d第一章植物細(xì)胞及組織-3植物組織

1、一、植物組織的概念 二、植物組織的類型 （一）分生組織(meristematic tissue ) （二）成熟組織(mature tissue ) （三）復(fù)合組織(complex tissue ),第四節(jié) 植物組織 (plant tissue),一、植物組織的概念,植物體內(nèi)形態(tài)結(jié)構(gòu)相似、生理功能相同的細(xì)胞群稱為組織(tissue)由不同的組織按一定的規(guī)律構(gòu)成了器官(

2、organ)六大器官組成了植物體,二、植物組織的類型,保護(hù)組織(protective tissue )薄壁組織(parenchyma )機(jī)械組織(mechanical tissue )輸導(dǎo)組織(conducting tissue )分泌結(jié)構(gòu)(secretory sigmastrure),分生組織(meristematic tissue ),,頂端分生組織(apical meristem ),側(cè)生分生組

3、織(lateral meristem ),居間分生組織(intercalary meristem ),成熟組織(mature tissue ),,,組織,（一）分生組織,1、分生組織的概念和細(xì)胞特點(diǎn)： （1）概念：植物體內(nèi)具有持續(xù)性或周期性分裂能力的細(xì)胞群稱為分生組織(meristematic tissue ) （2）細(xì)胞特點(diǎn)： ①細(xì)胞排列緊密，無(wú)細(xì)胞間隙； ②細(xì)胞壁薄，核大，質(zhì)濃； ③只有小液泡和前質(zhì)體；

4、 ④細(xì)胞具有很強(qiáng)的分裂能力；,（1）按位置分：頂端分生組織側(cè)生分生組織居間分生組織,2、分生組織的類型：,注意：根部不存在居間分生組織,頂端分生組織(apical meristem ),作用： A.使根、莖不斷伸長(zhǎng); B.形成側(cè)枝和葉; C.有花植物，可形成 花和花序,居間分生組織(intercalary meristem ),分布于成熟組織之間作用：能使軸狀器官伸長(zhǎng),

5、,側(cè)生分生組織(lateral meristem ),作用：使根莖不斷增粗。,注意：在大多數(shù)單子葉植物中，沒(méi)有側(cè)生分生組織。,分布于裸子植物和雙子葉植物根、莖的周側(cè),原分生組織 (primordial meristem )初生分生組織 (primary meristem )次生分生組織 (secondary meristem ),按來(lái)源分,,,莖尖的原分生組織,位于根、莖最前端，由沒(méi)有分化的、最幼嫩的、終生

6、保持分裂能力的胚性細(xì)胞所組成，是其他組織的來(lái)源,原分生組織(primordial meristem ) ：,初生分生組織(primary meristem ),位于根、莖的頂端，在原分生組織的后方，由原分生組織剛剛衍生的細(xì)胞所組成。,,次生分生組織(secondary meristem ),是由已經(jīng)成熟的組織細(xì)胞，經(jīng)過(guò)脫分化恢復(fù)分裂能力形成的分生組織，因此叫次生分生組織 存在于根、莖的形成層和木栓形成層中；木栓

7、形成層和束間形成層是典型的次生分生組織,對(duì)分生組織兩種區(qū)分方法的比較,按位置分頂端分生組織居間分生組織側(cè)生分生組織,按來(lái)源分原分生組織初生分生組織次生分生組織,,,,,,初生組織,,,,次生組織,(二) 成熟組織(mature tissue ),概念：由分生組織衍生的大部分細(xì)胞，不再進(jìn)行分裂，而經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)分化，逐漸形成的各種組織，稱為成熟組織(mature tissue )類型：按功能分為保護(hù)組織、薄壁組織、機(jī)

8、械組織、輸導(dǎo)組織和分泌組織注意：成熟程度是相對(duì)的，并非一成不變，如薄壁組織有時(shí)能進(jìn)一步特化為另一種組織；有時(shí)成熟組織也可脫分化成分生組織,1、保護(hù)組織(protective tissue ),分布：覆蓋于植物體表功能：減少體內(nèi)水分蒸騰，控制植物與環(huán)境的氣體交換，防止病蟲(chóng)害侵襲和機(jī)械損傷等類型：根據(jù)來(lái)源及形態(tài)結(jié)構(gòu)的不同分為兩類： 表皮和周皮,（1）表皮(pellicle )—初生保護(hù)組織,①位置：覆蓋在幼嫩器官的表

