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文檔簡介
1、關于外賣社會實踐調查報告關于外賣社會實踐調查報告摘要:近年來,外賣在大學生群體中迅速興起,而且外賣的新形式——網絡訂餐逐步興起,結合當下外賣食品安全問題,我們通過調查了解大學生對外賣相關問題的態(tài)度以及實地走訪等,對大學生外賣情況進行調查研究。關鍵詞:外賣、食品安全、網絡訂餐引言:近期,各種外賣食品安全問題被陸續(xù)曝光,外賣衛(wèi)生問題又重新走進了大眾的視野。其中有兩類問題十分突出:一類是學校附近小店的衛(wèi)生問題,一類是網絡訂餐APP誕生所帶來的
2、網絡外賣衛(wèi)生問題。由于宿舍內不能使用電器,大學生食物的來源主要是食堂和外賣。而下沙作為多所高校的聚集地,擁有著很龐大的大學生外賣消費市場,下沙的外賣店鋪可以說是數不勝數,這使得大學生在就餐方式上有了更多的選擇,所以外賣問題可以說與我們大學生是息息相關的。基于這個研究背景,我們小組對浙江工商大學錢江灣生活區(qū)的大學生進行了關于大學生外賣情況的調查。通過這個調查,我們希望能得到大學生在外賣方面的消費情況及對與外賣相關的問題的態(tài)度和看法,結合學
3、校食堂就餐情況,從中探尋出提高大學生飲食質量的方式,同時喚起大學生對外賣衛(wèi)生的關注。一、調查對象與方法本次調查綜合采用了問卷調研、實地走訪等方式。人選擇了“食堂原因”,而選擇“其他”、“嘗試新品種”、“外賣便宜實惠”、“外賣味道好”、“宿舍與食堂距離遠”占到的比例分別是8.5%、8.2%、6.5%、3.2%、3.2%。從上述結果來看,外賣送貨上門很方便、節(jié)約時間與食堂擁擠是吸引大學生選擇外賣的主要原因。外賣的送貨上門服務方便快捷,使學生
4、只需要到宿舍樓下就能拿到食物。更有一些外賣商家雇傭兼職,將外賣直接送到宿舍樓內,學生足不出戶,打開寢室門就能收到外賣。這樣的推銷手段對學生來說無疑是巨大的誘惑,不僅不用出門,更是省去了在食堂排長隊的麻煩,因而成為大多數為了學生節(jié)省時間的選擇。3學生訂購外賣金額理性。從外賣的金額上看,26.3%的人選擇510元的外賣,66..3%的人會選擇1115元的外賣,選擇15元以上的僅占總人數的6.9%,由此可見,大多數人在點餐時比較理性,會考慮經
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