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1、1《旅游接待禮儀》課后練習(xí)題答案《旅游接待禮儀》課后練習(xí)題答案項(xiàng)目項(xiàng)目1認(rèn)識禮儀認(rèn)識禮儀1.1.什么是禮儀?禮儀的基本性質(zhì)是什么?什么是禮儀?禮儀的基本性質(zhì)是什么?1.禮儀的概念禮儀是指人們在社會(huì)交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因素的影響而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合禮的精神及要求的行為準(zhǔn)則或規(guī)范的總和。2.禮儀的基本性質(zhì)①禮禮的本意為敬神,今引申為表示尊敬的言語或動(dòng)作,它是人
2、們在長期的生活實(shí)踐與交往中約定俗成的行為規(guī)范,其本質(zhì)是“誠”,有敬重、友好、謙恭、關(guān)心、體貼之意。②禮貌禮貌是人與人之間在交往中相互表示敬重和友好的行為準(zhǔn)則,它體現(xiàn)了時(shí)代的風(fēng)貌與道德品質(zhì),體現(xiàn)了人們的文化層次和文明程度。③禮節(jié)禮節(jié)是人們在日常生活、特別是在交際場合中,表示相互問候、致意、祝愿、慰問以及給予必要的協(xié)助與照料的慣用形式。2.2.簡述禮儀的發(fā)展階段簡述禮儀的發(fā)展階段1.形成時(shí)期禮儀的正式形成,應(yīng)當(dāng)始于奴隸社會(huì)。為了維護(hù)奴隸主的
3、統(tǒng)治,奴隸主將原始的宗教禮儀發(fā)展成為符合奴隸階級需要的禮制,鞏固統(tǒng)治地位,并修定了比較完整的國家禮儀和制度。很顯然,這時(shí)期的禮也就被打上了階級的烙印。商代的禮主要用于祭祀祖先和鬼神,禮制則始于殷而成于周。2.禮儀的發(fā)展變革時(shí)期春秋戰(zhàn)國時(shí)期,奴隸制逐漸走向崩潰,封建制取而代之。這一時(shí)期禮儀的明顯特征就是將人們的行為納入了封建道德的軌道,形成了以儒家學(xué)說為主導(dǎo)35.5.舉例說明現(xiàn)代禮儀的時(shí)代性特征舉例說明現(xiàn)代禮儀的時(shí)代性特征略6.6.旅游接
4、待人員的基本素質(zhì)應(yīng)具備哪些?旅游接待人員的基本素質(zhì)應(yīng)具備哪些?1.具備良好的思想品德和職業(yè)道德2.具有良好的工作態(tài)度3.具有高雅、親切、自然、和諧的儀態(tài)①“站如松、行如風(fēng)”。給人以挺拔、優(yōu)美、輕松、有力的感覺,而不是疲軟、精神不飽滿的印象。②眼神應(yīng)保持坦然、和善、親切,以促進(jìn)人際溝通與關(guān)系和諧?!癫换乇苷5哪抗饨涣?,也不盯視別人,以免造成對方的不適與難堪。●忌用冷漠、輕視,甚至狡黠的眼神與賓客交流,如不可白眼或斜眼看人,不可上下打量人
5、等。③手勢語言要自然、得體、到位、有力。4.具有豐富的文化知識和較強(qiáng)的語言表達(dá)能力5.熟悉旅游業(yè)務(wù),具有組織接待能力項(xiàng)目項(xiàng)目2旅游接待人員的形象塑造旅游接待人員的形象塑造1.1.什么叫儀表?講究儀表修飾有何意義?什么叫儀表?講究儀表修飾有何意義?1.概念儀表,指人的外表,主要由人的容貌、服飾、發(fā)型等構(gòu)成;2.意義①體現(xiàn)自尊,美化形象②印象整飾,塑造形象③輔佐社交,順達(dá)事業(yè)2.2.應(yīng)如何穿著西裝和西裝套裙?應(yīng)如何穿著西裝和西裝套裙?1.穿
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