9、面,②結(jié)構(gòu)及細(xì)胞特征：表皮細(xì)胞為各種形狀的扁平體，彼此緊密嵌合，無(wú)胞間隙，外壁加厚并覆蓋一層角質(zhì)膜（層），有些在角質(zhì)膜外還覆蓋有蠟質(zhì)(蠟被,呈白霜狀) ；一般只有一層細(xì)胞，有些植物有2～3層表皮細(xì)胞稱為復(fù)表皮。,③組成：表皮細(xì)胞 氣孔器 表皮毛,表皮細(xì)胞(epidermal cell ),氣孔器(stomatal apparatus ),保衛(wèi)細(xì)胞(guard cell )：氣孔兩側(cè)腎形或啞鈴形的特殊細(xì)胞，細(xì)胞中含葉綠體，

10、細(xì)胞壁不均勻增厚(內(nèi)側(cè)壁厚)，與氣孔開(kāi)關(guān)有關(guān)副衛(wèi)細(xì)胞(subsidiary cell )：有些在保衛(wèi)細(xì)胞外還特化出二個(gè)或多個(gè)和表皮細(xì)胞不同的細(xì)胞，協(xié)助氣體交換和水分蒸騰 孔下室（substomatal chamber ）：氣孔下較大的細(xì)胞間隙,,小麥的氣孔器,表皮毛(epidermal hair)： 許多植物的部分表皮細(xì)胞向外突出延長(zhǎng)，形成各種，表皮毛，又叫毛狀附屬物 作用：加強(qiáng)表皮的保護(hù)作用—減少水分蒸騰,免遭動(dòng)物采食

11、。還有分泌、散布種子等作用。,表皮毛的形態(tài)、類型，表皮的結(jié)構(gòu)，角質(zhì)膜的紋飾等均可作為植物分類的鑒別依據(jù),橄欖的鱗片狀,懸鈴木的樹(shù)狀毛,藜屬的泡狀毛,,番茄的短毛,番茄莖的腺毛,蕁麻的蜇蟄毛,老鸛草的腺毛,西紅柿莖上的星狀毛,薄荷植物體的表皮毛,星草菊花上的表皮毛,西紅柿莖上的表皮毛,表皮存在時(shí)間：,僅有初生生長(zhǎng)(無(wú)加粗生長(zhǎng))的草本植物的表皮終生起作用；沒(méi)有次生生長(zhǎng)的器官——葉、花和果實(shí)的表皮到器官死亡為止具加粗生長(zhǎng)的根

12、莖表皮會(huì)因器官的增粗而破壞，其保護(hù)功能由次生保護(hù)組織周皮所取代,(2) 周皮(periderm )——次生保護(hù)組織,,,,來(lái)源：由側(cè)生分生組織—木栓形成層的活動(dòng)形成的,組成:木栓形成層(cork cambium )平周分裂,向外細(xì)胞分化形成木栓層(cork layer ),向內(nèi)分化成栓內(nèi)層(phelloderm )。木栓層、木栓形成層和栓內(nèi)層合稱周皮,接骨木莖橫切,皮孔(lenticell ) 周皮上的通氣結(jié)構(gòu),,2

13、、薄壁組織(parenchyma ),薄壁組織又稱為基本組織。（1）細(xì)胞特點(diǎn)：細(xì)胞壁薄，僅有初生壁，細(xì)胞器豐富，液泡較大，排列疏松，細(xì)胞間隙發(fā)達(dá)。薄壁組織分化程度較低，具有潛在的分裂能力，在一定條件下可轉(zhuǎn)化為分生組織（如形成層和木栓形成層）。（2）功能：擔(dān)負(fù)吸收、同化、貯藏、通氣、傳遞等功能,(vacuole),(cell nucleus),(thinwalled containers ),(intercellular subs

14、tance ),同化組織(assimilation tissue )貯藏組織(storage tissue )貯水組織(water-storing tissue )通氣組織(aerenchyma )吸收組織(absorptive tissue )傳遞細(xì)胞(transfer cell ),（3）根據(jù)功能不同將薄壁組織分為：,吸收組織、同化組織、貯藏組織、通氣組織和傳遞細(xì)胞。,①同化組織(assimilation tissue )

