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1、谷粒谷力給企業(yè)的“鼓勵”谷粒谷力給企業(yè)的“鼓勵”2007年11月,惠爾康集團推出“谷粒谷力”,全國立即刮起一陣谷物飲料的龍卷風,不到一年時間,谷粒谷力便晉升為一線飲料品牌。谷粒谷力究竟施了什么魔法來“鼓勵”消費者選擇谷粒谷力的呢?機遇是成功的關(guān)鍵機遇是成功的關(guān)鍵2005年,國民體質(zhì)監(jiān)測顯示:青少年營養(yǎng)好了肥了視力差了,成年人體質(zhì)差了胖了。從1985年到2005年,幾次國民體質(zhì)監(jiān)測報告都顯示,我國的大學生身體素質(zhì)在下降,甚至有新聞笑稱北京
2、學生肥胖率超英趕美。這一個個數(shù)據(jù)告訴我們,我國國民體質(zhì)越來越值得擔憂出現(xiàn)這種現(xiàn)象,一方面是因為現(xiàn)在生活不斷改善,“大魚大肉”的現(xiàn)象越來越普遍,導致營養(yǎng)過剩,各種“富貴病”的發(fā)病率與日俱增。另一方面,則是因為國民經(jīng)濟不斷提高,生活節(jié)奏越來越快,人們從過去的雙腳走路逐漸變成“以車代步”,導致缺乏運動,體質(zhì)越來越差。據(jù)悉,為了改善我國國民的體質(zhì),2006年,中國營養(yǎng)學會組織了修訂《中國居民膳食指南》專家委員會,對中國營養(yǎng)學會1997年發(fā)布的《
3、中國居民膳食指南》進行修訂,經(jīng)過多次論證、修改,并廣泛征求相關(guān)領(lǐng)域?qū)<?、機構(gòu)和企業(yè)的意見,形成了《中國居民膳食指南》(2007),于2007年9月由中國營養(yǎng)學會理事會擴大會議通過。益,即企業(yè)利潤、消費者需要的滿足和社會利益。谷粒谷力做到了!市場空隙是核心市場空隙是核心為什么惠爾康會選擇做谷類飲料呢?原因很簡單,抓住市場空隙,開辟藍海市場。其實早在谷粒谷力出現(xiàn)之前,市場上就已經(jīng)有五谷類產(chǎn)品了,比如八寶粥、麥片、谷物餅干、谷物方便面等等,一
4、提到八寶粥人們第一想到的就是泰奇八寶粥,麥片則會想到桂格燕麥拍,谷物方便面會想到五谷道場,惠爾康若也跟風選擇做這些類別的話,谷粒谷力現(xiàn)在只能位于山寨產(chǎn)品或者二流品之列,如何搶占市場份額?而在飲料市場上,谷物飲料市場尚未飽和,競爭狀態(tài)不充分,惠爾康敏銳的看到這點,于是確定谷物飲料這一定位,使谷粒谷力一誕生便引起消費者關(guān)注。那么,消費者選擇谷粒谷力,僅僅是因為前無古人和營養(yǎng)價值嗎?俗話說,三分鐘熱度。既然新鮮感來得快去得也快,那么僅因為前無
5、古人,谷粒谷力只能火一小段時間便漸漸被人們遺忘。如果是因為營養(yǎng)價值,市場上這么多谷物產(chǎn)品,消費者選擇性這么高,何必只選擇谷粒谷力呢?其實,還因為飲食的社會化和方便化。隨著社會生活節(jié)奏的不斷加快,消費者對食品的要求不單是健康、美味,更講究方便快速。麥片和谷類方便面要沖來吃,麻煩,而谷類餅干需要配飲料才好吃,也許八寶粥是比較好的,不過對于永遠不滿足尤其是越來越“懶”的消費者來說,八寶粥還算不上是最佳的谷類產(chǎn)品。而谷類飲料以喝代吃,方便快速營
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