小論文-家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì)

1、家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì)買占江肖愛玲(1.塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院，新疆阿拉爾843300）摘要：摘要：家禽拔毛機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。結(jié)構(gòu)有放血池、浸燙池、皮帶輪、脫毛筒、電機(jī)、脫毛轉(zhuǎn)盤、機(jī)架、出雜口等組成。工作的原理是經(jīng)過宰殺的家禽放入放血池放血，流入浸燙池在適合的水溫進(jìn)行浸燙，最后流入脫毛機(jī)，選用在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加上橡膠棒來仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫毛之目的。主要設(shè)計(jì)有：1、水溫的控制，2、輸出動(dòng)力的選擇，3、考慮脫毛的除凈率，4、整個(gè)機(jī)器的運(yùn)作

2、流暢性。選用合適的電動(dòng)機(jī)不至于損壞家禽的質(zhì)量。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有：羽毛的除凈率98%、損破率3、生產(chǎn)率達(dá)到較高水準(zhǔn)。在放血池中和燙雞池中是相互配合的，都具有一定的斜度，使雞自動(dòng)流入燙雞池中進(jìn)行浸燙，當(dāng)雞燙好之后，燙雞池也有一定的斜度，和放血池的斜度是平行的，因此會(huì)自動(dòng)流入脫毛機(jī)脫毛雞中，在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加上橡膠棒來仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫毛之目的。雜物通過離心力的作用，并且有轉(zhuǎn)盤底座下的橡膠棒波動(dòng)，雜物在力的.作用下會(huì)流出出雜口。主要設(shè)計(jì)有1

3、、電動(dòng)機(jī)的選擇，2、放血池的設(shè)計(jì)，3、燙雞池的設(shè)計(jì)，4、脫毛棒的設(shè)計(jì)，5、脫毛機(jī)整體設(shè)計(jì)，如脫毛筒、轉(zhuǎn)盤等等的設(shè)計(jì)。家禽拔毛機(jī)大大減少了人工，省力省時(shí)間、工作效率相當(dāng)于十多個(gè)人的手工勞動(dòng)。拔毛機(jī)具有干凈，快速，高效，方便等優(yōu)點(diǎn)。拔毛機(jī)工作效率：一般情況下，每分鐘可加工12公斤的家禽三只，家度電可脫180200只家禽。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，速度是人工的拔毛十倍。拔毛機(jī)用于家禽宰殺后的自動(dòng)脫毛，能一次性脫凈羽毛、細(xì)皮、腳爪及表皮污垢。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：拔

4、毛機(jī)自動(dòng)脫毛農(nóng)業(yè)機(jī)械中圖分類號(hào):TD451文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A0引言1.11.1拔毛機(jī)的使用狀況及國內(nèi)外現(xiàn)狀拔毛機(jī)的使用狀況及國內(nèi)外現(xiàn)狀這些年來，伴隨著大家的生活質(zhì)量的逐步提升，大家對(duì)家禽的需求量比起以前來說大增，所以對(duì)拔毛機(jī)來說是非常有市場需求的，對(duì)于這一領(lǐng)域的市場競爭力拔毛機(jī)是非常有市場的。目前，我國的雞、鴨兒、鵝等機(jī)械屠宰加工業(yè)所選用的機(jī)器設(shè)備：1引進(jìn)外國家禽加工生產(chǎn)線、2國內(nèi)的生產(chǎn)的家禽加工生產(chǎn)的設(shè)備。在國內(nèi)家禽拔毛機(jī)的使用都是小型家

5、禽拔毛機(jī)，還需人手來專門放血和浸燙，因此家禽拔毛機(jī)還有很大的發(fā)展[2]。國外家禽拔毛機(jī)的研究主要美國，在國外也是小型的家禽拔毛機(jī)或者是大型生產(chǎn)流水線，不適合于國內(nèi)[1]。1.21.2課題來源及研究的目的和意義課題來源及研究的目的和意義這些年來，伴隨著大家的生活質(zhì)量的逐步提升，大家對(duì)家禽的需求量比起以前來說大增，所以對(duì)拔毛機(jī)來說是非常有市場需求的，對(duì)于這一領(lǐng)域的市場競爭力拔毛機(jī)是非常有市場的[3]。拔毛機(jī)通俗來講就是用來去除宰殺且浸湯的雞

