產(chǎn)后食譜,產(chǎn)后吃什么好

1、產(chǎn)后食譜，產(chǎn)后吃什么好產(chǎn)后食譜，產(chǎn)后吃什么好文章來源：文章來源：母嬰頻道200912118:35:31文字大?。骸敬蟆俊局小俊拘　恳?、產(chǎn)后乳少藥膳方一、產(chǎn)后乳少藥膳方1.1.豬蹄豆腐湯豬蹄豆腐湯功效：舒肝解郁通乳，適用于肝郁氣滯型產(chǎn)后缺乳。配料：豬蹄1個，豆腐60克，黃酒少量，蔥白2根，食鹽適量。制作：將豬蹄洗凈切成小塊，與蔥白、豆腐同放砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮半小時，再倒入少量黃酒，加入少量食鹽即可食用。用法：吃豆腐，喝湯。2.2.

2、黃酒燉鯽魚黃酒燉鯽魚（木瓜燉鯽魚、豆腐燉鯽魚）（木瓜燉鯽魚、豆腐燉鯽魚）功效：通氣下乳，治產(chǎn)后氣血不足、乳汁不下。配料：重500克左右的活鯽魚1條，黃酒適量。制作：將鯽魚去鱗及內(nèi)臟洗凈，加水適量，煮至半熟，加黃酒清燉。用法：吃魚喝湯，每日1次。3.3.黃花菜瘦肉粥黃花菜瘦肉粥功效：生津止渴，利尿通乳，適用于產(chǎn)后乳汁不足癥。配料：黃花菜50克，瘦肉、大米各100克，鹽、蔥、姜適量。制作：黃花菜洗凈，瘦肉切片，與大米同煮成粥，肉將熟時，加入

3、調(diào)料即可。用法：每日1次，溫?zé)崾场?.1.喝湯有講究喝湯有講究豬蹄湯、瘦肉湯、鮮魚湯、雞湯等含有豐富的水溶性營養(yǎng)，不僅利于體力恢復(fù)，而且?guī)椭橹置?，可謂最佳營養(yǎng)品了。但新媽媽喝肉湯也有學(xué)問。如果產(chǎn)后乳汁遲遲不下或下得很少，就應(yīng)早些喝點肉湯，以促使下乳，反之就遲些喝肉湯，以免過多分泌乳汁造成乳汁瘀滯。肉湯過濃，脂肪含量就越高，乳汁中的脂肪含量也就越多。含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收，往往引起新生兒腹瀉，因此，肉湯最好不要過濃。如果新媽媽

4、擔(dān)心湯里的油脂會使自己發(fā)胖，可以把湯晾涼一些，然后用吸管喝，這樣就可以避開浮在湯表面的油脂了。2.2.掌握乳腺的分泌規(guī)律。掌握乳腺的分泌規(guī)律。一般來說，孩子生下來以后，乳腺在兩三天內(nèi)開始分泌乳汁，但這時的母乳比較粘稠、略帶黃色，這就是初乳。初乳進(jìn)入嬰兒體內(nèi)使嬰兒體內(nèi)產(chǎn)生免疫球蛋白A，從而保護(hù)嬰兒免受細(xì)菌的侵害。但是，有的產(chǎn)婦不知道初乳有這些優(yōu)點，認(rèn)為它沒有營養(yǎng)而擠掉，這是極為錯誤的。初乳的分泌量不很多，加之嬰兒此時尚不會吮吸，所以好像無

5、乳，可是若讓嬰兒反復(fù)吮吸，初乳就會“通”了。大約在產(chǎn)后的第四天，乳腺開始分泌真正的乳汁。民間常在分娩后的第三天開始給產(chǎn)婦喝鯉魚湯、豬蹄湯之類，這是有一定道理的。3.3.產(chǎn)婦產(chǎn)后不宜食燉老母雞產(chǎn)婦產(chǎn)后不宜食燉老母雞由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足，甚至完全回奶。雄激素具有對抗雌激素的作用。公雞睪丸中含有少量的雄激素。因此，產(chǎn)婦產(chǎn)后若吃一只清燉的大公雞，連同睪丸一起