一般情況下又極少見，所以卵孢子在生活史和病害循環(huán)中的作用尚不清楚。,我國越冬情況: 南方地區(qū)，全年均有黃

7、瓜栽培，病菌以孢子囊在各茬黃瓜上不斷侵染為害，周年循環(huán)。 華北、東北、西北等黃瓜區(qū)，冬季，病菌在保護地黃瓜上侵染危害，并產(chǎn)生大量孢子囊，第二年逐漸傳播到露地黃瓜上，秋季，黃瓜上的病菌再傳到冬季保護地黃瓜上為害并越冬，以此方式完成周年循環(huán)。 北方高寒地區(qū)，全年約有1-4個月不種植黃瓜，目前多數(shù)人推測這一地區(qū)的初侵染源可能是由發(fā)病較早的地區(qū)隨季風(fēng)吹來孢子囊侵染所致。,傳播： 在田間，發(fā)病的葉片上產(chǎn)生大量孢子囊，孢子囊主要通過

8、氣流傳播。再侵染： 孢子囊萌發(fā)后，從寄主的氣孔或直接穿透寄主表皮侵入。環(huán)境適宜時潛育期僅為4－5d，環(huán)境不適宜潛育期可延長至8－10d。隨后，病斑上又產(chǎn)生孢子囊進行多次再侵染，不斷擴大蔓延為害。,4.發(fā)病條件,此病的發(fā)生和流行與溫、濕度關(guān)系密切。一般氣溫10ºC以上濕度適合就開始發(fā)病。20~24ºC最利于發(fā)病。孢子囊萌發(fā)和侵入要求葉片存在水滴或水膜，否則在干燥的葉面上，即使有大量病菌，也不會發(fā)病。在保護地

9、發(fā)病情況與管理方式有很大關(guān)系。溫濕度控制不好，通風(fēng)不當(dāng)，棚室內(nèi)濕度過高，晝夜溫差大，夜間易結(jié)露，會嚴(yán)重發(fā)生。,不同品種間抗性差異很大。栽培管理：地勢低洼，栽植過密，通風(fēng)透光不良，肥料不足，澆水過多，濕度大的地塊發(fā)病重。,,,5.防治方法,1)選用抗病品種 較抗病的黃瓜品種有：津研2號、4號 5號、6號、7號等。2)加強栽培管理 生長前期適當(dāng)控制澆水，以促進植物根系發(fā)育。大棚黃瓜灌水要在晴天早晨進行，避免陰天或

10、雨天灌水。要及時通風(fēng)。晝夜溫差不易過大。,3)生態(tài)防治1,生態(tài)防治2,高溫悶棚： 晴天中午密閉溫室或大棚，棚溫上升至45ºC，維持兩個小時，可以控制病情7-10天，低于42ºC效果差，高于48ºC黃瓜受害。,4)藥劑防治,噴藥防治： 72%普力克水劑800倍 72%克露WP 600倍 90%疫霜靈WP 400-500倍 25%甲霜靈WP800-1000倍 75%百菌清WP

11、600倍 69％安克錳鋅WP600倍。,保護地?zé)熿F防治 45%百菌清煙霧劑200克、15%霜疫清煙劑250克/畝同時兼防其它病害：霜霉和角斑：47%加瑞農(nóng)WP600倍 ，60％百菌通（琥銅.乙鋁.鋅）500倍霜霉和白粉：40％三乙磷酸鋁WP200倍加75％15％三唑銅（粉銹寧）2000倍。霜霉和炭疽：40％三乙磷酸鋁WP200倍加25％多菌靈WP400倍,附、黃瓜細(xì)菌性角斑病,黃瓜細(xì)菌性角斑病在我國東北、內(nèi)蒙古、華北

12、及華東普遍發(fā)生，尤其是東北、內(nèi)蒙古等保護地黃瓜和華北春大棚發(fā)病嚴(yán)重。病葉率有時高達70%左右，是保護地黃瓜重要病害之一。黃瓜受害，不僅影響產(chǎn)量，而且降低品質(zhì)。,1.癥 狀,時期：幼苗和成株期均可受害，但以成株期葉片受害為主。部位：葉片、葉柄、卷須和果實。癥狀：初為鮮綠色水漬狀斑，漸變淡褐色，病斑受葉脈限制呈多角形，濕度大時葉背溢出乳白色菌膿，后期干燥時病斑中央干枯脫落穿孔。,黃瓜細(xì)菌性角斑病病葉,黃瓜細(xì)菌性角斑病,,2.病原,丁香假

