幼兒園保健員普及衛(wèi)生保健知識材料

1、幼兒園保健員普及衛(wèi)生保健知識材料為了給幼兒創(chuàng)造更好的生活環(huán)境，我們袁河中心幼園全體教職員工在園長的精心組織下，認(rèn)真學(xué)習(xí)了幼兒園衛(wèi)生知識問答。一、衛(wèi)生保健制度有幾條？一、衛(wèi)生保健制度有幾條？答：有1安全衛(wèi)生制度2家長聯(lián)系制度3門衛(wèi)管理制度4保健室管理制度5食堂管理制度6新生入園制度7財務(wù)管理制度。二、幼兒全天熱量的分配要求是什么二、幼兒全天熱量的分配要求是什么答：幼兒全天熱量的分配要求為：早餐占2025％午餐占：3540％午餐點占：10％

2、晚餐占2030％三、晨間檢查應(yīng)該怎樣做三、晨間檢查應(yīng)該怎樣做答一摸，摸有無發(fā)熱；二看，看咽部、皮膚、精神狀態(tài)；三問，問飲食、睡眠及大小便情況；四查，查有無傳染病，口袋有無不安全物品。四、全日觀察應(yīng)該做到哪幾點四、全日觀察應(yīng)該做到哪幾點答：觀察幼兒精神狀況，面色、食欲，大便性質(zhì)、次數(shù)和睡眠等。幼兒發(fā)熱時:觀察其精神狀態(tài)、面色、呼吸及其他伴隨癥狀如：嘔吐、頭痛、皮疹等。五、體弱兒童有哪幾類？五、體弱兒童有哪幾類？答：營養(yǎng)性缺鐵性貧血、生長遲

3、緩輕度營養(yǎng)不良、反復(fù)感染（呼吸道、消化道感染、哮喘）、腎炎、糖尿病、先天性心臟病及特殊兒童—肥胖兒等。六、怎樣管理肥胖兒童六、怎樣管理肥胖兒童答：1指導(dǎo)幼兒避免吃過多的谷類食物、脂肪類食物、保證蛋白質(zhì)食品的共給。2對中度以上的肥胖兒童在進(jìn)餐前適當(dāng)讓其先喝點湯，在進(jìn)餐，以減少饑餓感。3選擇大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。4適當(dāng)增加他們的體力活動。5增加他們的減肥信心，給與心理上誘導(dǎo)，消除心理障礙。6對重度以上的肥胖兒童每月測量血

4、壓一次，每季度查血脂、血糖、膽固醇一次。七、怎樣給幼兒喂藥？幼兒園用藥應(yīng)該注意哪些事項七、怎樣給幼兒喂藥？幼兒園用藥應(yīng)該注意哪些事項答：1保健人員負(fù)責(zé)喂藥，送藥時間為餐后20分鐘，不許幼兒自己隨便拿藥吃。2鼓勵幼兒自己吃藥，甜藥先吃，苦藥后吃，保健人員必須看著幼兒把藥吃下再離開。3只接受家長送治療性藥物，不接保健藥和滋補(bǔ)藥。4用藥前要核對班級、姓名、藥名、用藥時間、劑量、藥物是否沉淀變質(zhì)。幼兒園用藥注意事項：1止瀉藥飯前服2對胃有刺激的

5、藥和祛痰藥飯后服。3感家長的工作時間和需要。3寓教于一日生活之中，注意動靜結(jié)合、室內(nèi)外活動結(jié)合。每日戶外活動時間日托不少于2小時，，體育活動時間不少于1小時。4取得家長配合，保證幼兒出勤率。十四、幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)指哪幾個方面？十四、幼兒衛(wèi)生習(xí)慣的培養(yǎng)指哪幾個方面？答：飲食、睡眠、盥洗、大小便、自理與互助。十五、伙委會有哪些人員組成？意義是什么？十五、伙委會有哪些人員組成？意義是什么？答：園長或分管園長、保健員、保健人員代表、炊事人員代

6、表、財務(wù)人員代表組成的。其成員能簡單懂得兒童營養(yǎng)的基礎(chǔ)知識，掌握每月伙食費(fèi)的收支情況，深入班級、廚房了解幼兒的進(jìn)餐情況和炊事人員的實際操作能力；監(jiān)督幼兒園的飲食衛(wèi)生安全工作，做好防止中毒、防盜、防腐工作；監(jiān)督師生伙食嚴(yán)格分開，并有明細(xì)的教師伙食賬目；監(jiān)督每月定期向家長公布伙食賬目；監(jiān)督幼兒伙食多樣化、不單調(diào)、不重復(fù)，做到葷素搭配、精細(xì)搭配、軟硬搭配，不能一天吃得多，一天吃的少；對會議提出的問題是否得到解決要警醒追蹤，這道問題得到解決。十

7、六、膳食管理的重點是什么？十六、膳食管理的重點是什么？答：1膳食必須合乎營養(yǎng)需求，以滿足幼兒迅速生長發(fā)育時期所必須的一切物質(zhì)。2食物中應(yīng)有足夠的食物營養(yǎng)素。3建立合理的膳食制度，包括就餐時間、次數(shù)和每餐熱量的分配。4?？顚Ｓ谩⒈苊庵卸?。十七、食品采購和驗收有何要求？十七、食品采購和驗收有何要求？答：1采購食品時應(yīng)向供方提出質(zhì)量要求，并且查看食品質(zhì)量，索取合格證或檢驗報告單。2腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有害有毒、參雜參假、質(zhì)量不新鮮的食品不能

8、采購。1檢驗所采購食品有無合格證或檢疫證明。2腐敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有害有毒、參雜參假、質(zhì)量不新鮮的食品不予驗收。3驗收記錄妥善保存已備考察。十八、怎樣給班級分飯菜？應(yīng)注意什么？十八、怎樣給班級分飯菜？應(yīng)注意什么？答：按各班實到人數(shù)，按帶量食譜的數(shù)量分到各班。葷菜盡量按個數(shù)、塊數(shù)分發(fā)，保證每人的攝取量。應(yīng)注意：分好的飯菜應(yīng)及時送入熟食間，不能放在烹調(diào)間，分飯菜的勺子不能隨便放在餐臺上。分飯菜的工作人員必須穿工作服、戴帽子、洗凈雙手

9、方可分菜。十九、怎樣做好班級消毒工作？（要說出小毒物品、消毒時間、消毒方法）十九、怎樣做好班級消毒工作？（要說出小毒物品、消毒時間、消毒方法）答：1房屋空間：每日開窗通風(fēng)，一般情況下每周空氣消毒一次，傳染病流行季節(jié)每天消毒一次。關(guān)好門窗，用消毒燈消毒30分鐘2毛巾：每日清洗消毒一次，用1：500的84消毒液浸泡510分鐘。3毛巾架：每日用清水擦去浮沉，每周用消毒液擦洗一遍。4茶杯：茶杯要專人專用，如果一天茶杯只喝水只消毒一次，如果用茶杯