口子窖酒業(yè)專賣店的管理完善_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

1、口子窖酒業(yè)專賣店的管理完善口子窖酒業(yè)專賣店的管理完善店鋪管理制度第一節(jié)、運(yùn)營(yíng)流程第二節(jié)、崗位職責(zé)第三節(jié)、服務(wù)禮儀第四節(jié)、衛(wèi)生管理第五節(jié)、財(cái)務(wù)管理第六節(jié)、貨品管理第七節(jié)、商品陳列第一節(jié)、運(yùn)營(yíng)流程營(yíng)業(yè)時(shí)間營(yíng)業(yè)時(shí)間視市場(chǎng)狀況而定,一般情況為冬季:9:30—21:30;夏季:9.0021:001、營(yíng)業(yè)前(1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生;(2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;(3)檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時(shí)修理;(4)備好當(dāng)日所需各類票

2、據(jù),和宣傳手冊(cè)等(5)預(yù)備所須零錢,所需金額及面值依據(jù)實(shí)際情況來定;2、營(yíng)業(yè)中(1)了解當(dāng)天商品調(diào)價(jià)及促銷活動(dòng)新品、特賣品及標(biāo)志的放置;(2)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的貨柜,及時(shí)了解銷售情況,掌握產(chǎn)品需要緊急補(bǔ)貨;(3)檢查價(jià)格卡與商品陳列是否一致,要及時(shí)糾正錯(cuò)誤以免引起顧客的誤會(huì)(4)協(xié)助顧客做好服務(wù),如回答顧客詢問,接受顧客的建議;(5)注意賣場(chǎng)內(nèi)顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;12、全面建設(shè)合格之VIP客戶。13、以身作則建立正確的工作

3、、推銷及顧客服務(wù)榜樣令同事們心服口服。14、分配監(jiān)督檢查跟進(jìn)新員工的工作及表現(xiàn)。15、多留意銷售同事,在推銷及顧客服務(wù)方面,是否做到活學(xué)活用,如有問題應(yīng)作個(gè)別輔導(dǎo),加以糾正,對(duì)店員的日常表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估和改善。16、對(duì)店員的貨品知識(shí)進(jìn)行考核,每周一次;制作各類報(bào)表,記事簿,及文件保密工作。17、灌輸員工要節(jié)約公司資源并保護(hù)公司財(cái)務(wù),維護(hù)公司利益。18、有不能解決的突發(fā)事件及時(shí)通知自己的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),以免拖延而造成不良后果。19、及時(shí)調(diào)節(jié)員工內(nèi)部

4、矛盾,搞好團(tuán)結(jié),正確處理及反映同事對(duì)公司的想法及建議。20、每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,當(dāng)班人員以短信形式向零售業(yè)務(wù)主管報(bào)告當(dāng)日營(yíng)業(yè)額.二、導(dǎo)購員崗位職責(zé):1、直接上級(jí)店長(zhǎng),每日向店長(zhǎng)匯報(bào)工作。2、要全情投入工作積極發(fā)揚(yáng)公司文化。3、認(rèn)真掌握貨品知識(shí)。4、遵守公司與店內(nèi)的一切規(guī)章制度。5、對(duì)儀容儀表規(guī)范化,要注意自身形象。6、按規(guī)范的服務(wù)要求接待顧客和進(jìn)行銷售。7。對(duì)銷售技巧要認(rèn)真的去學(xué)習(xí)發(fā)揮最好的狀態(tài)8、掌握當(dāng)季產(chǎn)品風(fēng)格理念,負(fù)責(zé)櫥窗及陳列樣品擺

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