15、：特點(diǎn)：細(xì)胞含有大量葉綠體，能進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物質(zhì)部位：存在于植物體的一切綠色部分，葉肉細(xì)胞是典型的薄壁細(xì)胞，葉肉是典型的同化組織,②貯藏組織(storage tissue ),特點(diǎn)：細(xì)胞內(nèi)充滿貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)部位：存在于各類貯藏器官中—塊根、塊莖、球莖、鱗莖、果實(shí)、種子等；根莖皮層和髓及其它薄壁組織也有貯藏功能③貯水組織(water-storing tissue )特點(diǎn)：細(xì)胞較大，壁薄，缺乏或僅含有很少的葉綠體，液

16、泡大，可貯藏大量的水分 多存在于旱生的肉質(zhì)植物體內(nèi),(starch granule),(water-storing tissue ),④通氣組織(aerenchyma )具有大量細(xì)胞間隙的薄壁組織稱為通氣組織水生植物的根莖薄壁組織有較大的胞間隙，形成氣腔或氣道，它們?cè)隗w內(nèi)形成一個(gè)相互貫通的通氣系統(tǒng)，使生于水下的器官得到氧氣,水稻葉片中的通氣組織,⑤吸收組織(absorptive tissue )吸收組織，即行使吸收功能的組織，主

17、要指位于根尖的根毛。,傳遞細(xì)胞又稱傳輸細(xì)胞或轉(zhuǎn)移細(xì)胞細(xì)胞特點(diǎn)：細(xì)胞壁具內(nèi)突生長(zhǎng)，細(xì)胞質(zhì)濃厚，富含多種細(xì)胞器，有發(fā)達(dá)的胞間連絲功能：負(fù)責(zé)物質(zhì)的短途運(yùn)輸,⑥傳遞細(xì)胞(transfer cell),,3、機(jī)械組織(mechanical tissue ),對(duì)植物體具有支持作用和加固作用的組織細(xì)胞特點(diǎn)：①細(xì)胞壁局部或全部加厚，起機(jī)械支持的作用②細(xì)胞多成束存在，且排列緊密，起加固作用類型：根據(jù)細(xì)胞壁加厚的程度和部位分為厚角組織(

18、collenchyma )和厚壁組織(sclerenchyma ),,,(sclerenchyma ),(collenchyma ),（1）厚角組織(collenchyma ),①特征: 細(xì)胞壁不均勻加厚，只在相鄰細(xì)胞的角隅處加厚，細(xì)胞壁不含木質(zhì)素，故既有一定的堅(jiān)韌性，又有可塑性和延伸性 ② 分布： 普遍存在于正在生長(zhǎng)或擺動(dòng)的器官中 ，常見(jiàn)于雙子葉植物的幼莖、葉柄、花梗等部位的表皮內(nèi)側(cè),,角

19、隅,細(xì)胞腔,（2）厚壁組織(sclerenchyma ),細(xì)胞具均勻加厚的次生壁，常木質(zhì)化；細(xì)胞成熟時(shí)，原生質(zhì)體死亡分解，成為只留有細(xì)胞壁的死細(xì)胞.根據(jù)形狀將厚壁組織分為石細(xì)胞（stone cell ）和纖維（fiber ）,細(xì)胞較短，形狀多樣，壁極度增厚強(qiáng)烈木質(zhì)化，成熟時(shí)成為僅具堅(jiān)硬厚壁的死細(xì)胞(具強(qiáng)大支持作用)。壁上有許多單紋孔，因壁厚而呈明顯的管狀紋孔道(有時(shí)還有分枝),,細(xì)胞腔,,紋孔道,,分枝狀紋孔道,,加厚的細(xì)胞壁,,① 石

20、細(xì)胞(stone cell)（了解）,②纖維(fibre),?兩頭尖細(xì)梭形的長(zhǎng)細(xì)胞，壁強(qiáng)烈次生增厚，通常木質(zhì)化；壁上有少數(shù)呈縫隙狀的紋孔；成熟時(shí)原生質(zhì)體解體,細(xì)胞壁,紋孔,細(xì)胞腔,纖維的類型,?根據(jù)所處位置，可分為木纖維和韌皮纖維兩類：木纖維(wood fiber )：存在于木質(zhì)部中，較短，堅(jiān)硬而缺少?gòu)椥?，脆而易斷，不宜作紡織原料，但可造紙或作人造纖維韌皮纖維(bast fiber )：存在于韌皮部中，細(xì)胞壁極厚，富含纖維素，堅(jiān)

