(商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計(jì))

1、《商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)》自考復(fù)習(xí)題整理《商業(yè)建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)》自考復(fù)習(xí)題整理任課教師任課教師——宋鵬宋鵬一：?jiǎn)雾?xiàng)選擇復(fù)習(xí)題1.西餐廳大量流入中國(guó)是在()A.夏商周時(shí)期B.秦漢時(shí)期C.明清時(shí)期D.中華民國(guó)時(shí)期2.快餐文化餐廳起源于20世紀(jì)工業(yè)發(fā)達(dá)的()A.美國(guó)B.法國(guó)C.德國(guó)D.英國(guó)3.設(shè)計(jì)理念主要是指設(shè)計(jì)的()A.思路B.定位C.態(tài)度D.地位4.餐飲文化空間必須具有滿足功能的要求()A.實(shí)用性B.合理性C.消費(fèi)性D.自主性5.是現(xiàn)代時(shí)尚的餐飲文

2、化空間的主要語(yǔ)言()A.直線B.弧線C.紅色D.藍(lán)色6的風(fēng)格是餐飲業(yè)取勝的重要因素()A.西式B.中式C.大眾D.獨(dú)特個(gè)性7.生產(chǎn)餐飲產(chǎn)品空間包括和()A.休息區(qū)接待區(qū)B.就餐區(qū)銷售區(qū)C.柜臺(tái)收銀臺(tái)D.廚房工作區(qū)8.的娛樂(lè)普及到了民間，使娛樂(lè)文化得到了全面推廣()A.春秋戰(zhàn)國(guó)B.秦漢時(shí)期C.宋代D.元代9.夜總會(huì)屬于（）A.專營(yíng)娛樂(lè)類型B.體育娛樂(lè)類型C.游樂(lè)娛樂(lè)類型D.商業(yè)娛樂(lè)類型10.優(yōu)秀的娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)都必須有鮮明的，貫穿在空間的每

3、個(gè)角落。()A.特色定位B.主題思想C.個(gè)性設(shè)計(jì)D.區(qū)域定位11.文化是一個(gè)復(fù)雜的總體，包括知識(shí)、藝術(shù)、宗教、神話、、風(fēng)俗及其他社會(huì)現(xiàn)象()12.KTV歌廳屬于（）A.專營(yíng)娛樂(lè)類型B.體育娛樂(lè)類型C.游樂(lè)娛樂(lè)類型D.商業(yè)娛樂(lè)類型二：填空復(fù)習(xí)題1.是憑借特定的場(chǎng)所和設(shè)施，為顧客提供食品、飲料和服務(wù)的，以贏利為目的的企業(yè)。2.餐廳的設(shè)計(jì)理念是否有，是設(shè)計(jì)成功與否的關(guān)鍵。3.餐廳要保持良好發(fā)展趨勢(shì)必須具有、、、。4.是設(shè)計(jì)師作設(shè)計(jì)的依據(jù)。5.

4、就餐大廳必須具有和，它的劃分必須考慮空間的大小、空間的形式、人們就餐的方式、各空間之間的協(xié)調(diào)關(guān)系等。6.餐飲空間設(shè)計(jì)定位一定要以作為依據(jù)，常被稱為“上帝”的顧客是餐飲業(yè)生存和發(fā)展的依托。7.文化產(chǎn)業(yè)是在全球化的消費(fèi)社會(huì)背景中發(fā)展起來(lái)的一門新興產(chǎn)業(yè)，被公認(rèn)為21世紀(jì)全球經(jīng)濟(jì)一體化的和。8.娛樂(lè)空間設(shè)計(jì)需要滿足人們的和的需求。9.主題是設(shè)計(jì)作品中最重要的核心，娛樂(lè)空間的主題思想是通過(guò)娛樂(lè)空間的、、、等語(yǔ)言表達(dá)出來(lái)的特定內(nèi)涵信息。10.娛樂(lè)文