質(zhì)量管理手冊 第一章 第一節(jié) 前言

1、編制：張振第2版第1次修改第一章第一章第一節(jié)第一節(jié)前言審核：周傳新生效日期：2003.10.1編號：YZIHMA0012003批準：周傳新頁數(shù)：共1頁質(zhì)量手冊的制定依據(jù)ISO9001:2000版標準，完全覆蓋了ISO9001:2000標準的所有要求，質(zhì)量手冊是指導本酒店客房、餐飲、娛樂及其它服務設施建立和實施質(zhì)量管理體系的綱領(lǐng)性文件。質(zhì)量手冊對本酒店質(zhì)量管理活動進行了總體策劃，在結(jié)合實際、適用的體系要素基礎(chǔ)上對管理職責中關(guān)于管理承諾、以

2、顧客為中心、質(zhì)量方針和目標以及策劃、職責權(quán)限和溝通、管理評審；對資源管理中關(guān)于資源提供、人力資源、基礎(chǔ)設施和工作環(huán)境；對產(chǎn)品實現(xiàn)中關(guān)于產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃、與顧客相關(guān)的過程、設計和開發(fā)、采購、生產(chǎn)和服務提供、監(jiān)視和測量裝置的控制；對測量、分析和改進中關(guān)于監(jiān)視和測量、不合格品控制、數(shù)據(jù)分析和改進都作了具體的描述和規(guī)定，反映了酒店質(zhì)量管理體系的總貌。質(zhì)量手冊是本酒店長期遵循的質(zhì)量管理體系文件，是進行質(zhì)量管理，開展質(zhì)量活動的規(guī)章和準則。編制：張振第

3、2版第1次修改第一章第一章第一節(jié)第一節(jié)前言審核：周傳新生效日期：2003.10.1編號：YZIHMA0012003批準：周傳新頁數(shù)：共1頁質(zhì)量手冊的制定依據(jù)ISO9001:2000版標準，完全覆蓋了ISO9001:2000標準的所有要求，質(zhì)量手冊是指導本酒店客房、餐飲、娛樂及其它服務設施建立和實施質(zhì)量管理體系的綱領(lǐng)性文件。質(zhì)量手冊對本酒店質(zhì)量管理活動進行了總體策劃，在結(jié)合實際、適用的體系要素基礎(chǔ)上對管理職責中關(guān)于管理承諾、以顧客為中心、