13、單孢桿菌黃瓜角斑病致病變種Pseudomopnas syringae，屬薄壁菌門假單孢菌屬。,,二、瓜類枯萎病,瓜類枯萎病是黃瓜上的一種重要土傳病害，全國各地都有發(fā)生。黃瓜發(fā)病率一般為10-30%，嚴(yán)重時可達80-90%，對生產(chǎn)造成的損失因病情輕重和發(fā)病期早晚不同。,1.癥 狀,典型癥狀是植株萎蔫。多在成株期開花結(jié)果后表現(xiàn)癥狀。病株似缺水狀萎蔫，反復(fù)幾次后不能復(fù)原。莖基部出現(xiàn)黃褐色條斑，有膠質(zhì)物流出。潮濕時產(chǎn)生白粉色霉層。,黃瓜枯萎病初

14、期病狀,黃瓜枯萎病后期田間病狀,2.病原,鐮刀菌 (Fusarium oxysporum),半知菌亞門鐮刀菌屬,,3.侵染循環(huán),主要以菌絲體、厚垣孢子在土壤病殘體、種子和未腐熟的帶菌有機肥中越冬,成為翌年初侵染。病菌從根部傷口或根毛頂端細(xì)胞間侵入,后進入維管束導(dǎo)管內(nèi)發(fā)育堵塞導(dǎo)管,引起寄主中毒,使瓜葉迅速萎蔫。主要靠灌溉水、土壤耕作及地下害蟲和土壤線蟲傳播。該病發(fā)生程度取決于當(dāng)年的侵染量?？諝庀鄬穸?0%以上易感病。,4.發(fā)病條件,連作

15、：連作地病重，輪作地病輕。土壤性質(zhì)：病原菌適宜PH4.5-6.蔬菜種類及品種：黃瓜、西瓜等受害最重。灌水地下害蟲和土壤線蟲發(fā)生重對該病發(fā)生有利。,5.病害控制,選用抗病品種：津研5、7號，津雜2、3號，輪作：與非瓜類作物輪作6-7年加強栽培管理 ：施腐熟有機肥，澆水作到小水勤灌，忌大水漫灌，及時拔除病株。 嫁接防病種子消毒：有效成分0.1%的60%防霉寶浸種60分鐘，撈出后沖凈催芽。藥劑防治： 苗床消毒：50%

16、多菌靈8克/平方米 土壤消毒：50%多菌靈4千克/畝混入細(xì)干土施于定植穴內(nèi)。 灌根：多菌靈500倍、30%土菌消（惡霉靈）水劑1000倍、60％百菌通（琥銅.乙鋁.鋅）500倍、20％甲基立枯磷乳油1000倍等灌根。每株灌藥液0.3－0.5L。,嫁接機器人,三、瓜類白粉病,瓜類白粉病在我國各地的保護地和露地各種瓜類作物上普遍發(fā)生。黃瓜、西葫蘆、南瓜、甜瓜受害較重，冬瓜和西瓜次之，絲瓜抗病性較強。此病一旦發(fā)生，擴展蔓延

17、很快，給生產(chǎn)造成巨大損失。,1.癥 狀,時期：整個生育期都發(fā)生，中后期較重。部位：主要危害葉片。癥狀：初期葉正面或背面產(chǎn)生近圓形粉斑，后逐漸擴大成邊緣不明顯的連片粉斑，形似撒上一層白粉狀物。后期病斑上可散生許多黑色小顆粒。,西瓜白粉病癥狀,茭瓜白粉病,苦瓜白粉病,2. 病菌,瓜類白粉病菌有兩種：（1）瓜白粉菌Erysiphe cucurbitacearum，屬白粉菌屬，無性態(tài)為半知菌亞門粉孢屬；（2）瓜單囊殼菌Sphae