6、、鴨、鵝等家禽的自動(dòng)去毛，拔毛機(jī)還可以用來去除一些農(nóng)產(chǎn)品像土豆或魚類之類的。該機(jī)器運(yùn)用起來非常方便，而且比起人工慢慢悠悠來，其優(yōu)勢就可想而知了。在現(xiàn)代城市及鄉(xiāng)村的家禽屠宰場應(yīng)用已經(jīng)十分普遍了。該機(jī)器去毛的效率非常的高。要求是：適合的浸燙的溫度、設(shè)備齊全、可靠性、基本達(dá)到食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)采用的材料應(yīng)經(jīng)久耐用、無害無毒、防銹、機(jī)器系列性、結(jié)構(gòu)便于維修且簡單。設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)有：羽毛除凈率98%、損破率3%、生產(chǎn)率達(dá)到較高水準(zhǔn)。工作原理及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。結(jié)構(gòu)

7、有皮帶輪、脫毛筒、電機(jī)、脫毛轉(zhuǎn)盤、機(jī)架、出雜口等組成。工作的原理是選用在筒壁和轉(zhuǎn)盤上加上橡膠棒來仿造人工的揉搓方法以便達(dá)到脫毛之目的。1總體設(shè)計(jì)思路家禽拔毛機(jī)的設(shè)計(jì)主要是拔毛的階段，家禽有浸燙的過程，并且浸燙有充足的時(shí)間，最主要的是拔毛的過程。在脫毛筒內(nèi)設(shè)有高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤，并且在脫毛筒壁設(shè)有脫毛棒，在高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)盤帶動(dòng)下，與脫毛筒頂端流出一定縫隙讓水在一定范圍內(nèi)，不至于流出，并且葉片的一段有細(xì)棒鏈接撥動(dòng)雞向上運(yùn)動(dòng)，有很大的空間使水不向上

8、運(yùn)動(dòng)。圖2放血池結(jié)構(gòu)示意圖2.3脫毛筒的設(shè)計(jì)脫毛筒的四周都有脫毛棒的附著，并且底座轉(zhuǎn)盤也有脫毛棒的附著，脫毛筒是固定的，而底座轉(zhuǎn)盤是以每分鐘二百二十的速度在轉(zhuǎn)，通過脫毛棒與家禽的相對(duì)運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)生揉搓作用，可去除羽毛、皮脂及腳殼。脫下的羽毛等雜物又在離心力及水的作用下從脫毛轉(zhuǎn)盤與脫毛筒之間的縫隙掉下，被刮毛棒刮到出雜口排除。此種結(jié)構(gòu)雖然簡單，但效果十分顯著。圖3脫毛筒的結(jié)構(gòu)示意圖3總結(jié)隨著社會(huì)的發(fā)展，雞的需求量越來越大，是每家每戶的必需品，

9、并且每戶人家都有大量的養(yǎng)殖，因此脫毛是個(gè)棘手的事情，實(shí)現(xiàn)脫毛存在幾個(gè)難點(diǎn)：一、水溫的控制；二、脫毛的除凈率；三、出雜口的設(shè)置。本文主要做了脫毛一體機(jī)的相關(guān)研究。主要研究結(jié)果如下：（1）根據(jù)不同家禽接受水溫的程度不同，因此選擇了恒溫棒?？梢噪S時(shí)調(diào)節(jié)溫度，來改變水溫，以至于家禽經(jīng)過燙雞池，可以提高除凈率。（2）這是中性脫毛機(jī)，不是太大型的家禽拔毛機(jī)，不需要很大的傳輸動(dòng)力，可以選用電動(dòng)機(jī)就可以傳輸動(dòng)力。（3）通過放血池，燙雞池，再進(jìn)入脫毛機(jī)是

10、相互配合的，在零雞放入的前提下設(shè)計(jì)相應(yīng)的傳動(dòng)系統(tǒng)。（4）確定了最終的皮帶輪傳輸方案，由電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)放血池和燙雞池的轉(zhuǎn)動(dòng)，電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)底座轉(zhuǎn)盤的轉(zhuǎn)動(dòng)，通過理論計(jì)算選擇合適的傳動(dòng)比，選擇合適的皮帶皮帶輪。但是也有很多缺點(diǎn)：（1）機(jī)組結(jié)構(gòu)。整個(gè)機(jī)組顯得結(jié)構(gòu)太大，不易運(yùn)輸，并且看起來不緊湊，還有很大的修改空間，值得我們以后去發(fā)掘。（2）在開始拔毛之前，需要一段時(shí)間加熱溫，加熱水溫的時(shí)間比較長，也有很大的修改空間。參考文獻(xiàn)[1]胡佳秀簡明機(jī)械零件設(shè)計(jì)