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1、19植物碳基營養(yǎng)植物碳基營養(yǎng)理論,是我們“生物碳源農(nóng)業(yè)體系”的一個(gè)重要概念。為了了解這個(gè)概念,我們必須先學(xué)習(xí)一下另一個(gè)概念:植物礦質(zhì)營養(yǎng)理論。從小我們就學(xué)過,植物從空氣和土壤中吸收了很多營養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)由碳C、氫H、氧O、氮N、磷P、硫S、鉀K、鎂Mg、鈣Ca、硅Si等大量元素,以及鐵Fe、錳Mn、鋅Zn、銅Cu、硼B(yǎng)等微量元素組成。植物吸收這些營養(yǎng)元素,是通過不同的路徑進(jìn)行的。比如,吸收H和O,顯然是通過吸收水H2O即可。而吸收碳元
2、素C,則是葉片中的葉綠素通過光合作用,吸收空氣中的CO2,來實(shí)現(xiàn)的。至于其他的NPK等元素,由根系吸收土壤中水中溶解的離子來實(shí)現(xiàn),比如,根系吸收土壤中水溶的鉀離子K從而吸收鉀元素,或者氨根離子NH4從而吸收氮元素。當(dāng)植物死亡后,或者土壤中出現(xiàn)了動物尸體、糞便等有機(jī)質(zhì),那么微生物會把這些有機(jī)質(zhì)分解成CO2,水和礦質(zhì)元素的離子形式,再被植物吸收。這樣的過程,可以通過下圖來表示。這個(gè)理論,就是植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說。1840年,德國人李比希發(fā)表的《
3、化學(xué)在農(nóng)業(yè)和植物生理學(xué)上的應(yīng)用》一書,正式創(chuàng)立了植物礦質(zhì)營養(yǎng)學(xué)說。李比希是化學(xué)界的先驅(qū)。我們知道,有機(jī)物是由碳元素形成的一相協(xié)調(diào),因而增產(chǎn)幅度很小。為了揭示有機(jī)肥料的營養(yǎng)作用和供肥機(jī)理,弘揚(yáng)中華民族悠久的施肥傳統(tǒng),探索具有中國特色的施肥體系,孫羲開始了有機(jī)肥對作物的有機(jī)營養(yǎng)以及對提高土壤肥力和作物產(chǎn)量的作用機(jī)理研究?!傲濉焙汀捌呶濉逼陂g被列入農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)項(xiàng)目。經(jīng)十幾年的深入研究,證明了有機(jī)肥中有機(jī)養(yǎng)分的直接作用及其優(yōu)越性,從土壤生物化學(xué)
4、角度揭示了有機(jī)肥料提高土壤肥力的機(jī)理,還發(fā)現(xiàn)通過有機(jī)無機(jī)肥配合不但可解除有害氨基酸對水稻的毒害作用,而且效果超過等量的無機(jī)氮。這些探索性工作在國際上均尚未見報(bào)道。其中“有機(jī)肥料營養(yǎng)作用機(jī)理研究”獲得了1989年國家教委科技進(jìn)步二等獎?!捌呶濉逼陂g由他主持的農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)課題“有機(jī)肥改土供肥機(jī)制及施肥技術(shù)研究”項(xiàng)目,于1991年獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步二等獎。在以上研究基礎(chǔ)上,孫羲提出了“植物礦質(zhì)——有機(jī)營養(yǎng)理論”,證明了植物根系細(xì)胞可以直接吸收小分
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