中藥鑒定學(xué)課件五味子

1、五味子 Fructus Schisandrae Chinensis南五味子 Fructus Schisandrae Sphenantherae,始載《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。 “五味，皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此則五味俱也?！惫拭逦蹲?。李時(shí)珍稱，“五味子今有南北之分，南產(chǎn)者色紅，北產(chǎn)者色黑，入滋補(bǔ)藥必用北產(chǎn)者乃良?！蔽逦蹲有詼匚端?，自古作為斂肺止咳，滋腎澀精，生津止汗的良藥。用于久嗽虛喘、止瀉、夢(mèng)遺滑精。,一、植物來

2、源：,2005年版藥典一部規(guī)定：五味子為木蘭科Magnoliaceae五味子屬植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.的干燥成熟果實(shí)。又稱“北五味子”、“遼五味子”。南五味子為華中五味子 S. sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果實(shí)。又稱“西五味子”。,二、性狀鑒別：,共同點(diǎn)：不規(guī)則的圓球形或扁球形，皺縮。不同點(diǎn)：五味子：

3、 南五味子 果實(shí)直徑5-10mm ，外皮 果實(shí)直徑約2-5mm，紫紅色、暗紅色或紫黑色， 外皮暗紅色或棕油潤(rùn)，微有光澤。果肉厚， 褐色，果肉薄，有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)， 無光澤?！鞍姿?。種子腎形，表面棕黃色，有光澤。,三、顯微鑒別：五味子,（一）、橫切面：1、果皮：（1）外果皮1列，壁稍厚，外被角質(zhì)

4、層，散有油細(xì)胞。（2）中果皮10余層薄壁細(xì)胞，含淀粉粒，散有外韌型維管束。（3）內(nèi)果皮為1列方形薄壁細(xì)胞。,2、種子：（1）最外層為一列徑向延長(zhǎng)的石細(xì)胞呈柵欄狀，胞壁頗厚，具細(xì)小孔溝；內(nèi)側(cè)石細(xì)胞形狀不規(guī)則，壁較薄。（2）種皮薄壁細(xì)胞3-4列，在種脊部位有維管束、纖維束。（3）種皮油細(xì)胞層由一列細(xì)胞組成，細(xì)胞徑向延長(zhǎng)，含棕黃色揮發(fā)油。（4）種皮內(nèi)層細(xì)胞形小，壁略厚。（5）胚乳細(xì)胞呈多角形，內(nèi)含脂肪油和糊粉粒。,（二）、粉末：

5、,1、外果皮表皮細(xì)胞呈多角形，有角質(zhì)層紋理，其間散有類圓形油細(xì)胞；2、種皮外層石細(xì)胞成片，表面觀呈多角形或長(zhǎng)多角形，壁厚，胞腔明顯。種皮內(nèi)層石細(xì)胞形體較大，壁較薄，類圓形、多角形、腎形或不規(guī)則形；,3、種皮油細(xì)胞類圓形，含棕黃色油滴；4、螺紋或網(wǎng)紋導(dǎo)管；5、胚乳細(xì)胞呈多角形，含脂肪油及糊粉粒；6、淀粉粒類圓形或多角形，臍點(diǎn)層紋不顯，單、復(fù)粒。復(fù)粒以二粒復(fù)合者較為多見。,四、化學(xué)成分：,1、木脂素；2、揮發(fā)油；3、有機(jī)酸。,木

6、脂素,木脂素（Lignan）：是一類由苯丙素氧化聚合而成的天然產(chǎn)物，通常所指是其二聚物，少數(shù)是三聚物和四聚物。有多種連接方式，根據(jù)不同的連接方式，目前共有15結(jié)構(gòu)類型。多數(shù)呈游離狀態(tài)，少數(shù)成苷。,我國首先發(fā)現(xiàn)五味子粉劑或蜜丸對(duì)病毒性肝炎病人有降轉(zhuǎn)氨酶及改善某些癥狀的效果。70年代我國藥學(xué)工作者從五味子果實(shí)中分離出一系列木脂素成分。其中間體聯(lián)苯雙酯經(jīng)有關(guān)藥政部門批準(zhǔn)生產(chǎn)，成為我國首創(chuàng)的一種治療肝炎新藥。,木脂素類化合物具有多種生物活性

7、，如抗腫瘤作用；肝保護(hù)和抗氧化作用；木脂素為本品的有效成分。果實(shí)完全成熟后，種皮中木脂素含量最高。莖皮和根莖皮中亦含木脂素。莖皮含5.6-9.9% ，根莖皮含4.88-12.4%。以6-7月孕蕾期和花期含量最高?？勺髂局氐馁Y源。,五、理化鑒別：,預(yù)處理：取本品粗粉約1g，加水10ml，浸10分鐘，時(shí)時(shí)振搖，濾過，濾液濃縮至2-3ml，加5倍量的95%的EtOH，強(qiáng)烈攪拌5分鐘，濾過，濾液揮去EtOH，加水稀釋至10ml，加活性炭少