木瓜的功效與作用及食用方法_第1頁
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文檔簡介

1、木瓜的功效與作用及食用方法木瓜的功效與作用及食用方法木瓜的功效與作用及食用方法,百果之王的木瓜,富含豐富的維生素C,夏季吃木瓜對身體非常好呢,今天小編給大家介紹一下木瓜的功效,以及木瓜該怎么吃才更健康,大家一起學(xué)習(xí)一下吧。木瓜的介紹木瓜素有“百益果王”之稱。我們所說的木瓜有兩大類,薔薇科木瓜屬植物木瓜與熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜從用途上也分為食用和藥用木瓜。木瓜的營養(yǎng)價(jià)值1、木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡(luò),活筋骨,降血壓。2、

2、木瓜的果實(shí)富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。3、木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。4、木瓜能消除體內(nèi)過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。5、番木瓜堿具有抗腫瘤的功效,并能阻止人體致癌物質(zhì)亞硝胺的合成,對淋巴性白血病細(xì)胞具有強(qiáng)烈抗癌活性。6、木瓜里的酵素會(huì)幫助分解肉食,減低胃腸的工作量,幫助消化,防治便秘,并可預(yù)防消化系統(tǒng)癌變。7、木瓜能均衡、強(qiáng)化青少年和孕婦妊娠期的

3、荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養(yǎng)顏。木瓜的功效與作用原料:木瓜12個(gè),鮮奶250cc,蜂蜜1大匙,椰子汁50cc,碎冰塊12杯。做法:木瓜去皮對剖、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機(jī)攪拌約30秒,即可倒出飲用。2.木瓜燉牛排原料:木瓜1個(gè),牛排200克,蒜末,辣椒少許,蠔油,高湯,米酒適量。做法:1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋,將牛排先腌味4小時(shí),再將牛排切成條狀。2、將木瓜切成條狀,先用小火過油。3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香后,將牛排下鍋,再加入蠔

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