生物餌料培養(yǎng)學習題

1、生物餌料培養(yǎng)學習題緒論：1.比較生物餌料、餌料生物的區(qū)別。餌料生物：指在海洋、江河和湖泊等水域中自然生活的各種可供水產(chǎn)動物食用的水生動、植物。生物餌料：指經(jīng)過篩選的優(yōu)質(zhì)餌料生物，進行人工培養(yǎng)后投喂給養(yǎng)殖對象食用的活餌料，它們和養(yǎng)殖對象共同生活在一起，在水中正常生長、繁殖，是活的生物。2.生物餌料培養(yǎng)學的含義和內(nèi)容是什么？生物餌料培養(yǎng)學：主要是研究生物餌料的篩選、培養(yǎng)及其營養(yǎng)價值評價的一門應用性學科。1）、生物餌料的篩選；2）、生物餌料的

2、規(guī)模化或大量培養(yǎng)技術(shù)研究（基礎(chǔ)生物學研究——形態(tài)、生理生態(tài)、生殖性能、抗逆性能、分類和自然分布等，獲取大量培養(yǎng)的技術(shù)性指標）；3）、生物餌料的營養(yǎng)價值評價（營養(yǎng)價值常隨培養(yǎng)條件的變化而變化，常規(guī)培養(yǎng)存在營養(yǎng)缺陷，需要進行定向培養(yǎng)和營養(yǎng)強化，以獲得符合需要的、營養(yǎng)全面和餌料效果好的生物餌料。應逐步建立生物餌料的營養(yǎng)價值評價體系，研究提高生物餌料營養(yǎng)價值的培養(yǎng)方法和技術(shù)。）3.生物餌料必須具備哪些條件？大小適口（微藻525m，輪蟲10034

3、0m，鹵蟲初孵幼體400500m，小型枝角類和橈足類6001800m，橈足類無節(jié)幼體100400m，大多海魚和蝦蟹類幼體口徑為280360m）。B、便于被攝食（運動能力和分布水層）。C、營養(yǎng)價值高（高含量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等），易被消化吸收；D、無毒或毒性小，養(yǎng)殖動物成活率高。E、生命周期短，易爆發(fā)性增殖；F、對環(huán)境的適應性和抗逆性強，易于大量培養(yǎng)，產(chǎn)量高。G、營養(yǎng)級低（食物鏈短，培養(yǎng)成本低）。第一章：1.名詞解釋：

4、光合細菌是地球上最早出現(xiàn)的具有原始光能合成體系的原核生物，是一大類在厭氧條件下進行不放氧光合作用的細菌的總稱。2.光合細菌的特點。1、含有光合色素（菌綠素a、b、c、d、e及類胡蘿卜素）；2、大多在有光厭氧和無光有氧條件下都能生長，以有光厭氧生長好。3、大多紅螺菌科主要以有機物作為供氫體和碳源，在培養(yǎng)過程中不產(chǎn)生氧氣。而著色菌科只能利用硫化氫及其他的硫化物為供氫體，以CO2為碳源。4、能夠利用水體中的硫化氫，不對穩(wěn)定。恒化培養(yǎng)，以一種重

5、要的營養(yǎng)鹽（如硝酸鹽）的濃度為指標，當這種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度降低到某一水平時，收獲一定的藻液，同時加入等量的含有一定數(shù)量的營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)液，保持培養(yǎng)容器中藻細胞生長率的穩(wěn)定。連續(xù)培養(yǎng)能使藻細胞生長繁殖的環(huán)境條件穩(wěn)定，藻細胞始終處于指數(shù)生長期，生長迅速，產(chǎn)量高。3.微藻培養(yǎng)的工藝流程包括哪些環(huán)節(jié)？試簡述之。1、消毒：通過物理或化學方法對容器、工具、海水進行消毒；2、配制培養(yǎng)液：配方的選擇、營養(yǎng)鹽母液的配制；3、接種：選取無污染、生命力強、生長

6、旺盛的藻種來接種，接種的藻液量與新配制的培養(yǎng)液量的比例，一級培養(yǎng)為1：2~1：4，二級培養(yǎng)和三級培養(yǎng)比例最少不低于1：50，一般以1：10~1：20為宜，接種的時間在上午8：00~10：00為宜；4、培養(yǎng)管理：1）氣體供應2)、調(diào)節(jié)光照3)、調(diào)節(jié)溫度4)、注意酸堿度的變化5)、防蟲、防雨6）對藻生長情況的觀察和檢查7）問題的分析和處理；5、采收：一般用水泵直接抽取藻液。4.微藻在一次性培養(yǎng)中的生長具有哪些特征？試簡述之。微藻在一次性培養(yǎng)

7、中的生長呈現(xiàn)為五個時期：延緩期：細胞數(shù)目沒有明顯變化，呈暫時靜止狀態(tài)；指數(shù)生長期：細胞迅速生長繁殖，細胞數(shù)目以幾何級數(shù)增加；相對生長下降期：細胞生長繁殖的速度與指數(shù)生長期相比逐步下降；靜止期：細胞數(shù)目保持穩(wěn)定；死亡期：藻細胞大量死亡，細胞數(shù)目迅速減少。5.光是如何影響微藻生長的？藻類在光合作用中吸收的光譜是不同的，不同的光質(zhì)對藻細胞的生長繁殖和細胞物質(zhì)的合成產(chǎn)生明顯影響；不同的藻類各有其適宜的光照強度，超出適光范圍，光照強度增加，光合作

8、用反應減弱甚至受到抑制；光在細胞液中的穿透也會影響微藻對光的吸收；不同的藻類有不同的光周期，過強和過長時間的光照會引起光抑制，不利于藻類的生長。6.從自然界中如何分離獲得目的藻種（株）？1、采樣；2、預培養(yǎng)：1）、營養(yǎng)鹽濃度應低些；2）、藻的種類多，嘗試多種不同的培養(yǎng)液；3）、培養(yǎng)濃度盡量高；4）、藻類不繁殖，則加入輔助生長有機物質(zhì)如葡萄糖、蛋白胨等；5）、勤觀察，勤檢查，及時分離。3、分離：1）、初分離：據(jù)藻的生物學特性（集群、趨光等