18、rotheca cucurbitae，屬單絲殼屬。,3.侵染循環(huán),4.發(fā)病條件,病菌以閉囊殼在病株殘體越冬，或在保護地內(nèi)越冬。翌春靠氣流、雨水傳播。發(fā)病適宜溫度為20～24℃。發(fā)病適宜的空氣相對濕度為75%，干旱時亦可發(fā)病。分生孢子萌發(fā)時不要水滴存在，在空氣不暢通，管理粗放，偏施氮肥，植株徒長，枝葉過密，光照不足時易發(fā)生病害。,5.防治方法,1)品種：一般抗霜霉病的品種也抗白粉病。2）田間管理：注意通風(fēng)透光，及時摘除黃、老、病葉；合理

19、灌水，鋪設(shè)地膜，降低空氣濕度；施足有機肥，增施磷、鉀肥。3)藥劑防治：保護地內(nèi)用百菌清煙劑熏治。播種前每公頃地用27～45千克硫磺粉悶熏24小時，消毒。發(fā)病初可用：高脂膜30～50倍液；25%銹粉寧2000倍液；12.5%速保利2500倍液；47%加瑞農(nóng)600～80O倍液，每7～10天1次，連噴3～4次。,四、瓜類炭疽病,瓜類炭疽病是瓜類作物生產(chǎn)中的重要病害之一，全國各地均有發(fā)生。發(fā)病時常造成幼苗猝倒，成株莖葉枯死，瓜果腐爛，危害嚴(yán)重

20、。,1.癥 狀,葉片發(fā)病病斑呈紅褐色，干燥時易破碎穿孔，潮濕時病斑正面生粉紅色粘稠物或黑色小點。成熟瓜條易受害，病瓜彎曲變形，病斑圓形，黃褐色，稍凹陷。,黃瓜炭疽病,黃瓜炭疽病病果,西瓜病瓜,,葉片病斑后期癥狀,2.病原,瓜類炭疽菌Colletotrichum orbiculare，半知菌亞門炭疽菌屬。,,五、黃瓜黑星病,黃瓜黑星病是世界性病害，除澳大利亞，南美洲尚未見報道外，已廣布?xì)W洲，北美，東南亞。我國70年代前曾在東北地區(qū)溫室中零

21、星見到，并在葫蘆、筍瓜、甜瓜上發(fā)現(xiàn)過黑星病，但均未造成災(zāi)害。從80年代開始，隨著大棚，溫室面積的擴大，黃瓜黑星病在東北三省的保護地黃瓜上嚴(yán)重發(fā)病并逐年擴展，加重危害。,黃瓜黑星病在黃瓜苗期發(fā)病時，對生產(chǎn)影響很大，結(jié)瓜前可全株枯死。生長中期發(fā)病時，危害瓜條，造成瓜條畸形，嚴(yán)重的減產(chǎn)達50％以上，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量，降低或喪失商品價值。除危害黃瓜外，西葫蘆，南瓜，筍瓜等也可為害。,1.癥狀,黃瓜黑星病可危害葉片，莖、卷須及瓜條，以幼嫩部分

22、如嫩葉、嫩莖、幼果被害嚴(yán)重。幼苗期發(fā)病，嚴(yán)重的植株停止生長，心葉枯萎全株枯死；葉片受害后出現(xiàn)近圓形的病斑，直徑1_2µm，淡黃色，后期病斑易呈星狀開裂或穿孔；,瓜條被害初期生暗綠色圓形至橢圓形病斑繼而溢出白色膠狀物，后變?yōu)殓晟“咧睆揭话?_4mm，凹陷星狀龜裂呈瘡痂狀，病組織停止生長，致使瓜條畸形，空氣濕度大時，可見明顯的灰色霉層，瓜條被害后，一般不造成全瓜軟腐（與角斑病相區(qū)別）。,,受害黃瓜葉片,,受害黃瓜莖蔓,,

23、受害黃瓜果實,2.病原菌,Cladosporium cucumerinum ELL.et Arth，芽枝孢屬，瓜枝孢菌或瘡痂枝孢菌。,病菌生長的溫度范圍5-30℃，最適溫度20-22℃ 。生長的pH范圍較廣，而以PH6最適。分生孢子產(chǎn)生必須是有90%以上的相對濕度和15 ℃以上的日平均溫度。溫度在18－24 ℃ 93－100%濕度下均能大量產(chǎn)孢，18℃以下產(chǎn)孢量減少 。RH在100%時產(chǎn)量最多，隨著RH下降產(chǎn)孢量減少，90%以下

