白香瓜的功效與作用_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、白香瓜的功效與作用食材簡(jiǎn)介:甜瓜,又稱熟瓜、果瓜、香瓜、甘瓜,果實(shí)香甜,以鮮食為主,也可制作果干、果脯、果汁、果醬及腌漬品等。甜瓜有美麗的外觀和濃郁的芳香,被稱為盛夏消暑解渴的珍品。甜瓜可分為薄皮甜瓜與厚皮甜瓜兩種。香瓜的功效與作用201332816:12:00中國食品科技網(wǎng)甜瓜又稱甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香襲人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其營養(yǎng)價(jià)值可與西瓜媲美。據(jù)測(cè)定,甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分

2、均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。多食甜瓜,有利于人體心臟和肝臟以及腸道系統(tǒng)的活動(dòng),促進(jìn)內(nèi)分泌和造血機(jī)能。祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。營養(yǎng)價(jià)值香瓜對(duì)健康有很多好處,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。它含有維生素A,B,C和鎂,鈉和鉀等礦物質(zhì)。由于不含膽固醇,對(duì)血液中膽固醇高的病人很安全。甜瓜味道很好,可以作為甜點(diǎn)食用。它可以作為高熱量零食的替代,可以幫助健康的減肥。由于含有豐富的鉀,它

3、可以幫助控制血壓,并能預(yù)防中風(fēng)。該水果中的鉀可以減少腎結(jié)石問題。香瓜含有豐富的植物纖維(一杯香瓜含有1.3克),因此可以極大的緩解便秘。香瓜的營養(yǎng)價(jià)值和對(duì)健康的好處已得到世界各地醫(yī)生的確認(rèn)。他們認(rèn)為,這種水果可以預(yù)防與年齡有關(guān)的骨質(zhì)流失。甜瓜是維生素C一個(gè)很好的來源,這是一個(gè)抗氧化劑。這有助于防止心臟疾病,甚至癌癥。它還含有β胡蘿卜素。研究揭示了這一事實(shí),β胡蘿卜素和維生素C相結(jié)合可以防止許多慢性疾病。香瓜還提供許多其他的健康好處。經(jīng)常

4、消費(fèi)香瓜汁可以幫助治療食欲不振,胃酸過多,潰瘍和尿路感染。還可以敗火,在很大程度上可以防止與內(nèi)熱(上火)有關(guān)的疾病。它可以緩解疲勞,是有效的輕型瀉藥,因此可以幫助治療失眠。如果想減肥,這是一種非常棒的水果。它大量的纖維,會(huì)使你感覺飽。其味道很好,可以用來做沙拉。因此快速減肥計(jì)劃應(yīng)該包括香瓜。此外,香瓜對(duì)皮膚保養(yǎng)也有好處。它含有維生素A,這對(duì)保持健康的皮膚有益。該水果提供了相當(dāng)數(shù)量的葉酸,這對(duì)孕婦特別重要。它有助于胎兒健康,甚至可以預(yù)防宮

5、頸癌和骨質(zhì)疏松癥。此外,它含有的葉酸還可以作為一個(gè)溫和的抗抑郁藥。甜瓜具有良好的保健功效。香瓜的功效與作用2012092710:3299健康網(wǎng)返回飲食首頁收藏到QQ空間核心提示:香瓜又名甜瓜,甘瓜,洋香瓜,美濃瓜,哈密瓜等。相傳3000多年前的埃及已開始種植。目前世界上的香瓜約有300多個(gè)品種。香瓜是熱天的佳果,甘甜香脆是其特點(diǎn)。香瓜小檔案性味:性寒,味甘。營養(yǎng)成分:膳食纖維,醣類,維生素A,B,C,鉀,鈣,磷,鈉,鐵,胡蘿卜素,硫氨酸

6、煙堿酸等。功效:中醫(yī)認(rèn)為,甜瓜類的果品性質(zhì)偏寒,具有療饑,利便,益氣,清肺熱,止渴的功效,適宜于腎病,胃病,咳嗽痰喘,貧血和便秘患者。香瓜囊肉含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,無機(jī)鹽等營養(yǎng)成分,可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素,幫助機(jī)體恢復(fù)健康。香瓜中含有轉(zhuǎn)化酶,可以將不溶性蛋白質(zhì)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。香瓜中含有豐富的抗氧化劑,能夠有效增加人體細(xì)胞抗曬能力,減少皮膚里色素的形成。食法:香瓜汁多味甜,香氣宜人,除做為水果鮮食品

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