第四章 主要農(nóng)作物科學(xué)施肥技術(shù) 羅益

1、第四章第四章主要農(nóng)作物科學(xué)施肥技術(shù)主要農(nóng)作物科學(xué)施肥技術(shù)第一節(jié)第一節(jié)大田作物大田作物（一）（一）小麥小麥一、小麥的需肥特性一、小麥的需肥特性由于全國各地氣候條件差異較大，小麥的生育期也不盡相同。秋播小麥大多在230～280天，春播小麥為100～120天。由于小麥生育期較長，需肥較多，大致每生產(chǎn)100公斤小麥籽粒，需吸收氮(N)約3公斤，磷(P2O5)1～1.5公斤，鉀(K2O)2～4公斤。氮:磷:鉀=3:2:4小麥吸收氮、磷、鉀各種養(yǎng)分

2、的高峰期各不相同。對氮的吸收有兩個高峰，一是在出苗到拔節(jié)階段，吸氮占總量的40％；二是拔節(jié)到孕穗開花階段，吸氮占總量的30％～40％。在開花以后仍有少量吸收。對磷、鉀的吸收在分蘗期占總的30％左右，拔節(jié)以后吸收率急劇增長。磷的吸收以孕穗到成熟期吸收最多，約占總量的40%；鉀的吸收以拔節(jié)到孕穗開花為最多，占總吸收量的60％左右，到開花時對鉀的吸收已達最大量。二、小麥的施肥技術(shù)（因區(qū)域、地力、施肥習(xí)慣各不相同，以下施肥技術(shù)僅供參考，請根據(jù)當

3、地實際二、小麥的施肥技術(shù)（因區(qū)域、地力、施肥習(xí)慣各不相同，以下施肥技術(shù)僅供參考，請根據(jù)當?shù)貙嶋H情況進行調(diào)整）情況進行調(diào)整）2.1、普通施肥方法底肥：一般畝施有機肥1000～1500公斤，施可豐復(fù)合肥（151515，16168等）40～50公斤?；实氖┯梅椒?，一般在耕地前，將肥料撒施地表，隨耕地翻入土中，耕深以15～20厘米為宜。追肥：在小麥返青期結(jié)合澆返青水畝施尿素或氮鉀追肥20～30公斤。2.2、長效緩釋肥施肥方法結(jié)合耕地畝施有機肥

4、1000～1500公斤，施可豐小麥長效緩釋肥50～60公斤做底肥一次性施入。甘肅省農(nóng)科院在武威、張掖進行了小麥長效緩釋肥的試驗示范，其結(jié)果顯示在兩地小麥長效緩釋肥的適宜投放量為48~53公斤，可提高產(chǎn)量11.8%。三、小麥田間管理技術(shù)三、小麥田間管理技術(shù)1、冬前澆好冬水有利于保苗越冬，利于年后早春保持較好墑情，以推遲春季第一次肥水，增加小麥籽粒的氮素積累。應(yīng)于“立冬”至“小雪”期間澆冬水，不施冬肥。澆過冬水，墑情適宜時及時劃鋤，以破除板

5、結(jié)，疏松土壤，除草保墑，促進根系發(fā)育。2、春季（返青—開花）小麥返青期、起身期不追肥不澆水，及早進行劃鋤，以通風(fēng)、保墑，提高地溫，利于大蘗生長，促進根系發(fā)育，使麥苗穩(wěn)健生長。將一般生產(chǎn)中的起身期追肥澆水改為拔節(jié)期追肥澆水，可以顯著提高小麥籽粒的營養(yǎng)品質(zhì)和加工品質(zhì)。挑旗期至開花期灌溉有利于減少小花退化，增加穗粒數(shù)，并保證土壤深層蓄水，供后期吸收利用。3、后期（開花—成熟）小麥開花后，特別是灌漿后期，土壤含水量過高，會降低強筋小麥的品質(zhì)，所

6、以，種植強筋小麥在開花后應(yīng)注意控制土壤含水量不要過高，在澆過挑旗水或開花水的基礎(chǔ)上，一般不再灌溉，尤其要避免麥黃水。四、病害防治四、病害防治全世界記載的小麥病害有200多種。我國發(fā)生較重的有20種。近幾年，小麥上的發(fā)生較重的病害有銹病、赤霉病和白粉病。1、小麥銹?。ㄕ婢『Γ┬←滀P病包括三種，分別是條銹病、葉銹病和稈銹病。2、防治小麥紋枯病的發(fā)生與農(nóng)田生態(tài)狀況關(guān)系密切，在病害控制上應(yīng)以改善農(nóng)田生態(tài)條件為基礎(chǔ)，結(jié)合藥劑防治的策略。農(nóng)業(yè)防治

