餐飲崗崗位說(shuō)明書

1、餐飲崗崗位說(shuō)明書餐飲崗崗位說(shuō)明書崗位名稱崗位名稱餐飲崗崗位編號(hào)崗位編號(hào)所在部門所在部門后勤服務(wù)中心崗位定員崗位定員直接上級(jí)直接上級(jí)餐飲班長(zhǎng)工資等級(jí)工資等級(jí)直接下級(jí)直接下級(jí)無(wú)薪酬類型薪酬類型所轄人員所轄人員無(wú)崗位分析日期崗位分析日期本職：本職：負(fù)責(zé)為醫(yī)院職工和病員提供就餐服務(wù)職責(zé)與工作任務(wù)職責(zé)與工作任務(wù):職責(zé)表述：職責(zé)表述：負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)對(duì)外的餐飲供應(yīng)工作負(fù)責(zé)醫(yī)院職工膳食的制作供應(yīng)工作職責(zé)一工作工作任務(wù)任務(wù)負(fù)責(zé)來(lái)院客戶的進(jìn)餐接待工作職責(zé)表述：職

2、責(zé)表述：負(fù)責(zé)采購(gòu)、環(huán)境衛(wèi)生等工作負(fù)責(zé)操作間、庫(kù)房、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生工作負(fù)責(zé)炊具、餐具、食品的消毒工作職責(zé)二工作工作任務(wù)任務(wù)負(fù)責(zé)采購(gòu)食品、蔬菜、糧油等原材料和輔料職責(zé)表述：職責(zé)表述：其他日常工作負(fù)責(zé)征求進(jìn)餐人員意見，改進(jìn)餐廳工作負(fù)責(zé)相關(guān)資料信息的收集、匯總和整理職責(zé)三工作工作任務(wù)任務(wù)負(fù)責(zé)定期向直接上級(jí)匯報(bào)工作，接受檢查和監(jiān)督職責(zé)四職責(zé)表述：職責(zé)表述：負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作權(quán)力：權(quán)力：權(quán)限一權(quán)限一：相關(guān)工作的建議權(quán)內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系內(nèi)部協(xié)調(diào)關(guān)系