21、韌而有彈性，是良好的工業(yè)原料,解離的纖維和導(dǎo)管,厚角組織和厚壁組織有何的異同?,思考題,4、輸導(dǎo)組織(conducting tissue ),根據(jù)運(yùn)輸?shù)闹饕镔|(zhì)不同，可分為： 導(dǎo)管和管胞：運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽， 存在于木質(zhì)部中 篩管和篩胞：運(yùn)輸同化產(chǎn)物（有

22、 機(jī)物），存在于韌 皮部中,,木質(zhì)部,（1）導(dǎo)管 (vessel),?主要存在于被子植物木質(zhì)部中 ?導(dǎo)管分子：組成導(dǎo)管的單細(xì) 胞，成熟細(xì)胞為死細(xì)胞，其以 端壁縱向連接構(gòu)成導(dǎo)管 ?導(dǎo)管管徑粗大，又以穿孔直接 溝通，因此，導(dǎo)管具有較高的 運(yùn)水效率,導(dǎo)管的類型,（2）

23、管胞(tracheid),細(xì)胞狹長(zhǎng)，兩端尖細(xì)，上下二細(xì)胞的端部緊密重疊，水分通過(guò)管壁上的紋孔依次向上或橫向運(yùn)送，輸水效率低于導(dǎo)管，但兼有支持能力裸子植物和蕨類植物通常只有管胞，而無(wú)導(dǎo)管；被子植物中也有管胞，但含量少，不起主要作用,木質(zhì)部,管胞的類型,（3）篩管（sieve）,?篩管由一列管狀的生活細(xì)胞縱向連接而成，每個(gè)生活細(xì)胞稱為一個(gè)篩管分子?篩管分子具生活的原生質(zhì)體,但成熟后核消失?篩管分子只具初生壁，上下端壁上有許多小孔

24、稱篩孔，篩孔常成群分布于細(xì)胞壁上，壁上具篩孔的區(qū)域稱為篩域。分布一至多個(gè)篩域的端壁稱為篩板 （了解）?相連篩管分子的原生質(zhì)通過(guò)篩孔，形成聯(lián)絡(luò)索，使縱接的篩管分子貫通，構(gòu)成運(yùn)輸同化產(chǎn)物的通道?篩管側(cè)面常有一列與其同源的細(xì)胞稱為伴胞,韌皮部,煙草莖韌皮部中的篩管與伴胞縱切面,(4)伴胞(companion cell ),?在篩管的側(cè)面常有一列與其同源的兩端尖銳細(xì)長(zhǎng)的細(xì)胞，稱為伴胞(companion cell )?其原生質(zhì)濃厚，

25、有明顯的核和豐富的細(xì)胞器，呼吸旺盛，與篩管之間有豐富的胞間連絲(plasmodesma )?伴胞的功能： ①為篩管提供能量；②運(yùn)輸物質(zhì),,c 篩胞(sieve cell ),?篩胞是裸子植物和蕨類植物中唯一的有機(jī)物質(zhì)運(yùn)輸通道?與篩管分子的主要區(qū)別是：篩胞的端壁上無(wú)篩板，只能通過(guò)側(cè)壁上的篩域進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸?運(yùn)輸效率遠(yuǎn)不及篩管,篩域,,,5、分泌結(jié)構(gòu)(secretory sigmastrure ),植物體中能產(chǎn)生分泌物質(zhì)

26、的細(xì)胞或細(xì)胞組合 稱為分泌結(jié)構(gòu),根據(jù)分泌物是否排出體外分泌結(jié)構(gòu)可分為：①外部的分泌結(jié)構(gòu)：腺表皮、腺毛、蜜腺和排水器②內(nèi)部的分泌結(jié)構(gòu)：分泌細(xì)胞、分泌腔(道)、乳汁管,腺表皮,腺毛,西番蓮的花外蜜腺,(water pore),vein end,(loosen tissue ),(secretory cell),,桔果皮內(nèi)的溶生型分泌腔,松樹(shù)葉中的裂生型分泌腔,乳汁管,簡(jiǎn)單組織：由一種類型細(xì)胞構(gòu)成的組織，如分生組織、薄壁組織和機(jī)械組織；

