2023年全國碩士研究生考試考研英語一試題真題(含答案詳解+作文范文)_第1頁
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文檔簡介

1、酒店倉庫管理流程1、酒店倉庫管理流程的原則和目標(biāo)酒店倉庫管理流程是倉庫功能得以充分發(fā)揮的保障,不可有任何的疏忽和大意。酒店倉庫管理流程的原則和目標(biāo)是:庫容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。庫容利用好。是指庫房內(nèi)貨物的存放量大,庫容利用率高。一般情況下,托盤貨物堆碼可以充分利用庫容;貨物周轉(zhuǎn)快是指進出庫貨物的批次多,頻度大,倉庫的利用效率高;保管質(zhì)量高是指庫存貨物在保管期內(nèi),不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲咬

2、、不發(fā)霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火災(zāi)、防盜竊等方面不發(fā)生問題。2、酒店倉庫管理流程之倉庫業(yè)務(wù)管理(1)入庫管理。接貨、驗收、登記是入庫管理不可缺少的步驟。接貨之前要準(zhǔn)備充分;驗收貨物要一絲不茍,分毫不差。入庫單等均應(yīng)與實到貨物相符;入庫管理登記、輸入計算機、貨位確認(rèn)等作業(yè)不能有半點疏漏,否則會造成一系列的麻煩。(2)庫存管理。①貨位管理,每件貨物存在哪個區(qū)、哪列、哪排、哪個貨格等應(yīng)該一目了然,準(zhǔn)確無誤并標(biāo)好標(biāo)識牌;②貨物的堆碼管理

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