南開(kāi)19春學(xué)期（1709、1803、1809、1903）《前廳部運(yùn)營(yíng)與管理》在線作業(yè)隨機(jī)3答案

1、南開(kāi)19春學(xué)期（1709、1803、1809、1903）《前廳部運(yùn)營(yíng)與管理》在線作業(yè)4、B一、單選題共10題，20分1、VIP是以下哪組詞的翻譯()AVeryimptantplaceBVeryinterestingpersonCVeryimptantpersonDVeryinterestingplace[本題選擇]是：C2、下面的哪個(gè)詞語(yǔ)不是飯店內(nèi)部的術(shù)語(yǔ)()A外睡B房包早C婉拒D結(jié)帳[本題選擇]是：D3、客人在結(jié)賬時(shí)，飯店可以接受的支

2、付方法有（）A支票B旅行支票C現(xiàn)金或信用卡D前三項(xiàng)皆可[本題選擇]是：D4、“叫早服務(wù)”是哪個(gè)前廳部的分支部門(mén)為客人提供的（）A預(yù)定部B總機(jī)C行李部D客房部[本題選擇]是：B5、飯店為帶小孩的一家人口提供哪種最適合他們的房?jī)r(jià)()A商務(wù)合同價(jià)B家庭包價(jià)C門(mén)市價(jià)D折扣價(jià)[本題選擇]是：B6、一般來(lái)說(shuō)，國(guó)際上中檔型飯店房間數(shù)量為多少？（）A100300B150300C200350D250400[本題選擇]是：B7、下列哪種方式是最后出現(xiàn)的但是

3、又是發(fā)展最為迅速的預(yù)訂方式（）A電話預(yù)訂B網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂C傳真預(yù)訂D電報(bào)預(yù)訂4、造成客房火災(zāi)的原因主要有A客人睡覺(jué)前在床上吸煙B客人將易燃物品帶入客房C客人在房?jī)?nèi)使用電爐D員工不按安全操作規(guī)程作業(yè)[本題選擇]是：ACD5、飯店根據(jù)其功能和客人的特點(diǎn)可分為（）A商務(wù)型飯店B接待型飯店C長(zhǎng)住型飯店D機(jī)場(chǎng)飯店[本題選擇]是：ABCD三、判斷題共35題，70分1、機(jī)場(chǎng)大巴往返于機(jī)場(chǎng)與飯店之間為客人提供有償往返交通服務(wù)。A錯(cuò)誤B正確[本題選擇]是：A2

4、、度假酒店與商務(wù)飯店市場(chǎng)定位不同，所以圍繞市場(chǎng)定位展開(kāi)的各種活動(dòng)和服務(wù)要素也是不盡相同。A錯(cuò)誤B正確[本題選擇]是：B3、除了飯店之外，在世界各地還有一些其他種類(lèi)的住宿設(shè)施可供商務(wù)游客和休閑客選擇。A錯(cuò)誤B正確[本題選擇]是：B4、招待業(yè)涵蓋了住宿業(yè)和餐飲業(yè)，以及目標(biāo)市場(chǎng)并非旅行大眾的機(jī)構(gòu)餐飲業(yè)。A錯(cuò)誤B正確[本題選擇]是：B5、有些飯店已經(jīng)出現(xiàn)了自助結(jié)賬終端，使客人無(wú)需在前臺(tái)辦理結(jié)賬手續(xù)就可以自行結(jié)賬離店。A錯(cuò)誤B正確[本題選擇]是：