7、：種植抗(耐)病品種；加強栽培管理，促進小麥生長健壯。適期播種避免過早播種，以減少冬前病菌侵染麥苗的機會。合理掌握播種量，創(chuàng)造不利于病菌生長發(fā)育的條件。避免過量施用氮肥，平衡施用磷、鉀肥，特別是重病田要增施鉀肥，以增強麥株的抗病能力。帶病殘體的糞肥要經(jīng)高溫腐熟后再施用。提高整地質(zhì)量，培育壯苗和加強麥田排灌系統(tǒng)的建設(shè)，做到溝渠配套、排灌暢通，以降低田問濕度。提倡早春中耕，促進麥苗健壯。春季有寒潮時，要看天灌水，盡量減輕低溫、寒害的影響。種

8、子處理：用15％三唑酮可濕性粉劑或12％三唑醇乳油、125％烯唑醇可濕性粉劑、2％戊唑醇懸浮劑等拌種，藥劑用量一般用有效成分為種子重量的002％～003％。或用55％浸種靈乳油，每100kg種子用有效成分1g濕拌；或用種子重量02％的33％紋霉凈(三唑酮多菌靈)可濕性粉劑或用種子重量003％～004％的15％三唑醇粉劑、003％的15％三唑酮可濕性粉劑拌種。在小麥返青拔節(jié)期應(yīng)根據(jù)病情發(fā)展及時進行噴霧防治。以分蘗末期施藥防效最好，拔節(jié)期次

9、之，孕穗期較差。在小麥分蘗末期紋枯病零星發(fā)生，病株率達5％時，用5％井岡霉素水劑100～150ml／畝或2％嘧啶核苷類抗生素水劑150～200ml／畝或15％三唑醇粉劑8g／畝等兌水60～75kg噴霧，或?qū)λ?5～10kg低容量噴霧。在小麥孕穗期，紋枯病發(fā)生較重時，可用5％井岡霉素水劑50～100ml／畝、30％愛苗乳油(苯醚甲環(huán)唑丙環(huán)唑)15ml／畝、70％甲基硫菌靈可濕性粉劑50～75g／畝15％三唑酮可濕性粉劑50～1009／畝等

10、，兌水60～75kg噴霧。五、小麥蟲害五、小麥蟲害1、麥蚜：蚜蟲除直接危害小麥造成減產(chǎn)外，還能傳播小麥黃矮病。當蚜株率超過5%、百株蚜量達到10頭左右時，應(yīng)進行藥劑防治。每畝噴撒1。5%樂果粉劑1。52公斤，或者用40%氧化樂果乳油10001500倍液順壟噴霧，效果都很好，并能兼治小麥紅蜘蛛。2、地下害蟲：主要有螻蛄、蠐螬、金針蟲三種。小麥出苗后，當死苗率達到3%時，立即施藥防治。1）撒毒土：每畝用5%辛硫磷顆粒劑2公斤，或3%辛硫磷顆

11、粒劑34公斤，拌細土3040公斤，拌勻后開溝施，或順壟撒施后接著劃鋤覆土，可以有效地防治蠐螬和金針蟲。2）澆藥水。每畝用40%甲基異柳磷或50%辛硫磷乳油0。5公斤，兌水750公斤，順壟澆施，對蠐螬和金針蟲有特效。3）撒毒餌。用麥麩或餅粉5公斤，炒香后加入適量水和50%1605乳油50克，拌勻后于傍晚撒在田間，每畝23公斤，對螻蛄的防治效果可達90%以上。（二）（二）水稻水稻一、水稻的需肥特性一、水稻的需肥特性水稻為了正常生長發(fā)育需要吸

12、收各種營養(yǎng)元素，除必需的16種營養(yǎng)元素之外，對硅元素吸收較多。各種元素有其特殊的功能，不能相互替代，但它們在水稻體內(nèi)的作用并非孤立，而是通過有機物的形成與轉(zhuǎn)化得到相互聯(lián)系。水稻生長發(fā)育所需的各類營養(yǎng)元素，主要依賴其根系從土壤中吸收。一般來說，每生產(chǎn)100公斤稻谷，需從土壤中吸收氮(N)1.6～2.5公斤、磷(P2O5)0.6～1.3公斤、鉀(K2O)1.4～3.8公斤，氮、磷、鉀的比例為1：0.5：1.3。但由于栽培地區(qū)、品種類型、土壤

13、肥力、施肥和產(chǎn)量水平等不同，水稻對氮、磷、鉀的吸收量會發(fā)生一些變化。通常雜交稻對鉀的需求高于常規(guī)稻約10%左右，粳稻較秈稻需氮多而需鉀少。分蘗期由于苗小，稻株同化面積小，干物質(zhì)積累較少，因而吸收養(yǎng)分數(shù)量也較少。這一時期，氮的吸收率約占全生育期吸氮量的30%左右，磷的吸收率為16%～18%，鉀的吸收率為20%左右。早稻的吸收率要比晚稻高，所以在早稻生產(chǎn)上強調(diào)重施基肥，早施分蘗肥，這是符合早稻吸肥規(guī)律的。水稻幼穗分化至抽穗期，葉面積逐漸增大