高二生物月考卷

1、1建水三中建水三中2014—2015學年上學期高二年級期學年上學期高二年級期10月月考生物試月月考生物試卷命題教師：命題教師：張艷張艷審題教師：邵永朝審題教師：邵永朝考試時間：:90分鐘考試形式：閉卷滿分：100分注意：請將選擇題答案填寫在答題卡上，填涂在試卷上一律無效注意：請將選擇題答案填寫在答題卡上，填涂在試卷上一律無效一、選擇題一、選擇題（本大題共40個小題，每小題1.5分，共60分。每小題有一個選項是正確的）1、酵母菌、乳酸菌和

2、醋酸菌異化作用的類型依次是()①需氧型②厭氧型③兼性厭氧型A①②①B③②①C③②②D②②③2、（2010北京理綜）在家庭中用鮮葡萄制作果酒時，正確的操作是（）A讓發(fā)酵裝置接受光照B給發(fā)酵裝置適時排氣C向發(fā)酵裝置通入空氣D將發(fā)酵裝置放在45℃處3、下列哪種條件下，醋酸菌將葡萄汁中的糖分分解成醋酸（）A氧氣、糖源充足B氧氣充足、缺少糖源C缺少氧氣、糖源充足D氧氣、糖源都缺少4、我們平時飲用的葡萄酒呈紅色，其原因是（）A酒精發(fā)酵前榨汁時榨出的

3、紅色葡萄皮中的色素B在發(fā)酵的最后程序中，加入了紅色的食用色素C是紅色葡萄球菌分泌的色素D隨著酒精度數(shù)的提高，紅色葡萄皮中的色素溶解在發(fā)酵液中5、在適宜的溫度條件下，如圖所示裝置中都放入干酵母(內(nèi)有活酵母菌)，其中適于產(chǎn)生酒精的裝置是()6、小李嘗試制作果酒，他將葡萄汁放入已滅菌的如右圖所示發(fā)酵裝置中進行試驗，不恰當?shù)淖龇ㄊ牵ǎ〢加入適量的酵母菌B一直打開閥a通氣C一直關緊閥a，偶爾打開閥b幾秒鐘D把發(fā)酵裝置放到20℃恒溫箱中進行試驗7、

4、下列關于果酒制作過程中的敘述，正確的是（）A應先除去葡萄的枝梗，再進行沖洗，這樣洗得徹底B使發(fā)酵裝置的溫度維持在20℃左右最好C在發(fā)酵過程中，需從充氣口不斷通入空氣D由于酵母菌的繁殖能力很強，不需對所用裝置進行消毒處理8、下列關于果酒和果醋制作的敘述，錯誤的是（）319下列常用的無菌操作中錯誤的是……()A用酒精擦拭雙手B用氯氣消毒水源c實驗操作應在酒精燈火焰附近進行D玻璃器皿(吸管、培養(yǎng)皿)可用酒精擦拭20制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的

5、步驟是()A計算、稱量、倒平板、溶化、滅菌B計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌C計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板D計算、稱量、滅菌、溶化、倒平板21有關倒平板的操作錯誤的是…………()A將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上B使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰C將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上D等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置22有關平板劃線操作正確的是…………()A使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過程中不再滅菌B打開含菌種的試管需通過火焰滅菌，取

6、出菌種后需馬上塞上棉塞c將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸人平板內(nèi)，劃三至五條平行線即可D最后將平板倒置，放人培養(yǎng)箱中培養(yǎng)23將接種后的培養(yǎng)基和一個未接種的培養(yǎng)基都放入37℃恒溫箱的目的是……………()A對比觀察培養(yǎng)基有沒有被微生物利用B對比分析培養(yǎng)基是否被雜菌污染C沒必要放人未接種的培養(yǎng)基D為了下次接種時再使用24關微生物營養(yǎng)物質(zhì)的敘述中，正確的是A.是碳源的物質(zhì)不可能同時是氮源B.凡碳源都提供能量C.除水以外的無機物只提供無機鹽D.無機氮源也

7、能提供能量25作為自養(yǎng)生物唯一碳源的是（）A糖類B石油C二氧化碳D花生粉餅26土壤中的細菌能分解尿素是因為他們能合成一種()A尿素酶B脲酶C蛋白酶D脂肪酶27用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設計的對照組是（）A未接種的選擇培養(yǎng)基B未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基C接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基D接種了的選擇培養(yǎng)基28下列能選擇出分解尿素的細菌的培養(yǎng)基是()AKH2PO4、Na2HP04、MgS047H20、葡萄糖、尿素、瓊脂、水BKH2P

8、O4、Na2HP04、MgS047H20、葡萄糖、瓊脂、水CKH2PO4、Na2HP04、MgS047H20、尿素、瓊脂、水DKH2PO4、Na2HP04、MgS047H20、牛肉膏、蛋白胨、瓊脂、水；29.下列關于從土壤中分離細菌的操作步驟中，正確的是()①土壤取樣②稱取10g土壤取出加入盛有90mL無菌水的錐形瓶中③吸取0.1mL進行平板涂布④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度A①→②→③→④B①