海米豆腐湯的家常做法_第1頁
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1、海米豆腐湯的家常做法海米豆腐湯的家常做法說到豆腐湯是很多人不陌生的,這類湯是很多家庭最喜愛的選擇,豆腐對(duì)人體鈣的補(bǔ)充有著很好幫助,而且長(zhǎng)期吃豆腐對(duì)身體體質(zhì)提高效果非常不錯(cuò),不過要注意的是,豆腐湯的制作有很多種類,豆腐可以和很多食材搭配一起制作湯,這樣使得湯的營養(yǎng)價(jià)值更高,那海米豆腐湯就是很好選擇海米豆腐湯的做法:主料:豆腐、海米、蔥、姜輔料:鹽、胡椒粉做法1.海米提前一天發(fā)好2.蔥姜剁碎3.豆腐切塊4.爆香蔥姜,把海米炒出香味5.放進(jìn)豆

2、腐,加鹽,胡椒粉,加開水燉,一定要開水6.出鍋小貼士:白菜不僅有解熱除煩、通利腸胃、養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒等作用,經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血病)。近些年的醫(yī)學(xué)研究得出:多吃白菜不僅能防乳腺癌,也能預(yù)防腸癌。海米的食療價(jià)值營養(yǎng)價(jià)值:富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。富含鉀,具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常,

3、可以預(yù)防中風(fēng),并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。富含蛋白質(zhì),具有維持鉀鈉平衡,消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓,緩沖貧血,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。富含鈣,鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高,調(diào)節(jié)酶的活性,參與神經(jīng)、肌肉的活動(dòng)和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放,調(diào)節(jié)激素的分泌,調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性,控制炎癥和水腫,維持酸堿平衡等。適宜人群:適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花,皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。適宜消

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