24、不產(chǎn)孢。,分生孢子在5－30 ℃下均可萌發(fā)，適溫15－25 ℃ ，但萌發(fā)必有水滴，在無水滴的情況下即使RH達100%也不能萌發(fā)。另外，分生孢子在蒸餾水中不萌發(fā)，自來水中發(fā)芽也很低（18.2%），若加入1－10%黃瓜汁液則發(fā)芽率可提高到87－94%，在各種糖液中也有提高。這說明分生孢子發(fā)芽需補充營養(yǎng)。,3.病害循環(huán),病菌以菌絲體隨病殘體在田間土中或病殘體及架材上越冬，也可以分生孢子附著在種子表面或以菌絲體潛伏在種皮內(nèi)越冬；溫濕度條件適宜時

25、，病組織內(nèi)越冬的病菌產(chǎn)生分生孢子，借氣流和雨水的飛濺傳播，從寄主組織的表皮直接穿透侵入，也可從氣孔或傷口侵入，引起寄主植物近地面的部位發(fā)病，條件適宜時，迅速向上蔓延，植株發(fā)病后在病部形成霉層（分生孢子）引起再侵染。種子帶菌作遠(yuǎn)距離傳播，播后可直接侵染子葉，引起幼苗發(fā)病。,1 氣候條件 主要是溫、濕度和光照。屬低溫、高濕和耐弱光病害。保護地黃瓜當(dāng)溫度在20-22 ℃，相對濕度大于90%以上，有利于病害的發(fā)生；露地黃瓜黑星病的發(fā)生發(fā)展與

26、當(dāng)年的雨量和雨日有很大的關(guān)系。 弱光下發(fā)病重，密植比稀植病重。2 品種抗病性 吉林農(nóng)大對30個生產(chǎn)品種和品系進行盆栽和大棚人工接種，接種結(jié)果表明長春密刺和津研系統(tǒng)、 80-1為高感品種，吉雜一號和丹東刺瓜、吉雜2號、寧陽大刺、北抗選和九月青發(fā)病率低，為抗病品種。幼苗與成株期抗性基本一致。3 栽培管理 連作地發(fā)病重，輪作及新菜地發(fā)病輕，如丹東市調(diào)查，連茬黃瓜發(fā)病率達96.4%，糧田改菜田病瓜率僅21%。,4. 發(fā)病條件,5.防

27、 治,1.嚴(yán)格進行植物檢疫，選用無病種子和進行種子處理。首先嚴(yán)格執(zhí)行不從黑星病疫區(qū)引種的措施。在無病區(qū)建立無病留種地，或從無病株上選無病瓜留種。種子處理可用50 ℃溫水浸種30分鐘，或用55℃浸種10分鐘，冷卻后播種。也可用藥劑浸種，多菌靈600倍3h，或按種子重量的0.3%拌種。,2 認(rèn)真清除病株殘余，要及時摘去病瓜，病卷須，拉秧后清除地上及棚架上的殘株病葉。3  選用抗病品種，目前保護地栽培黃瓜尚無理想的抗病品種，仍以長

28、春蜜刺等為主栽品種。陸地黃瓜注意擴大吉雜二號和農(nóng)家的旱黃瓜等較抗病品種的面積。,4、嚴(yán)格控制大棚的溫度濕度。采用地膜覆蓋，膜下軟管滴管等控制澆水，加強通風(fēng)等措施，盡量降低大棚的濕度。 露地黃瓜采用高壟栽培，地膜覆蓋，必要時打去病態(tài)底葉等栽培措施，加強通風(fēng)透光，降低濕度。,5、加強栽培管理 培育壯苗，苗齡50-55天，用營養(yǎng)缽育苗，施足底肥（畝施0.5公斤左右優(yōu)質(zhì)有機肥 ）。合理密植，增施p ,k肥，結(jié)瓜盛期進行根外追肥（尿素