河北省水產(chǎn)品流通問題研究.pdf

1、水產(chǎn)品流通是農(nóng)產(chǎn)品流通的一個重要組成部分，它直接關(guān)系到漁民收入增長和城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)的改善。解決好水產(chǎn)流通問題，有利于提高漁民進行漁業(yè)生產(chǎn)的積極性；有利于漁業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，吸納農(nóng)村富余勞力；有利于實現(xiàn)農(nóng)村漁業(yè)經(jīng)濟的一體化、集約化經(jīng)營，進而提高水產(chǎn)品流通效益，繁榮城鄉(xiāng)漁業(yè)市場。
　　 受水產(chǎn)品易腐性的制約，水產(chǎn)品流通具有自身的特殊性，冷凍技術(shù)、鮮活運輸技術(shù)和冷鏈物流成為水產(chǎn)加工、流通與消費廣域化的重要條件。因此，本文以流

2、通理論、供應(yīng)鏈理論和冷鏈物流理論為基礎(chǔ)，通過對河北省主要沿海城市秦皇島、唐山、滄州等地進行實地調(diào)研，取得水產(chǎn)品流通第一手資料，并運用了對比分析法，對河北省水產(chǎn)品流通問題進行了研究。 通過對水產(chǎn)品流通體系、水產(chǎn)品流通渠道、水產(chǎn)品市場供求、水產(chǎn)品批發(fā)市場、以及水產(chǎn)品物流發(fā)展等方面的分析，可以看出，河北省的水產(chǎn)品流通存在的主要問題是：(1)水產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展速度較快，但產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，專業(yè)化程度低(2)水產(chǎn)品市場體系形成，但現(xiàn)代化程度較低(3)水產(chǎn)

3、品物流體系不健全影響了流通現(xiàn)代化(4)出口市場過于集中，抵抗市場變化風(fēng)險的能力弱(5)水產(chǎn)品流通信息化建設(shè)滯后影響了流通效益等問題。
　　 水產(chǎn)品流通問題分析包括：一、水產(chǎn)品批發(fā)市場存在問題分析；二、水產(chǎn)品物流分析；三、水產(chǎn)品對外貿(mào)易問題分析；四、河北省水產(chǎn)品流通信息建設(shè)問題分析。第一部分分析了水產(chǎn)品批發(fā)市場的功能和特點和水產(chǎn)品批發(fā)市場存在的問題。第二部分分析了水產(chǎn)品物流的特點、冷鏈物流的特點以及發(fā)展第三方物流的分析。第三部分分

4、析了河北省水產(chǎn)品對外貿(mào)易的狀況，及存在的問題與風(fēng)險。第四部分分析了河北省水產(chǎn)品流通信息滯后的問題，得出河北省水產(chǎn)品流通信息滯后是水產(chǎn)品流通業(yè)發(fā)展的制約因素之一。
　　 針對河北省的水產(chǎn)品流通存在的主要問題，借鑒了國內(nèi)如廣東、大連、溫州水產(chǎn)品流通經(jīng)驗和國外如日本、韓國的水產(chǎn)品流通經(jīng)驗，并結(jié)合河北省水產(chǎn)品市場和水產(chǎn)品流通的實際情況，提出如下建議：(1)調(diào)整水產(chǎn)品品種結(jié)構(gòu)，適應(yīng)多元化市場需求；(2)增強水產(chǎn)品現(xiàn)代物流意識，創(chuàng)新多種流通