27、復(fù)合組織：由多種類型細(xì)胞構(gòu)成的組織，如周皮、木質(zhì)部、韌皮部和維管束等。,（三）復(fù)合組織(complex tissue ),韌皮部,運(yùn)輸有機(jī)物質(zhì),功能,組成,木質(zhì)部,導(dǎo)管分子、管胞、木纖維、木薄壁細(xì)胞,組成,運(yùn)輸水和無(wú)機(jī)鹽,功能,,維管組織,1、維管組織,篩管分子或篩胞、伴胞、韌皮纖維、韌皮薄壁細(xì)胞,2、維管束(vascular bundle),維管束：由木質(zhì)部和韌皮部組成的束狀結(jié)構(gòu)。類型：（1）根據(jù)有無(wú)形成層可分為 ：

28、 ①有限維管束：無(wú)形成層，不形成次生木質(zhì)部和次生韌皮部，不能再發(fā)展擴(kuò)大，單子葉植物的維管束多屬有限維管束 ②無(wú)限維管束：有束中形成層，能形成次生木質(zhì)部和次生韌皮部，能繼續(xù)發(fā)展擴(kuò)大，雙子葉植物的維管束多屬無(wú)限維管束,（2）根據(jù)木質(zhì)部和韌皮部的位置和排列情況，可分為：①并生排列：外韌維管束：木質(zhì)部排列在內(nèi)，韌皮部排列在外， 兩者內(nèi)外并生成束。 雙韌維管束 ：木質(zhì)部?jī)?nèi)外都有韌皮部的維管束 ②同心圓排

29、列：周木維管束：木質(zhì)部圍繞著韌皮部呈同心排列 周韌維管束：韌皮部圍繞著木質(zhì)部呈同心排列③輻射排列：主要存在于幼根中，木質(zhì)部形成輻射角,,維管組織排列類型圖解(綴點(diǎn)部分表示韌皮部,黑色部分表示木質(zhì)部,斜線部分表示形成層)A.并生排列 1.外韌維管束 2.雙韌維管束B(niǎo).同心排列 1.周韌維管束 2.周木維管束C.輻射排列,植物組織,分生組織,按位置分,按來(lái)源分,頂端分生組織居間分生組織側(cè)生分生組織,原分生組織 初生分生組織次

30、生分生組織,保護(hù)組織,成熟組織,薄壁組織,機(jī)械組織,輸導(dǎo)組織,分泌結(jié)構(gòu),表皮 — 初生保護(hù)組織 周皮 —次生保護(hù)組織,同化組織 貯藏組織 通氣組織貯水組織 傳遞細(xì)胞,厚角組織 厚壁組織 —石細(xì)胞 纖維,導(dǎo)管 管胞 —輸導(dǎo)水分 篩管 篩胞 —輸導(dǎo)有機(jī)物,外部分泌結(jié)構(gòu)內(nèi)部分泌結(jié)構(gòu),,

31、,,,,,,,,,,,,,,,落葉松就是一種不怕火燒的樹(shù)種。它為什么能夠“劫后獨(dú)生”呢?這是由于落葉松那挺拔的樹(shù)干外面包裹著一層幾乎不含樹(shù)脂的粗皮。這層厚厚的樹(shù)皮很難燒透，大火只能把它的表皮烤糊，而里面的組織卻不會(huì)被破壞。即使樹(shù)干被燒傷，它也能分泌一種棕色透明的樹(shù)脂，將身上的傷口涂滿涂嚴(yán)，隨后就凝固了，使那些趁火打劫的真菌、病毒及害蟲(chóng)無(wú)隙可入。因此，落葉松就成了過(guò)火林中的令人矚目的“英雄樹(shù)”。     &

32、#160;   美國(guó)林業(yè)專家發(fā)現(xiàn)常春藤等幾種植物也不怕火燒，甚至可以稱為滅火植物。原來(lái)它們接觸火苗后本身并不燃燒，只是表面發(fā)焦，因而能阻止火焰蔓延。有人設(shè)想，如果將常春藤成排地種植在森林的周圍，就能形成防火林帶。     在我國(guó)粵西山區(qū)森林中，有一種木荷樹(shù)也是防火能手，能遏止火焰蔓延。它的樹(shù)葉含水量高達(dá)45％，在烈火的燒烤下焦而不燃。它的葉片濃密，覆蓋畫大，樹(shù)下又沒(méi)有雜草滋生，因此既能